大家好，如果您还对炒羊肝怎么做好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享炒羊肝怎么做好吃的知识，包括怎么炒羊肝好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

爆炒羊肝（1）羊肝洗净，加入料酒腌制半个小时（2）洋葱切片、青椒切丝、胡萝卜切丝、生姜切末，备用（3）锅中大火，倒入适量食用油，放入青椒、生姜、胡萝卜稍微翻炒，有香味即可倒入羊肝，进行反复翻炒（4）翻炒大概4、5分钟后，倒入酱油、食用盐，翻炒均匀后让其煮5分钟左右（5）起锅前撒入葱花即可

芹菜羊肝（1）羊肝洗净，加入料酒腌制半个小时（2）洋葱切片、青椒切丝、芹菜卜切丝、生姜切末，备用（3）锅中大火，倒入适量食用油，放入青椒、生姜稍微翻炒，有香味即可倒入羊肝，进行反复翻炒（4）翻炒大概4、5分钟后，加入切好的芹菜，再倒入酱油、食用盐，翻炒均匀后让其煮5分钟左右（5）起锅前撒入葱花即可

羊肝汤（1）羊肝洗净，加入料酒腌制半个小时（2）将羊肝放入煲汤的砂锅中，放入生姜、八角等开始小火慢炖（3）慢炖1小时后，可以将切成块状的白萝卜或者胡萝卜放入其中继续炖（4）大概半小时后，撒入葱花（5）再慢炖十分钟左右就可以起锅了

羊心、肝拿回来太恐怖、所以不上照片了、处理干净后、快刀切薄片、这样切出来的面齐整、不会毛躁

切洋葱、生姜、因为我家里今天来人更多人次饭、所以生姜有切很多、切好之后备用

还有就是顿顿不缺的干辣皮子、洗净、切段备用

一头蒜、切薄片、备用

所有准备好可以开炒啦

锅中倒油、虽然是爆炒、但是感觉刚一冒烟就下锅、毕竟油烧的太热就过了对健康还是不利

我家里是炉火、所以大家在家里用天然气炒的菜不如意、还是火候的问题哇

迅速翻炒、快速加入洋葱、快速翻炒加入盐、花椒、今天试了一下一手翻锅、一手拍照、太不协调、爆炒吃的就是那前一秒和后一秒、下次还是出锅再拍好了

出锅前加入味精、如果很腥味的加一点儿胡椒粉、还好入口很嫩、

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的炒羊肝怎么做好吃和怎么炒羊肝好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！