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巨齿鲨最古老的祖先是一种5500万年前的鲨鱼：耳齿鲨。

巨齿鲨，在希腊语中的意思是“大牙齿”。这种鲨鱼平均14米长、40吨重。已发现的巨齿鲨的部分椎骨化石与大白鲨相比大很多，推测它的最大身长范围是18米，体重50～70吨，是有史以来最大的掠食者之一，同时也是最大的鱼类，但没有发现完整的脊椎骨骼化石证明其推测。

巨齿鲨的相关小知识：

巨齿鲨也许是地球历史上已发现的咬合力最强的生物，最大推测为20吨左右，口腔撕咬力量超过了霸王龙，可以很轻松咬碎鲸鱼的肋骨。生活在1500万年前的晚中新世到260万年前的早更新世，是其生存年代的海洋顶级掠食者。它们被很多古生物学家誉为地球史上最强悍的生物。

因为鲨鱼是软骨鱼类，一般骨骼部位很难留下化石，所以截止2013年只找到它的一些像手掌一样大的三角形牙齿化石和几块脊椎的化石。成年巨齿鲨牙齿一般10-16厘米长，最长超过18厘米，是大白鲨牙齿的好几倍。

虽然还没有找到其完整上下颌骨化石，但科学家根据其牙齿的大小同比例放大推算出此种鲨鱼大约有20米左右，体重大约有90吨，张开大口的嘴直径可达2.8~3米。巨齿鲨可以猎食海中的任何生物，但最喜欢捕食鲸类。其他海洋哺乳动物也是它的盘中餐。

成年巨齿鲨在开阔的大洋中猎食，幼年的则生活在离岸较近的海域中。 巨齿鲨在当时无天敌，只有与巨齿鲨同为顶级掠食者的梅尔维尔鲸相匹敌。

约10到15分钟。

从冰箱拿出4根香肠（一人两根），装在盘子上，放入微波炉解冻。斜着在香肠身上两边各切4刀，不要切段。

再放回微波炉里，选烤鸡档，叮4分钟，时间到了之后翻面再叮4分钟，没有烤焦呢（我们家的是格兰仕光波炉OK，好吃又美味。

制作方法

是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，是一种以猪、牛肉为主要原料，经绞切、腌渍、添加辅料和香辛料，灌于肠衣后，经或不经热处理，速冻保存，食用前先解冻，用碳火或电烤炉等烤的肉制品。

研发者为台湾女生-林奕利小姐，其烤肠上独特咖啡的浓醇香，是来自独家特调Arabica的咖啡豆，经过特制萃取提炼后，制作成烤肠原料粉，将烤肠原料粉与精选后腿猪肉。

依台湾烤肠的黄金美味比例(2:8)腌制而成，让咖啡与猪肉的绝妙搭配，完美呈现在咖啡烤肠上。鱼肉烤肠是一种新型的灌肠制品,加工历史虽然不长,却以其独特的风味。

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