大家好，今天来为大家解答野兔怎么烧着吃这个问题的一些问题点，包括红烧兔子肉怎么做又嫩又好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

第一步：兔子清理干净后，将兔肉斩成大小合适的块，用清水浸泡20分钟，然后捞出；

第二步：烧一壶开水，将泡好的兔肉烫一下，去除脏东西和杂质，捞出后沥干；

第三步：葱姜切段切片，再将八角和花椒放入调料盒中；

第四步：将兔肉放入压力锅中，加入葱姜、调料盒、倒入小半杯的白酒，加入一大勺老抽，少许醋，再放入少许糖调味；

第五步：压力锅中焖半小时左右，关火等气放完后开锅，加入适量盐和生抽，撒入香菜即可出锅。

干野兔剁小块，用温水浸泡12小时以上，泡好后下锅焯水10分钟，洗净沥水备用。

各式配料准备好。

锅中注入油，下大葱，姜片翻炒，炒出香味后下火锅底料，干辣椒，花椒。

下焯水好的野兔肉，炒到野兔肉沾满酱料。

加入没过食材的开水，加盖煮30分钟。

加鸡粉调味，撒大蒜，大火收汁。

红烧野兔肉的成品图。

兔子清理干净后，将兔肉斩成大小合适的块，用清水浸泡20分钟，将肉里的血水泡出，捞出；

烧一壶开水，将泡好的兔肉汆烫一下，去除脏东西和杂质；捞出后沥干；

葱姜切段切片，八角和花椒放入调料盒中；

将兔肉放入压力锅中；加入葱姜、调料盒；倒入小半杯的白酒；加入老抽1大勺，醋少许；放入少许糖调味；

压力锅中焖半小时左右，关火等气放完后开锅，加入适量盐和生抽，撒入香菜即可出锅。

采用声音，动作等将其惊走，诸如稻草人等在其身上加上可以随风飘荡的彩带，可以将野兔等惊吓走。或者做个简单的警报装置，随风吹动，联动鼓或者罗等敲动发出响声惊走野兔。

在农作物叶面根茎处喷洒有刺激性气味的溶液，一般使用人粪尿或者烟蒂泡的水，均匀喷洒在植株上，野兔爱干净，一般脏了的有异味的都不会去啃咬。

如有围栏则可养殖几只大鹅来驱赶，鹅有很强的领地意识，可以自行驱赶野兔等来破坏庄稼的小动物。

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