大家好，排骨冬瓜汤有什么功效相信很多的网友都不是很明白，包括喝冬瓜排骨汤的功效与作用也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于排骨冬瓜汤有什么功效和喝冬瓜排骨汤的功效与作用的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

此汤最适于夏日食用，有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效，尤适于妊娠呕吐者。冬瓜与生姜一起，更具功效.

把买来的新鲜排骨洗净，放入开水中烫一下，然后捞出备用。把姜去皮、切片，冬瓜去皮、切块。

锅中倒入半锅水，加入排骨及姜片，先用大火把它煮开后，改中火熬煮约半小时，再加入冬瓜，继续煮至冬瓜熟烂。

玉米切段后加入到锅中煮，煮个10分钟后加入盐进行调味，就可以出锅吃了。

排骨洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分，

生姜洗净拍松，

冬瓜切厚片，

砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，

冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。

冬瓜洗净去皮去籽，切成块。

排骨洗净血水。

冷水下锅煮沸，放入排骨焯水，焯水的过程中加入一点白酒去腥，锅中漂出浮末后把排骨捞出备用。（这一步很重要，焯水可以去掉排骨中的杂质和多余的油脂，炖出来的汤更清爽）

把红枣、党参、桂圆肉、玉竹、黄芪、枸杞放在碗里，用凉水泡一泡，炖的过程中更容易出味道。（注意：药材不要放太多，按照上面给出的量放即可，红枣和桂圆一次吃太多容易燥热上火，一次三四颗是最合适的）

红枣从中间划一刀，方便煲出味道。

把所有食材放入电饭煲，加入两大碗水和三四滴米醋，米醋能够促进排骨里的钙质溶解，增加汤的含钙量。

按下煲汤键，静心等待即可。煲好汤之后出锅记得加入三勺盐调味。红枣桂圆补血养颜，黄芪党参补中益气，枸杞清肝明目，这道汤用来秋季养生简直太适合了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的排骨冬瓜汤有什么功效和喝冬瓜排骨汤的功效与作用问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！