芝士年糕怎么炒?芝士炒年糕的做法

大家好,关于芝士年糕怎么炒很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于芝士炒年糕的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

芝士年糕怎么炒?芝士炒年糕的做法

锅里加适量水,烧开后下桂冠芝士年糕煮3分钟左右捞出,过一下冷水。年糕无需提前解冻,直接煮就可以。

平底锅烧热,倒少许油,入芝士年糕煎至两面微黄后盛出,放吸油纸上吸去多余油分。

取糖放入不粘锅中,中小火熬至糖融化,待底部冒泡,颜色呈焦糖色时离火。

将煎好的芝士年糕蘸少许糖浆,叠放在盘中成塔形。此处可以天马行空,自由发挥!

用叉子蘸糖浆围着年糕塔绕圈,让糖丝裹在年糕上,呈密密的网状。

最后撒上桂花,摆上薄荷叶装饰即可。

首先调一碗灵魂酱汁,秘诀就是用6月香韩式辣椒酱,正宗韩国风味。

一勺辣椒酱一勺生抽两勺白砂糖一勺淀粉一勺辣椒面

倒入一小碗水

搅拌均匀

水开倒入芝士年糕

煮熟捞出备用

放入韩式泡面煮熟捞出备用

重新起锅加少量油倒入火腿肠翻炒

加入韩式泡菜翻炒均匀

倒入灵魂酱汁

再加入芝士年糕和泡面

再放入一片芝士

撒芝麻海苔碎

待芝士稍融化即可关火

看着就好香啊

大口吃超级过瘾

快来试试吧!

把年糕泡水里解冻

把午餐肉切成一块一块的

下适量清水在锅里煮开,把芝士年糕放进去,下适量辣酱,熬煮几分钟

最后放进午餐肉,再煮几分钟,直到汁收少了,一份辣炒芝士年糕就完成了

均匀打散蛋液。

年糕切片。

取一块芝士片夹上。

均匀沾上一层鸡蛋液。

面粉。

再沾上一层鸡蛋液、面包糠

锅中倒入植物油,大火烧热。

转中火,放入年糕,油炸至金黄上色。

首先,把做好的年糕条凉了以后,切成片,只有凉了的时候才方便切,否则会粘在一起

因为里面添加了糯米粉,所以还是很粘的,菜刀放在自来水上冲一冲,然后再去切年糕,能够有效的防止粘连

切好的年糕片,一次用不完,可以用塑料袋,装起来,放入冰箱冷冻储存

锅内放少许的色拉油,油温六成热时,放入年糕片煎炒至两面金黄

把葱或者蒜切成末,我很喜欢香菜,有的时候也加一些香菜末进去

加入葱蒜末,略微一炒加少许的细盐就可以出锅了,家里有芝麻的朋友,还可以撒一些熟芝麻那就更香了,炒年糕可以,做作为早饭,或者宵夜,是一道不错的小吃。

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