各位老铁们好，相信很多人对面包机做面包配方都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于面包机做面包配方以及自动面包机做面包的全部过程的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

首先准备220毫升水。

放入盐。

加入奶粉、蜂蜜、鸡蛋和花生油。

在放入面粉。

面包机投料箱里放入咸火腿肠丁和酵母。

开面包机程序等待自动运行烘烤结束。

美味的咸火腿肠面包就做好了。

总结：面包机做咸火腿肠面包的配方为1、水220毫升2、奶粉12克3、蜂蜜50毫升4、火腿肠100克5、面粉350克6、酵母4克7、盐6克8、鸡蛋1个如果做别的口味可以在这个配方的基础上进行加减，（例如：吃甜味面包不加盐，吃白味面包不加盐和糖，根据个人口味灵活调节）。

将面包桶取出，开始将做面包的材料放入到面包机桶里。用面包机做面包的诀窍就是：一定要先放水再放面粉哦。如果有牛奶配方的面包，也是一样的，先放水和牛奶等水类配料，再放面粉等干的配料。所以用面包机做面包的第一步骤，永远都是：放水。

然后请大家再放上面粉。一般情况下，如果大家觉得配方不好记的话，可以记住这个公式——水：面粉=1:2，也就是如果水放的是150克，那么面粉就是300克，可以稍微调整，但大致相同，这样就很好记了。所以用面包机做面包的第二步骤，永远都是：放面粉。

用面包机的第三步，是放各种配料。放配料的诀窍是：最好是分开放。比如这一步，我先放的配料是鸡蛋，那么，下面我放的配料，就离鸡蛋远一些，最好不要重叠放。如果不是儿童面包我建议不要放鸡蛋，放鸡蛋会比较像蛋糕。

下面再放上黄油。黄油最好是化开的水状的，如果是块状的也可以，只是没有水状的更容易搅拌均匀。

然后放上糖和盐，也是一样的，分开放，尽量隔其他配料远一些。

最后再放上发酵粉。这里总结一下，用面包机做面包的步骤为：水-面粉-各种配料-发酵粉。

将装好材料的面包桶放入到面包机内，就开始让面包机自动烘培面包了。其实用面包机做面包最麻烦的地方就是步骤1：放入各种材料。而第二步相对比较简单。

然后，将面包机盖上，插电，选择需要做的面包类型，点击开始，就可以了。因为每个面包机的型号不同，有些选择不一样，但是一般情况下，基础的选择都有烘培色选择：浅色、中色、深色。一般建议是选择浅色，因为面包机做面包很容易糊，选择浅色的成功率要高很多。

选择好后就不管它了，可以做自己的事情了，一般要等三个小时左右，烘培好面包后，面包机就会嘀嘀嘀的提示。这个时候将盖子打开，就可以了。

将面包从面包桶里取出即可。大家看看用面包机做的面包的形状，还是比较规整的，只是面包口因为材料放得比较多，所以有点渗出，但是不影响食用。

下面将面包切开看看，非常松软哦，因为是儿童面包，所以松软程度更像蛋糕，如果不做儿童面包不放鸡蛋，口感就会更筋道。无论做什么配方的面包，如果按照步骤1的步骤放材料，成功率都会比较高哦。

文章分享结束，面包机做面包配方和自动面包机做面包的全部过程的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！