榴莲一直不开口会坏吗 榴莲坏了的图片

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对于没有开口的榴莲,可以仔细观察榴莲顶部,会发现顶上有几条线,先用剪刀挖掉蒂把部分。

然后用尖刀沿着线向下扎,注意别用力太大,扎进去两厘米左右,然后沿着线切开八厘米左右,用手抓住切开的壳,稍用力一掰就开了。

打开榴莲时,最好不要一次全部打开,一牙一牙的打开,吃多少就打开多少,不要伤到留下的榴莲瓣。

也可以用摔的方式让榴莲裂开,如果是带有蒂把的榴莲摔过以后顶部会裂开,挖掉蒂把的可能会从尾部裂开,也可能会从顶部裂开。

沿着裂开的口子用力掰开就可以了。

常温没打开的榴莲常温放着就行,隔一两天检查一下,也可和香蕉、苹果等熟了的水果放在一起催熟。

密封放冷冻可把果肉取出来,分块放进保鲜袋扎紧,再放进保鲜盒,密封好后放入冷冻层,可保存一周。

冷藏可带着壳,用保鲜膜裹好,放入冷藏层,能保存3~5天。

直接冷冻可以冰在冰箱冷冻层。等要吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。

榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开。

把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起,过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生边欧乙烯气体,有催熟果实的作用。

当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开即可食用。

将榴莲跟果壳一起保盯强存,用荡陕五保鲜袋将果肉和果壳都包裹起来,放在冰箱冷藏层。

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