樱桃怎么保存,樱桃的保存注意事项

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樱桃怎么保存,樱桃的保存注意事项

存放樱桃的时候,最错误的办法就是用塑料袋子装,最明智的办法应该是用纸箱

将樱桃先放在柠檬水中泡一下(柠檬中的维生素C,可以抑制樱桃表面的细菌,减缓腐烂速度),捞出沥水后冷藏。

吃多少洗多少,不然樱桃富含的水分过多,会加速樱桃腐烂变质的速度。

把樱桃做成果酱、果汁,泡酒等,这些方法可以长期保存。

1、冰箱冷藏法樱桃好吃但是不容易保存,适合保存樱桃的温度为2-5℃,因此买回来的樱桃可以放入冰箱进行冷藏,冰箱中的低温环境可以较好的抑制细菌的滋生及繁殖,能在一定程度上延长樱桃的保存时间。挑选的时候尽量选择有果梗的,不容易腐烂。具体方法:找一个合适大小的纸箱,在纸箱底部平铺两层纸巾,将优质新鲜的樱桃(马上会坏掉的樱桃一定要拿出来)放入纸箱中,一定要小心轻放,每放一层就要放上一层纸巾,如此铺完后将纸箱放入冰箱冷藏。这种方法也只能保存7天左右,时间再久就会不新鲜了。

柠檬水浸泡法常温下樱桃只能保存3天左右,冰箱冷藏大概可以保存7天左右,若是用柠檬水浸泡可保存10-15天左右。柠檬中含有非常丰富的维生素C,能够很好地消除抑制樱桃表面上的细菌,能够减缓樱桃腐烂的速度。具体方法:樱桃洗干净后,将表面的水分晾干或者轻轻擦干。准备适量柠檬汁,将晾干的优质新鲜樱桃放入柠檬汁中,大概浸泡5分钟,捞出后沥干水分,放进冰箱温度保持在2-5℃就可以了。

柠檬水保鲜:想要延长新鲜樱桃的保存时间,可以尝试用柠檬水浸泡五分钟,因为柠檬水中含有丰富的维生素C,能很好对樱桃做到消除细菌的效果,使樱桃的腐烂速度减缓,之后就可以再放入二至五摄氏度的冰箱中保存。可以保持五天不变质,口味也不会变。

煮熟保存法:如果不想吃新鲜的樱桃,可以试一下煮熟樱桃之后保存,就是制作成樱桃汤。将樱桃放入水中温火煮半个小时,然后加入适量的白糖(甜度根据自己的口味定)调均匀之后再次煮开就可以。这样被煮熟的樱桃更容易保存,而且还可以喝到樱桃汤。

樱桃酒保存:需要准备高质量的米酒,然后将樱桃清洗干净滤掉水分,最后放入米酒中浸泡就可以。

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