各位老铁们好，相信很多人对电烤箱烤肉用多少温度多长时间都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于电烤箱烤肉用多少温度多长时间以及烤箱烤肉怎样腌制又嫩又好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

准备材料羊肉洗净切小块，大葱切段，洋葱切丝，姜切丝备用。

腌制葱，洋葱，姜，羊肉放到一个盆里，加生抽，料酒，盐，胡椒粉搅拌均匀，腌制一个小时。腌制的过程中可翻拌几次。

烤制烤盘上铺上锡纸，羊肉穿串，直接放在烤盘上。电烤箱上下火都调成180度，烤5分钟拿出来刷油，撒点椒盐，放到烤箱再烤十分钟。

出炉撒孜然，辣椒面，放进去再烤五分钟就好了。

锅里加入适量水，将五花肉放入锅里，待水烧开后加入小苏打半勺，先将猪皮面煮熟；

葱姜切片切断备用；

然后把五花肉捞出放入冷水清洗，再放入大锅凉水中浸泡冷却，并加入料酒、花椒葱姜、五香粉使它入味；

将瘦肉那面切几刀，倒入生抽，使它入味；

用锡纸包裹好，瘦肉面朝下，猪皮面朝上不用锡纸包裹，侧面用提前泡过的牙签从侧面插入固定好，再用牙签戳一下猪皮；

猪皮面散上一层粗盐；

把五花肉放入烤箱，220度烤30分钟，拿出来后刮掉表面的粗盐，然后再一次放入烤箱240度烤20分钟；

烤好后切块就可以开吃了。

五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。

大蒜去皮切碎。

将蒜碎放入肉片中，加入一包烤肉酱拌匀。

加入一勺味极鲜酱油拌匀。

加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。

烤盘铺锡纸，肉腌好后平铺入烤盘中，放入预热好的烤箱中，200度烤30—40分钟左右。

猪肉洗净切薄片。

加适量油、盐、生抽、鸡精、五香粉腌制1小时以上。

烤盘内垫上硅油纸，铺上肉片，放进烤箱中层，150度上下火十分钟。

十分钟之后取出烤盘，肉片出了很多水，将肉片移至烤网上，表面刷油，放进烤箱烤五分钟，五分钟过后肉片翻个面刷油再烤五分钟即可。

出炉后撒上孜然粉，烤肉片就做好了。

关于电烤箱烤肉用多少温度多长时间和烤箱烤肉怎样腌制又嫩又好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。