大家好，今天给各位分享火龙果和面怎么蒸出来不变色的一些知识，其中也会对火龙果和面粉一起做馒头进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

火龙果去皮，切成小块。

用过筛子的办法取果汁，全部都是果汁，不加一滴水。

面粉加入盐，鸡蛋，火龙果汁，开始和面，果汁要一点点加入，面要和硬些。

和好面，饧面半个小时，饧好后再揉揉，揉成光滑的面团。

取其中一块面团，擀成圆片。

开始擀面。

擀成大圆片后，开始切面，擀的薄就切成宽面，擀的厚就切成细面。灵活掌握。

色泽鲜艳。

准备红心火龙果一个，洗干净了。

火龙果对半切开。

去皮用汤匙掏出果肉。

然后用料理机，加一杯水打成汁，加入2汤匙盐巴，搅溶解了备用。

一百克高筋面粉，分三次加入火龙果汁，和成这样的面团。

并放在平板上揉15分钟，然后再醒20分钟。

擀面杖擀成，这样的大面皮，擀面的时候放点面粉在面皮上，以防沾连。

然后把面皮一反一正的叠起来，然后用刀切成均匀的细条。

抖开，准备下面。

锅中水烧开。

放入面条，用筷子轻松的在面条下面搅一下，防止面条粘连。煮面条时水开一次后，中途再点一次水，第二次水开面条就熟了。

捞出过凉水，过凉水的目的是为了让面条更劲道。

捞出控水盛盘。

开吃拌小料，拌菜味道了都杠杠的。

火龙果皮洗净，切成条备用。

榨汁机内放入火龙果皮和少许水，打成泥。

把火龙果皮打成的糊糊倒入面粉中和成面团。

面团醒发半个小时后，擀成面条即可。

先把火龙果榨取汁液，大约半个火龙果就能取到100ml的果液。

分别和出三个面团，抹茶粉必须先在清水里搅拌均匀再和面。静置发酵好三个面团，排出气体。

把面团分别擀开，留下适量的面团制作装饰。其余一层一层垒起来。

使用辅助模具，切割面饼，制成蛋糕型。

随意设计装饰，可以制玫瑰花馒头。（五个小剂子擀开，累加后如图卷入“花芯”。）

卷成筒子后，对半切开，可以制成两朵玫瑰花。

打开“花瓣”，用剪刀修剪一下“花瓣”使其生动。

由于这个“馒头蛋糕”厚度比较高，所以必须蒸30～35分钟的时间。

OK，关于火龙果和面怎么蒸出来不变色和火龙果和面粉一起做馒头的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。