大家好，今天来为大家解答纯牛奶最简单的甜品这个问题的一些问题点，包括只用纯牛奶做布丁也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

准备阶段蛋清蛋黄分离，蛋清搅拌均匀，不用打发牛奶倒入碗中

牛奶牛奶碗中盖一层保鲜膜，放入蒸锅蒸10分钟蒸好的牛奶放凉，上面会形成一层奶皮用小尖刀沿着碗边划开10cm的口子倒出大部分牛奶在另一个碗里，原来的碗底留一点点。

把鸡蛋清和糖倒入牛奶中，搅拌均匀蛋清奶液用滤网过滤，如果有气泡就用勺子撇去将奶液倒在原来碗里的奶皮缺口里，奶皮会浮起来。

蒸碗上盖一层保鲜膜，中火蒸10分钟后关火再焖5分钟

成品可以直接趁热食用，也可以冰箱冷藏2小时以上后食用

首先是准备阶段，将蛋清蛋黄分离，蛋清搅拌均匀，不用打发，再将牛奶倒入碗中。

然后在奶碗中盖一层保鲜膜，放入蒸锅蒸10分钟，蒸好的牛奶放凉，上面会形成一层奶皮，用小尖刀沿着碗边划开10cm的口子，倒出大部分牛奶在另一个碗里，原来的碗底留一点点。

接着把鸡蛋清和糖倒入牛奶中，搅拌均匀。蛋清奶液用滤网过滤，如果有气泡就用勺子撇去，将奶液倒在原来碗里的奶皮缺口里，奶皮会浮起来。

在碗上盖一层保鲜膜，中火蒸10分钟后关火再焖5分钟。

这样美食就做好啦，可以直接趁热食用，也可以冰箱冷藏2小时以上后食用。

1.蛋清蛋黄分离，蛋清搅拌均匀，不用打发，牛奶倒入碗中。2.牛奶碗中盖一层保鲜膜，放入蒸锅蒸10分钟，蒸好的牛奶放凉，上面会形成一层奶皮，用小尖刀沿着碗边划开10cm的口子，倒出大部分牛奶在另一个碗里，原来的碗底留一点点。3.把鸡蛋清和糖倒入牛奶中，搅拌均匀，蛋清奶液用滤网过滤，如果有气泡就用勺子撇去，将奶液倒在原来碗里的奶皮缺口里，奶皮会浮起来。4.碗上盖一层保鲜膜，中火蒸10分钟后关火再焖5分钟。

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