本篇文章给大家谈谈豆角怎么做好吃干煸豆角，以及干煸豆角制作对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

蒜要多多的我用了两头用刀把蒜按一下或者拍一下这样好去皮底端去蒂切成蒜末

豆角切长断把豆角用油小火煸到起皱褶这个过程需要耐心一些煸好后盛出备用

锅中放油放入姜片蒜末花椒粒干辣椒

煸炒到金黄色的时候即可

放入煸好的豆角

快速翻炒加入盐鸡精酱油

翻炒均匀盛出装盘即可

首先将豆角掐掉两端，去丝，准备好

然后将豆角放在清水里清洗（也可以将豆角清洗之后再去丝）然后将豆角掰成段（一般清洗之后再掰成段，这样豆角里面的脏东西不会进入豆角里面）

准备葱花，蒜末，干辣椒，将调料准备好待用

将锅里倒好油，烧热，放入葱花

葱花爆到一定时间放入花椒、干辣椒、蒜末，干辣椒和花椒不要时间太长，不然容易糊掉

然后倒入准备好的豆角（一般情况下，在饭店的豆角都是过了油的，在家做一般情况不允许，就不用过油了）

翻炒豆角，炒豆角的时间一般比较长，豆角一定要熟，不然会有毒，大概十五分钟左右，豆角就炒好了，可以出锅了（干煸豆角一般不要加水，加水就不好吃了，如果喜欢辣一点或者想颜色更好看一点，可以多放点干辣椒）

食材准备：豆角土豆大葱洗净控水土豆削皮

调料：生抽1勺老抽半勺耗油1勺淀粉半勺盐适量调和料碗

起锅烧油多来点油

油七八成热下入豆角

干煸至两面焦黄

捞出备用

下入土豆炸至两面金黄

捞出备用

另起锅油热下姜蒜干辣椒

下入土豆豆角加入调制好的料碗翻炒，最后加入盐、鸡精搅拌均匀方可出锅

可以出锅开饭喽～

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。