酸奶可以做什么简单美食(酸奶甜点最简单的方法)

大家好,今天小编来为大家解答酸奶可以做什么简单美食这个问题,酸奶甜点最简单的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

酸奶可以做什么简单美食(酸奶甜点最简单的方法)

谷物酸奶:很简单的一种吃法,就是在酸奶中加入即食麦片、水果、蜂蜜,立马能够变成一道让人食指大动的甜品。这种吃法最好选稠一些的希腊酸奶。

酸奶水果沙拉:切喜欢的水果,还可以放一些坚果和葡萄干,放上一勺酸奶作为调味,也很美味哦。

酸奶慕斯:戚风蛋糕1个无糖酸奶500g淡奶油500g糖粉100g吉利丁片4片可可粉适量酸奶加糖粉拌匀,淡奶油打发至不流动的状态,吉利丁泡水软化然后加热至融化。酸奶中倒入冷却的吉利丁水和淡奶油,搅拌均匀。模具中放入戚风蛋糕,倒入混合液,放入冰箱冷藏至凝固,取出撒上一层可可粉,完工。

酸奶冰淇淋:有甜味的酸奶200g淡奶油250g细砂糖80g淡奶油打发至不流动状态,倒入酸奶和糖,放进冰箱冷冻,每1个小时取出用打蛋器搅动,防止形成冰渣,重复2-3次完成。

酸奶奶昔:喜欢的水果适量酸奶适量蜂蜜适量将水果去皮切小块,放入破壁机,再加上酸奶和蜂蜜搅打,完成。

在碗里打入2个鸡蛋,再倒入一盒酸奶。

再倒入一碗的面粉搅拌均匀。

搅拌成如酸奶一样的面糊。

平底锅预热什么都不放,用汤勺如图一样倒入锅中。

然后煎至定型反过来煎另一面,两面煎至金黄就好了。

准备所需材料,做酸奶的容器提前消毒,沥干水份。

将三分一的牛奶倒入容器里。

加入酸奶发酵菌拌均匀。

再把剩余的牛奶倒入搅拌均匀。

酸奶机里加入少许的温水。(不能超过45度)

然后坐上牛奶,盖上盖子开启酸机发酵。

8-12小时后酸奶就做好了。

在鸡蛋中倒入酸奶。酸奶要选择浓稠一些的,也可以选择用安琪12菌的酸奶发酵剂进行自制酸奶,非常的浓稠,口感也很顺滑。

将鸡蛋与酸奶及细砂糖进行混合;

将低筋面粉筛入酸奶糊中

搅拌均匀无颗粒的状态

将蔓越莓干切碎在烤盘中铺上硅油纸,将蔓越莓干平铺在烤盘上

在烤盘中铺上硅油纸,将蔓越莓干平铺在烤盘上

将面糊缓缓的倒入烤盘中,轻轻震几下;厚度大约在0.8-1厘米左右

进入蒸箱蒸15-20分钟即可

冷却之后切成自己喜欢的形状就可以吃啦!

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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