百合要泡多久才可以煮,鲜百合吃前要泡水多久

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百合要泡多久才可以煮,鲜百合吃前要泡水多久

取100克干百合。

泡约2-4个钟头,泡的时间尽量长些比较好。

将百合泡好洗净后,放入锅中。

先开大火,烧开,再开小火慢慢熬煮,约熬煮30分钟以上。

百合被完全熬煮熟透后关火,盛出。

稍微晾凉后根据自己的口味,加少许蜂蜜。这润燥止咳的百合汤就做好了。

准备好干的银耳,干银耳不需要太多,只需要从一朵银耳上扯四分之一的干银耳,刚到一个小碗盆里加入泡发

泡发可以泡半个小时或者2个小时这样,然后泡软了以后把银耳的黄根去掉,撕成小朵,再拿去洗再泡一会,泡发点

准备煮银耳的配料一起泡发,可以放红枣、百合、枸杞、如果都是太干的,就把他们都泡软好煮,如百合就是比较硬,等泡得差不多的时候,就可以拿来洗干净备用

过了挺久的,银耳应该泡好了,就把银耳、红枣、百合一起倒入砂锅,放入适量的水,放到砂锅上慢慢的熬,用砂锅煮出来比较好,有砂锅的可以用砂锅

过了挺久的,银耳应该泡好了,就把银耳、红枣、百合一起倒入砂锅,放入适量的水,放到砂锅上慢慢的熬,用砂锅煮出来比较好,有砂锅的可以用砂锅,一开始先开大火煮开五分钟中途捞一下,等煮开了,就慢慢的用小火微,最少微40分钟单2个小时,等差不多就可以放入冰糖了

下面就煮好了可以等下再捞出去等凉冷就是一款很好喝的甜品了

红豆用凉水浸泡半小时,不要太久,没时间也可以不浸泡。

浸泡之后放入锅中,重新换凉水煮开。凉水没过红豆一指。

鲜百合剥开,焯一下,备用。我这是以前准备好冷冻着的。

红豆煮开后,调小火煮烂至红豆起沙。然后放入百合,将百合煮熟。

最后,加入适量红糖(冰糖亦可),根据个人口味调节甜度。

熄火,起锅,装盘。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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