老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于螺丝椒怎么炒的好吃和螺丝椒炒什么比较好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享螺丝椒怎么炒的好吃以及螺丝椒炒什么比较好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

香干和螺丝椒清洗干净。切好香干。螺丝椒切片。螺丝椒切片。

锅中放油，油热后放入螺丝椒，翻炒片刻，加入适量盐，装盘待用。

锅中放油，油热后，放入香干，翻炒片刻，加入适量盐翻炒均匀。

加入一瓶盖生抽、蒜末和适量水，盖上锅盖，大火焖至水干。

放入之前炒好的螺丝椒，翻炒片刻。

炒至差不多的时候，加入适量鸡精，翻炒均匀，最后撒点葱花。

螺丝椒去蒂后清洗干净，切成段备用。

海螺刷洗干净放入锅中煮5分钟捞出挑出海螺肉，切成薄片备用。

锅内倒入少许油，放入葱花炒香放入螺片翻炒1分钟后放入螺丝椒翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘即可。

莲藕一节，去皮洗净。螺丝椒去柄洗净，猪肉100克，切小片。

螺丝椒切丝，喜欢吃辣的多放。（个人觉得螺丝椒比朝天椒辣味更持久）

莲藕切薄片。

热锅热油，下猪肉。

大火翻炒1分钟。

放入螺丝椒。

炒出辣椒的刺鼻味。

倒入莲藕大火一起翻炒。

翻炒三分钟后放1匙盐，少许味精，少许十三香。

翻炒均匀即可出锅。

螺丝椒清洗后切成段备用。

泡发的竹笋，放入沸水焯2分钟沥水备用。

锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入笋干翻炒2分钟后放入螺丝椒翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味翻炒均匀出锅盛盘。

鸡肉火腿肠，一般超市都有卖的，我比较喜欢吃这个牌子的，火腿肠可以按照厨友自己喜爱换。2个人吃我就用了7根，剩下的可以当零食吃～

螺丝椒，就是长的扭扭歪歪的，和螺丝似的辣椒，相比原品种辣椒它味道比较辣，煸一下就容易焦，特别好吃～，2个人差不多2根辣椒就够了，洗干净切成滚刀备用。

火腿肠切成斜片备用，薄厚适中，和辣椒的形状搭配，辣椒切的块大就稍厚一点，小的话就薄一点。

葱花少许，不用在乎葱花形状，就是炝锅用

热锅凉油，中火炒就可以，等油热了放葱花，呛香喷喷的

闻到葱花的香味，就把辣椒倒入锅中，用铲子翻炒，炒的焦一点

把辣椒炒的焦焦的，就可以放入火腿肠了，要不停的翻炒，避免煳锅

把火腿肠也炒焦焦的，倒入少许生抽，这时也要不停的翻炒

火腿肠上了色就可以出锅，焦焦的辣椒，火腿肠，特别好吃

关于螺丝椒怎么炒的好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。