大家好，生蚝蒸多久相信很多的网友都不是很明白，包括大生蚝蒸几分钟最佳时间也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于生蚝蒸多久和大生蚝蒸几分钟最佳时间的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

首先将买回来的生蚝用清水洗干净，刷子将外表刷干净，然后用小刀将生蚝破开，生蚝有个口子的直接撬开就可以了，撬好的生蚝用盘子装起来备用；

将蒜子，葱子，小米椒给剁碎，蒜蓉跟小米椒搅拌一起放点盐，鸡精，耗油搅拌均匀，葱花单独装一碗里，将调好的配料放到备好的生蚝上面，蒜蓉盖住生蚝肉

再将弄好的生蚝放入蒸锅里面，盖上蒸锅盖蒸5~7分钟即可

最后将蒸好的生蚝端出锅；注意小心不要被烫伤哦，生蚝上撒上葱花，就可以享受鲜嫩美味的生蚝啦

喜欢做美食的宝宝们记得给我一个赞喔，以后会经常分享美食的做法，吃货的宝宝们有口福啦

蒜头，姜，小米椒剁碎，锅里放油小火煸炒出香味后，把盐，生抽，蚝油继续煸炒约1分钟，全程小火！

粉丝提前热水泡软后剪短铺盘，然后把蚝肉摆放在粉丝上面。

炒好的蒜蓉酱均匀的铺在蚝肉上面，然后开水锅中蒸10-12分钟（根据蚝肉大小来把握时间）即可。

底下的粉丝也是很入味哦！出锅后撒点葱花。

肥，嫩，鲜，甜，一口一个，两斤约4人的份量。

蒜切蓉；姜切丝；红椒、青蒜切末。

2生蚝洗净外壳，带上手套，用刀撬开外壳。

用盐水清洗粘蚝肉上的黑色汁液。

用厨房纸巾吸干蚝壳内和蠔肉上的水份。

撒上蒜蓉。

放上姜丝。

蒸鱼豉油、生抽、香油调入碗中。

将生蚝和料汁一起放入锅中。

上锅蒸8分钟左右。

出锅后，撒上红椒末、青蒜末，浇上料汁即可。

首先新鲜生蚝一打。

处理掉外壳里的脏东西，用牙刷干净。

锅里放入冷水，加入少量姜片、黄酒，放入生蚝清蒸，等到生蚝微微开壳就可以关火了（时间大约七分钟）。

在蒸的时间里面我们来做蘸汁，准备生姜末、大蒜末和白糖还有醋酱油调制。

蒸好出锅了，搭配酱汁真是美味极了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。