鸽子蛋放冰箱能放几天?鸽子蛋怎样存放能保存时间长

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鸽子蛋放冰箱能放几天?鸽子蛋怎样存放能保存时间长

鸽蛋凉多久还能孵化主要看当地气温条件,冬天几个小时,夏天一两天都没有问题,继续放回去试试看。

鸽子蛋放冰箱大约1-7天后还能孵化出来,最好不要超过3天,时间越长,孵化的难度就越大,孵化的可能性就越低。

鸽子蛋可以用孵化器来孵化,温度保持在在38.3-38.8摄氏度左右,空气相对湿度保持在55%-70%左右,每天翻蛋4-6次,孵化到第12天要凉蛋一次,之后再放到孵化器中继续孵化。

鸽子蛋人工孵化的温湿度

1、温度

温度是肉鸽孵化条件中最重要的条件,只有在适宜的温度下才能保证胚胎的正常物质代谢和生长发育。胚胎的不同发育阶段,它们所需的温度略有不同。孵化温度是1-7 天为38.7 ℃ ,8-14 天为38.3 ℃ ,14 天以后为38 ℃ 。

2、湿度

孵化期相对湿度为60-70 %。

鸽蛋一般煮熟之后呈现3种类型:1、无色透明状的。2、接近鸡蛋的奶白或者低透明的。3、带点青绿色的半透明。品相最好的鸽蛋长这样:

无精蛋一般不透明。双母蛋一般是透明的。受精蛋就不一定透明了。。。以上皆为正常情况,请放心食用。不过蛋吃起来没有Q弹感。跟吃鸡蛋差不多,那么就要小心是其他蛋漂白过的。

一、将鸽蛋放置冷水中1、平躺的,那就是很新鲜的。2、有点倾斜的,说明有3-5天了。3、如果直立,可能有10天了。4、浮在水上,已经变质。这个还是比较准确的,不过一般卖蛋的不会给你放水里的(入水就容易坏)。(这个小编测试过了,稍稍倾斜,不过测试的蛋已经放7天了)如图:

二、看外壳看蛋壳外观,有无一粒粒的突出物,突出物越多越新鲜。相反越不新鲜。这种适用于传统养殖的。(这种说法有一定道理,但是有种是有麻点的蛋,是鸽子缺钙了。。。为什么越不新鲜呢?种鸽吃完食就去孵鸽蛋,要把鸽蛋盘到合适的位子。时间久了就光滑了。。。)

三、看成色将蛋轻轻握住(挡住四周光线),抬头望天,好蛋呈暗红色。坏蛋呈灰色或黑色。(这个可以试一下,不过记得要轻拿轻放。。。)

市面上便宜的那种未受精的蛋,正常都是第一批从孵化机出来的,已经过了5天了。然后到大贩子那,再转到小贩手上,小贩再拿出来卖。最后到你们手上,基本没几天就臭掉,坏掉了,甚至当天就是坏的(渠道好点的,直接从孵化机出来,放冰箱时间稍长点,放外面挺多10天的样子)。

以前会有假蛋的出现,现在部分鸽场通过双母生蛋,大大提高了蛋产量(正常周期产蛋的情况下)。(至于营养价值,说法不一)不过种蛋最贵是毋庸置疑的。以下价值排序:双母蛋、未受精>孵化机出来的蛋>添加剂、激素蛋>假蛋。当然打了催生的添加剂及激素的蛋(又孵化过的)排在假蛋前面。所以要记住“便宜没好货”,当然也要有一定的识别能力。不打激素的蛋(口感有淡淡的后香味)。新鲜出窝的:保质期比较长。

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