其实海梭鱼怎么做好吃法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解海梭鱼的做法大全家常窍门，因此呢，今天小编就来为大家分享海梭鱼怎么做好吃法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

梭鱼去麟，去内脏，去腮清洗干净。

鱼身两侧切斜刀，能使鱼更好的入味。

葱切段，姜切片，和所有辅料一起放在碗中。

锅中倒入食用油，八分开倒入辅料煸炒出香味，倒入适量水烧开。

水要没过鱼，大火烧开，中火炖。

炖20分钟，出锅装盘，上面撒点香菜。

清水冲洗上述食材，梭鱼的黑色腹膜一定要清楚干净，内脏去净

鱼斩段豆腐切块葱切段姜切片

锅内下油烧至9分热下葱段和姜片，炒出香味后下入鱼轻轻两面煎一下

锅内倒入温水（温水去腥且能保持鱼肉鲜嫩），下入豆腐

前滚豆腐万滚鱼，撒入适量盐，大火烧开，转小火，待鱼汤浓稠，停火

鸡精调味儿依据个人口感适量胡椒粉撒入香菜花。

解冻，清水洗净。

冷水煮开，放少许盐和料酒，三四分钟；这点我自己没注意，所以开裂了几个，好在我为了琢磨，一开始就控制火力小，及时停等了一下受热均匀。

晾干，嘴馋如我，后来直接上吹风机了。

锅内放油，倒入干辣椒碎炒香，我觉得葱花应该也比较搭配，但是，我没有葱了。

干煸，开始时用铲子压，逼出水分，大概有五到八分钟左右，因为前面我吹干了，做饭最大的秘诀在于边做边尝。

分次加入椒盐，边撒边颠，我大概放了得有三四次，每次红豆大小，味道合适即可，这个过程大概有也有十分钟，觉得中间录像啦，尝啦用了一些时间，火力一定要小！

装盘点缀。

第一鱼竿。钓海梭鱼，首先要有比较好的鱼竿，最好就是那种可以根据所钓的海梭鱼的大小来调整鱼竿的长度的那种，而且还要看你的鱼竿的收鱼速度要快和轻松而且还要有力，因为海梭鱼是比较凶猛的鱼类，所以没有好的鱼竿是钓不上海梭鱼的。

第二鱼饵。海梭鱼对食物是非常挑剔的，如果没有好的鱼饵石钓不上的海梭鱼的，最好就是要那沙蚕，最好就是那种好一点的沙蚕，这样才会更吸引海梭鱼的胃口，因为海梭鱼是最喜欢吃沙蚕的，如果没有的话，就用虾仁代替，但是一定要在鱼钩上勾牢虾仁哦，不然鱼是很难咬到勾的。

第三地点钓海梭鱼的地点是非常的重要的，最好就是要在海湾口，或者是江口，这一些地方出现海梭鱼的几率是非常大的，但是我在这一地方钓鱼的时候，一定要注意自己的安全，一定选择安全的地方进行钓鱼，因为在钓海梭鱼的时候，要是钓的海梭鱼太大的话，你是有可能会和海梭鱼来一场接力赛，所以一定要确保你周围的安全性哦。

第五钓海梭鱼的季节在我们钓海梭鱼的季节也是非常的重要的，因为在每一年的秋季就是海梭鱼要大量进食，准备过冬的季节，所以这个时候，就是钓海梭鱼最轻松的时候，特别是那种一米多的海梭鱼也是会经常被钓到的，所以最好选择在这个季节来钓海梭鱼是最好的。

第六钓海梭鱼的巧招一。一般有很多的人都会觉得钓鱼一定要远离钓鱼的人群来钓才会钓到鱼，其实在钓海梭鱼这里就是相反的，因为海梭鱼的群居鱼类，它们一般都是会在鱼饵多的地方里吃食，所以说想钓到海梭鱼还是要和钓鱼的人群一起才会更容易钓到，但是要注意的是，在钓鱼的时候一定和别人保持一定的距离，避免两根鱼钩打架。

第七钓海梭鱼的巧招二。我们可以对海梭鱼的习性来有针对性的钓鱼，比如说就是海梭鱼的一般就是水面一米五左右的水下游动，所以你就可以把鱼竿的鱼钩放在离水面一米五的地方进行钓鱼最好，还有就是可以根据海梭鱼的群居习性，多买几根鱼竿来钓鱼，也是一个不错的主意，但是要是一个人的话，最要把钓鱼的鱼竿固定好哦，不然要是遇到大的海梭鱼，鱼竿可是会没的哦。

文章到此结束，如果本次分享的海梭鱼怎么做好吃法和海梭鱼的做法大全家常窍门的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！