高纤维食物,什么蔬菜纤维最好

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高纤维食物,什么蔬菜纤维最好

无花果。无花果的膳食纤维含量很高,每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示,无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的,干无花果也一样。

豆类。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明新亲星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素,而脂肪含量极低。豆类消费越多,心脏越健康。

大麦。大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒,对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。

茄子。许艺帽眠多人觉得茄子软乎乎的,膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量,就能提供3克纤维。因为热量低,所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时,茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。

梨。一只梨的能量大约为100卡,含有5.2克膳食纤维。除了做水果,梨还能做凉拌菜吃。

绿叶菜。一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%,5倍的维生素K,2倍的维生素菊处A和60%的维生素C,但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维,生菜则有2克。

无花果。每240克含6.6克膳食纤维。其有助于预防乳腺癌。此外,无花果还富含钙、钾和镁。

豆类。青豆、扁豆、干豌豆、黑豆等都是高纤维食物中的明星。它们富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素,脂肪含量极低。

大麦。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康都非常有益。此外还富含硒,能帮助降低直肠癌风险,并可以促进甲状腺激素代谢。

茄子。其每提供20卡路里热量,就能提供3克纤维。此外,茄子的钾、镁、叶酸、维生素c/k、B6的含量都很高。

梨。其大约100卡的能量,含有5.2克膳食纤维。

芥蓝。一杯芥蓝汁能提供一个人为日所需纤维的11%,5倍的维生素k,2倍的维生素A,60%的维生素c,21卡的能量。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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