大家好，如果您还对糊饼怎么做不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享糊饼怎么做的知识，包括烙糊的饼图片的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

鸡蛋打入碗中加入1克盐，打散

热锅凉油，油热放入鸡蛋，炒熟，盛出备用

锅中倒油放入姜末和虾皮，煸炒出香气盛出

韭菜末中加入香油、素油拌匀

加入炒好的鸡蛋和虾皮拌匀，再加入盐、胡椒粉拌匀

棒子面中倒入清水，搅拌至水状

锅中多倒入油，油热倒入再次搅拌的玉米糊

铺满玉米糊，烙至定型

放入韭菜馅，铺均匀，盖上烙制作

转小火，烙熟7分钟

烙熟后盛出，切牙即可食用

玉米面和适量的玉米渣儿混合均匀，倒适量的凉水打湿，无干粉状，静置15分钟以上，让水份充分渗入其中；

南瓜刮掉外皮；

用擦丝器擦粗丝，量也不要太多，能跟玉米面的量混合后1：1的那样就差不多了；

加一小勺盐，拌匀；

将南瓜丝倒入玉米面盆中；

直接下手吧，用手将面和南瓜丝反复捏攥，使南瓜丝变软，尽量和玉米面粘合在一起；

我用的是老式铸铁大饼铛，这些材料分两次用完；饼铛里抹一点植物油防粘，将南瓜玉米面均匀地铺在锅里，用手按压瓷实，然后盖盖子，小火慢慢烙；

观察表面，水汽渐渐蒸发了，玉米渣面也都粘在一起变硬了，就可以出锅了。

玉米面放入牛奶（或者凉水），一定和稀软一点，搅拌均匀。

搅拌好的玉米面

这个时候，韭菜洗净切碎，鸡蛋放少许植物油煎熟搅碎，放入虾皮。

放入韭菜，搅拌均匀，备用。

我用的是电饼铛，锅不能太热的时候，开始摊玉米面，尽量摊的薄一些。

玉米面饼成型半熟后放入韭菜馅儿，摊平。

电饼铛加热1-2分钟即可，我用的是普通锅盖。

新鲜出锅，锅盖不用盖时间长了，韭菜容易熟过了。

新鲜出锅，一起享受美味吧！

关于糊饼怎么做到此分享完毕，希望能帮助到您。