大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下魔芋简单做法的问题，以及和魔芋的做法最正宗的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

首先，我们取出一包魔芋面，将里面的水倒掉，再用清水洗涤两到三遍。

将魔芋面置于碗中，倒入开水烫3-5分钟。

然后，将碗里的开水倒干净。

选择自己喜欢的调料包，也可以自己配制。

将调料倒入魔芋面中（注：魔芋面的热量很低，但是调料包的热量相对较高，需要减肥的小伙伴请按照自己的需求放哦。）

将魔芋面与调料搅拌均匀，这份魔芋面就已经初步完成了。

最后，可以按照自己的喜好加入配菜哦。（图中加入的是2勺紫菜芝麻碎）一份魔芋面这样就大功告成啦~

第一步：做魔芋皮因为魔芋皮是用新鲜的魔芋冷冻而成，所以需要将买回来的新鲜魔芋放入冰箱冷冻三天，冷冻的时间不能短，否则魔芋做不成魔芋皮。魔芋除去水份后就是我们要的富含胶质的魔芋皮。

第二步：备菜将冷冻之后的魔芋温水解冻，用温水比自然解冻和冷水解冻会快很多。解冻之后，挤出魔芋中多余的水份。魔芋切片或切丝备用，干辣椒切片备用，姜蒜切片备用。

第三步：炒制冷锅放油，五成油温放入姜蒜片和花椒，炒至爆香，放少量的盐，然后把切好的魔芋片放入锅中，翻炒一会魔芋片，再放入辣椒片（不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒，但小编推荐放辣椒，因为是真的好吃。）。转大火爆炒，放入八角，盐和生抽。

魔芋皮的营养价值：魔芋是可溶性的膳食纤维，可在食物四周形成一种保护层，从而防止消化酶与食物发生作用。可以抑制食欲，产生饱腹感，使进食量下降。魔芋可以延缓、阻止胆固醇和单糖等营养物质的吸收，从而使脂及酸在体内的合成减少。魔芋有润肠、通便的功能，可以增加排便量，因此具有肠道清洗的作用。

禁食人群：有皮肤病的病的人少食魔芋粉皮。体质偏寒的人群。消化系统不好的人群。

OK，关于魔芋简单做法和魔芋的做法最正宗的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。