大家好，今天给各位分享海苔是紫菜吗的一些知识，其中也会对紫菜可以代替海苔吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

超市里出售的深绿色的、薄脆的海苔，是加工过的条斑紫菜：即海苔就是紫菜的一种

紫菜不是一个单一物种，是海中互生藻的统称，红藻纲红毛菜科

如图中的这种紫菜，是中国主要养殖的坛紫菜，算是总过的特产

在我国，海岸线很长，在北方出产的多半是条斑紫菜

在南方沿海主要养殖坛紫菜

习惯上中国人把坛紫菜加工成大片，是较为传统的紫菜，把条斑紫菜加工成了海苔。

准备紫菜

用剪刀剪成块状

锅内加适量油，小火烧热，加入剪好的紫菜块

中途翻几次面，感觉油太少的话可以林少许在紫菜上继续煎

煎至两面酥脆即可

紫菜就是超市里买的，一包一包的，我看着还是很干净的，

回来以后，用手撕成小片片，每块大约有邮票那么大，自己家里吃形状也不必那么讲究，

把撕成小片的紫菜，加少许的色拉油，在撒一点点盐，拌均匀，我是用铁锅拌的，方便一些，

把拌好的紫菜用烤盘装好，放入烤箱，设定温度为130度，15分钟，

时间到了，取出烤盘，紫菜已经变为绿色，这时候取一片尝一尝，只要脆了就可以，

海苔也可以做成不同口味的，可以加孜然，加辣椒粉，加芝麻，总之，你喜欢什么口味的都可以加相应不同的调料粉，烤好的海苔，及时的食用，如果暂时吃不完，用密封塑料袋进行保存。

选择干净无沙的紫菜一片备用！

紫菜撕成小块，放料理机搅打10秒钟，搅打成小碎块！（没有料理机的也可以用手撕碎！）

搅打成这个样子就可以了！

锅里放适量的食用油和香油，放入搅碎的紫菜，小火不停的翻炒变色！

加入适量的盐翻炒均匀！

加入一把白芝麻翻拌均匀！

加入一勺白糖翻拌均匀！

最后在加入适量的食用油翻拌至紫菜酥脆就可以了！

关火，晾凉！

装瓶子保存，拌饭，煮粥都可以！自己做简单干净又卫生！

成品图

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