新鲜蚕豆瓣怎么保存?蚕豆的保存方法可以长期使用

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新鲜蚕豆瓣怎么保存?蚕豆的保存方法可以长期使用

把蚕豆剥去壳剥去皮,只剩两片豆瓣。

一大锅水加一勺盐起火煮开。

等待水开后把豆瓣再煮开,边煮边撇去浮沫。

煮开后把豆瓣倒出滤水,摊开晾凉后,用保鲜袋分装后冰箱冷冻。

蚕豆剥皮把蚕豆剥去壳,剥去皮,只剩两片豆瓣。

蚕豆瓣煮熟一大锅水加盐煮开,倒入豆瓣再煮开,边煮边撇去浮沫。

蚕豆瓣晾凉煮开后把豆瓣倒出滤水,快速摊开晾凉。

冰箱冷冻保存准备保鲜袋,晾凉后的蚕豆瓣放入保鲜袋后放冰箱冷冻即可。

绿豆丝瓜花解暑【方剂】绿豆60克,鲜丝瓜花8朵。【制作法】用清水一大碗,先煮绿豆至熟,然后捞出豆,再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。【功效】清热,解暑。治夏季气温酷热引起的中暑。

红糖绿豆沙解暑祛热毒【方剂】绿豆100克,红糖25克。【制作法】将绿豆煮烂,用勺在锅中捣碎如泥,再以文火煮至无汤,加红糖调味即成。食之。【功效】清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用解暑清热,除烦解渴之功用。

海带冬瓜豆瓣汤消暑利尿【方剂】浸发海带100克,冬瓜500克,去皮蚕豆瓣100克,香油及盐适量。【制作法】将海带和蚕豆瓣一起下锅,用香油煸炒一下,然后添加500克清水,加盖烧煮,待蚕豆煮熟时,在把冬瓜和盐一并放入,继续烧至冬瓜九成熟,即可停火出锅。【功效】消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。

冬瓜汁解暑热烦渴【方剂】鲜冬瓜一个。【制作法】将冬瓜洗净,切成碎块,打成汁。尽量饮服。【功效】消暑,清热,除烦。制中暑后烦躁不安、口渴、尿黄,有清热利尿之作用。

扁荷粥用于解暑【方剂】白扁豆50克,冰糖30克,鲜荷叶1小张,大米50克。【制作法】先用清水把白米洗净,浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆,水费后下白米小火煎煮,待扁豆已黏软,放入冰糖及洗净的鲜荷叶,再煮20分钟即成。食之。【功效】消暑解热,和胃厚肠,止泄泻。

饮杨梅酒预防中暑【方剂】鲜杨梅500克,白糖80克。【制作法】将杨梅洗净,加白糖共装入瓷罐中捣烂,加盖(不密封,稍留空气),7~10天自然发酵成酒。再用纱布绞汁,即成约12度的杨梅露酒,然后倒入锅内煮沸,待冷装瓶,密封保存,时间越久越佳。夏季饮用最宜。【功效】预防中暑。

姜韭蒜汁治中暑昏厥【方剂】生姜、大蒜、韭菜各适量。【制作法】洗净,姜蒜去皮,共捣烂取汁,灌服。【功效】解表,温中。治中暑昏厥,不省人事。

中央气象台气象专家建议说,中暑的发生是综合因素产生的,一般分两种情况。一种是高温、高辐射,也就是俗称的干热,强烈的太阳照射和较高的温度导致人体水分大量散失,若水分得不到及时补充就非常容易中暑。另一种是高温、高湿度,即夏季常见的湿热天,人体不能正常排汗,皮肤血流量和心输出量大大增加,心衰发生率和心脏病死亡率也会增加。气象专家表示,避免中暑重在预防。饮食方面,首先应注意补充水分。夏季人体水分挥发较多,不能等渴了再喝水,那时身体已是缺水状态。另外,身体中的一些微量元素会随着水分的蒸发被带走,应适当喝一些盐水。食物方面,要补充足够的蛋白质,如鱼、肉、蛋、奶和豆类;另外,还应多吃能预防中暑的新鲜蔬果,如西红柿、西瓜、苦瓜、桃、乌梅、黄瓜等。关于冷饮,其实吃的越凉越容易中暑。因为人体局部的温度短期降低会让人体一下子无法适应,消化系统受到影响,继而影响到各系统功能的正常运行。在外出时,要做好防晒工作,戴太阳镜、遮阳帽或使用遮阳伞,穿透气性好的棉质或真丝面料衣服。烈日炎炎下长时间骑车最好穿长袖衬衫,或使用披肩,戴遮阳帽。进行长时间户外运动时,要准备好防暑药品,如藿香正气、十滴水、仁丹等。中午至下午2时阳光最强时,尽量不要呆在户外,有条件的可适当进行午休。空调温度不要开得过低,室内外温差太大也会导致中暑。一旦出现中暑症状,公众应该如何应对呢?专家说,如果有头晕、恶心、心慌等症状,很可能就是中暑了。此时,应立即停下正在做的事情,找一个阴凉处坐下休息;同时补充水分,小口慢饮,以防加重心脏负担。解开领口扣子、领带、皮带等,保持身体周围通风,并涂抹或服用解暑药物;在经过一段时间休息后,若症状不减反增,应及时就医。此外,一旦周围有人发生中暑症状,应当立即将病人移到阴凉处,并保持周围通风;解开衣扣,用各种方法帮助身体散热;帮助服用解暑药物,并按压人中、虎口等穴位帮助恢复意识,如果症状没有减轻,应立即拨打救助电话。高温期间应减轻劳动强度针对一年中的最热时段,劳动保障部门提醒,出现高温天气时,用人单位应根据生产特点和具体条件,适当调整作息制度,增加休息和减轻劳动强度,保证安全生产。

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