腌鱼多长时间可以晒3~5天。那么干制咸鱼需要多长时间呢？那么干制咸鱼需要多长时间呢？酸菜鱼夏天需要多久才能干？酸菜鱼要腌多久？可以把酸菜鱼晾3个小时再晾，酸菜鱼腌制需要多长时间？可以把酸菜鱼晾几天，你不需要把鱼晒干几天才能吃，这种酸菜鱼腌制多长时间最好？腌咸鱼要晒多久？腌咸鱼一般要晒几个小时？腌制咸鱼晒太阳一般需要7天。

酸菜鱼是一种常见的食物，也是长期保存鱼类的一种方式。会把盐均匀的撒在洗干净的鱼上，然后腌制一会再晾干。那么干制咸鱼需要多长时间呢？5个小时能治好吗？1.腌咸鱼一般要晒几个小时？腌制咸鱼晒太阳一般需要7天。首先把鱼和盐放在一起，然后用手把盐均匀地涂在鱼上，保证鱼的每一部分都和盐接触。7天后，盐分基本会渗透到鱼体内，可以挂起来晾干。

另外，要注意避免中午强光照射，建议此时存放在阴凉处，避免阳光直射。2.鱼可以腌制5个小时吗？腌制5个小时有点短。腌制至少需要三到四天。冬天光线不足，最长也要一个星期，才能尝到盐的味道，腌制出来的鱼很好吃，不容易变质。晾晒的时候也要注意选择好的天气来减少晾晒时间，晴朗有风的天气最好。冬天一般要一个月才能干，但是夏天气温高，水分蒸发很快，一般只要两到三天。

三到四天就够了。农民在冬天做腊鱼。因为冬天气温低，腌制过程不会腐败，夏天农民一般不做腊鱼。夏天可以用冰箱腌制，用保鲜膜把拌好调料的鱼块盖上，放入冰箱冷冻室。你可以在三到四天内把它们拿出来晾干。一定要选择好天气晾晒，减少晾晒时间。三到四天足够了。农民在冬天做腊鱼。因为冬天气温低，腌制过程不会腐败，夏天农民一般不做腊鱼。

咸鱼腌制7天后可以晒太阳。将咸鱼均匀的撒上盐，然后放置7天。盐渗透后，就可以烘干了。咸鱼晾晒时要分开，有利于与空气接触，加快晾晒速度。咸鱼晒干后要及时食用，避免因存放时间过长而使有害物质在其中滋生。咸鱼的日晒程度一般要风干到干硬摸不到为止。做咸鱼的时候可以判断是否晒好。你可以用手指压鱼。如果肉摸起来很结实，略有弹性，那么这样的咸鱼就差不多了。

1。冬天酸菜鱼要三天翻一次，这样味道均匀，一周就可以干了。2.酸菜鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州当地公认的美味，含有人工合成不了的氨基酸和维生素，具有健胃助消化的作用。腌制10年以上的酸菜鱼还能治肠炎、腹泻，尤其是病后或产后食欲不振。吃酸菜鱼可以增强食欲，振奋精神。

酸菜鱼是一种常见的食物，也是长期保存鱼类的一种方式。会把盐均匀的撒在洗干净的鱼上，然后腌制一会再晾干。那么干制咸鱼需要多长时间呢？5个小时能治好吗？1.腌咸鱼一般要晒几个小时？腌制咸鱼晒太阳一般需要7天。首先把鱼和盐放在一起，然后用手把盐均匀地涂在鱼上，保证鱼的每一部分都和盐接触。7天后，盐分基本会渗透到鱼体内，可以挂起来晾干。

另外，要注意避免中午强光照射，建议此时存放在阴凉处，避免阳光直射。2.鱼可以腌制5个小时吗？腌制5个小时有点短。腌制至少需要三到四天。冬天光线不足，最长也要一个星期，才能尝到盐的味道，腌制出来的鱼很好吃，不容易变质。晾晒的时候也要注意选择好的天气来减少晾晒时间，晴朗有风的天气最好。冬天一般要一个月才能干，但是夏天气温高，水分蒸发很快，一般只要两到三天。

咸鱼要吃几天。这种咸鱼腌制多长时间最好？酸菜鱼晾久了就咬不动了，晾几天就是它最好的味道。对于这个问题，很多朋友都想知道答案。让我们快速浏览一下。酸菜鱼要腌多久？可以把酸菜鱼晾3个小时再晾。材料:草鱼3斤，姜汁30克，酱油30克，盐30克，白酒15克，白糖10克。1.准备好所有材料。2.把草鱼肚的黑膜洗干净。

4.将鱼切成3块(不要切掉另一头，请原谅我拍的不好，如下图)。5.鱼刺被错误的刀切开了。6.像这样剪。7.把鱼全部切好(整条鱼骨就够了)。8.放入所有腌料拌匀，腌制3小时。9.腌好的鱼用绳子吊起来。因为鱼被切成3块，晒干的时候用牙签分开。10.只等太阳出来。北风好的话，3天就能晒干。11.这是鱼干。虽然它没有肉，但味道比鱼好。

咸鱼一般晒几个小时？咸鱼一般要晒7天。首先把鱼和盐放在一起，然后用手把盐均匀地涂在鱼上，保证鱼的每一部分都和盐接触。7天后，盐分基本会渗透到鱼体内，可以挂起来晾干。在晾晒咸鱼之前，要用棍子或筷子将咸鱼摊开，让咸鱼与空气中的水分充分接触，从而加快咸鱼的晾晒速度。另外，要注意避免中午强光照射，建议此时存放在阴凉处，避免阳光直射。

腌鱼的时候要加盐调味，然后把鱼脱水。盐有脱水的作用。咸鱼脱水后，保质期会更长，鱼肉不易变质腐烂，而且这种咸鱼口感更饱满，咸肉味浓。盐是腌制鱼时添加的主要调料。放足够的盐，但不要太咸。通常每斤盐可以加入10斤鱼。除了盐，还可以加入胡椒和白酒。这两种调料主要是用来除异味的。白酒还能防止鱼变质，有杀菌作用。

夏天的时候，酸菜鱼最多可以在太阳下晒三天，因为温度比较高，晒出来的鱼又好吃又快。1.酸菜鱼三四天就可以干了。酸菜鱼取决于鱼的大小和盐的用量。盐多了腌制时间就短，鲤鱼肉也不会厚。一般来说，用4两盐五天就可以把六公斤鱼捞出来晒干。如果用6两盐，四天就可以取出晒干。2.农民在冬天做腊鱼。因为冬天气温低，腌制过程中不会腐烂，所以夏天农民一般不做腊鱼。

3~5天。腊鱼不要腌制太久，否则不仅味道太重，还容易导致鱼肉变得不灵活，口感不好，更糟糕的是会导致鱼肉发臭，一般要晾3-5天，最好在腌制的鱼中加入白酒，既能增加风味，又能杀菌、防蚊虫叮咬、防止腌制的鱼发臭变质。腊鱼不要腌制太久，否则不仅味道太重，还容易导致鱼肉变得不灵活，口感不好，更糟糕的是会导致鱼肉发臭，一般要晾3-5天，最好在腌制的鱼中加入白酒，既能增加风味，又能杀菌、防蚊虫叮咬、防止腌制的鱼发臭变质。