虾仁玉米饺子馅怎么调,玉米饺子馅的做法和配料视频

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下虾仁玉米饺子馅怎么调的问题,以及和玉米饺子馅的做法和配料视频的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

虾仁玉米饺子馅怎么调,玉米饺子馅的做法和配料视频

1.准备好水果玉米、猪肉、鲜虾去壳去虾线

2.猪肉剁碎(可以放点淀粉,肉质更嫩)

3.加入剁碎的虾(虾不要剁的太碎,保持口感)

4.加入葱末、姜末、花雕(或料酒)、生抽、老抽、香油、白糖、鸡精、盐

5.加入水果玉米

6.加入麻油、白胡椒粉、熟芝麻

7.全部顺时针搅拌均匀上劲儿,搅拌好就可以开始包饺子啦。

1.准备好水果玉米、猪肉、鲜虾去壳去虾线2.猪肉剁碎(可以放点淀粉,肉质更嫩)3.加入剁碎的虾(虾不要剁的太碎,保持口感)4.加入葱末、姜末、花雕(或料酒)、生抽、老抽、香油、白糖、鸡精、盐5.加入水果玉米6.加入麻油、白胡椒粉、熟芝麻7.全部顺时针搅拌均匀上劲儿,搅拌好就可以开始包饺子啦。

首先我们需要准备好全部材料,水果玉米、新鲜猪肉、鲜虾等,将虾清洗干净之后需要去壳去虾线。

接下来我们需要将猪肉剁碎,在搅肉泥的时候可以在猪肉中放一点淀粉,这样搅出来的肉质更嫩,不放也可以。

接着在搅好的猪肉泥中加入已经剁碎的虾肉,虾肉尽量不要剁的太碎,否则会影响口感。

之后在肉泥中加入葱末、姜末、花雕(或料酒)、生抽、老抽、香油、白糖、鸡精、盐等调料。

最后在肉馅中加入水果玉米粒,接着加入麻油、白胡椒粉、熟芝麻,全部顺时针搅拌均匀上劲,搅拌好就可以开始包饺子啦。

1.在搅好的猪肉泥中加入已经剁碎的虾肉。2.在肉泥中加入以上调料进行搅拌。3.最后在肉馅中加入水果玉米粒及调味品,搅拌好后即可。

准备好所有材料:实在是擀饺子皮无能,所以我直接在市场买了饺子皮(广州这边1块钱大约16块),虾半斤20只左右(比较大的个头剥皮后刚好一个饺子放一个),玉米仁的量只要半根就差不多了。

烧开一锅清水,放入虾汆烫一下捞起,等放到不烫手时,将虾壳和虾头剥掉。玉米棒剥出玉米仁来备用。

接下来开始包饺子。如果买的饺子皮比较干了,可以手指蘸水将饺子皮边沿涂一圈。虾仁个头比较大的话,一个饺子放一只虾仁就好,再放入适量的玉米仁。注意玉米仁宁愿少一点,不要太多了,不然饺子皮很容易弄破。

往盘子抹些食用油,防止蒸饺子时粘底。将包好的饺子整齐摆放在盘子上,放入蒸锅中蒸大约20分钟即可。除了蒸的、也可水煮、煎,看个人喜好啦。

饺子蒸好后先静置三分钟,然后再开盖,装碟酱油蘸着开吃啦。建议大家可以尝下没有放任何配料的,因为没有任何调味料的干扰,吃起来原汁原味,味道很鲜美。

好了,关于虾仁玉米饺子馅怎么调和玉米饺子馅的做法和配料视频的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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