窝瓜花怎么吃法 窝瓜的做法大全家常菜

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于窝瓜花怎么吃法和窝瓜的做法大全家常菜的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享窝瓜花怎么吃法以及窝瓜的做法大全家常菜的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

窝瓜花怎么吃法 窝瓜的做法大全家常菜

南瓜尖撕去表皮后放水里淘洗干净。

取锅烧开水,水中滴几滴油放少量盐,把洗好的南瓜尖焯水一分钟。

焯熟的南瓜尖放入凉水或是冰水中冲凉。

把冲凉后的南瓜尖捏干水分,放入大碗中备用。

取一小碗,放入一匙的蒜末,一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。

锅中倒适量油烧热。

油温七、八成热时,将热油浇在辣椒碗中。

放入一匙的生抽,一匙的蒸鱼豉油,少量的盐、白糖、味精和几滴花椒油调味。

把调好的味汁淋在南瓜尖上拌匀后即可食用。

鲜花椒叶、花椒采摘下之后,清水洗净、沥干备用

窝瓜采摘后洗净表皮,切开去瓤去籽,不要去皮

窝瓜改刀切块后装入碗中,上面铺上花椒叶

热锅倒入花生油,待油热出烟后放入花椒和少量花椒叶爆香后起锅

花椒与花椒油装入碗中备用

蒸锅加水大火至水烧开后,放入窝瓜,浇上花椒油,加入少许盐,盖盖转小火蒸20-25分钟。

至窝瓜软烂即可关火出锅。

蒸好的窝瓜会自带汤汁,淋上一些在窝瓜上味道更鲜美哦。

软糯的成品,老少皆宜。

鲜花椒叶、花椒采摘下之后,清水洗净、沥干备用

窝瓜采摘后洗净表皮,切开去瓤去籽,不要去皮

窝瓜改刀切块后装入碗中,上面铺上花椒叶

热锅倒入花生油,待油热出烟后放入花椒和少量花椒叶爆香后起锅

花椒与花椒油装入碗中备用

蒸锅加水大火至水烧开后,放入窝瓜,浇上花椒油,加入少许盐,盖盖转小火蒸20-25分钟。

至窝瓜软烂即可关火出锅。

蒸好的窝瓜会自带汤汁,淋上一些在窝瓜上味道更鲜美哦。

软糯的成品,老少皆宜。

文章到此结束,如果本次分享的窝瓜花怎么吃法和窝瓜的做法大全家常菜的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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