大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下酸奶发酵多久的问题，以及和酸奶要发酵多少个小时才可以发酵好的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

首先我们先把面粉放在盆子里面，接着我们把准备好的原味酸奶一点点的倒入面粉里面。

大家记住原味酸奶不要一下都倒进面粉里面，以免倒的过多，接着我们用筷子把面粉搅拌一下，把面粉和成雪花片状即可。

我们把面和成雪花片状后，就开始用手用力的把面揉在一起，直到揉成面团的形状就可以了。

接着我们把揉好的面团进行发酵，我们给和好的面团盖上保鲜膜，放在温暖干燥的地方，发酵2至4个小时即可，等面团中间呈蜂窝状就可以了。

1.先把面用酸奶一点点的和成雪花片状。2.再把和好的面絮用手揉成面团。3.盖上保鲜膜，放在温暖干燥处2-4小时发酵即可。

1.将酸奶、鲜奶放入盆中，加入面粉，加入适量的水合成面团，盖上保鲜膜，放在温暖处自然发酵

2.发酵好的面团取出，放在案板上揉匀排气，小苏打兑温水融化后，一点一点揉进面团，这里是重点，一定要反复揉匀，闻着没有酸味，用刀切开，两块面对接不粘即可，然后饧15分钟。

3.将面团揉成长条，均匀分成若干个小面剂子。

4.取小碗加入适量的白糖，兑上一些面粉，取一个面剂子擀成饼，包上白糖馅，收口捏紧，避免烙的时候漏糖。

5.包好的糖饼按扁，擀成圆饼。

6.锅中加入适量的植物油，做好的糖饼入锅两面均匀烙熟。

7.出锅装盘。

1.将酸奶、鲜奶放入盆中，加入面粉，加入适量的水合成面团，盖上保鲜膜，放在温暖处自然发酵2.发酵好的面团取出，放在案板上揉匀排气，小苏打兑温水融化后，一点一点揉进面团，这里是重点，一定要反复揉匀，闻着没有酸味，用刀切开，两块面对接不粘即可，然后饧15分钟。3.将面团揉成长条，均匀分成若干个小面剂子。4.取小碗加入适量的白糖，兑上一些面粉，取一个面剂子擀成饼，包上白糖馅，收口捏紧，避免烙的时候漏糖。5.包好的糖饼按扁，擀成圆饼。6.锅中加入适量的植物油，做好的糖饼入锅两面均匀烙熟。7.出锅装盘。

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