银耳能和枸杞一起煮吗,银耳加枸杞
很多朋友对于银耳能和枸杞一起煮吗和银耳加枸杞不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
准备银耳一朵,红枣枸杞、百合和冰糖适量
将银耳放入温水中泡发,撕成小朵
将银耳和红枣放入锅中,大火煮开后转小火炖煮二十分钟
加入百合再炖煮二十分钟后加入枸杞和冰糖,煮至冰糖融化
放凉后即可食用,冰箱冷藏后口感更佳哦
干红枣提前用温水泡发2个小时以上洗净,干银耳加入冷水泡发大约30分钟,然后去除根蒂部撕成小朵,枸杞洗净待用,不用泡发,注意枸杞要在放入锅中之前才洗下,不要洗早了,洗早了在锅里容易煮烂了。
将银耳、红枣放入汤锅中,加入五碗水。
盖上锅盖开火,开中火就可以了。
待水烧开后小火炖汤,盖上锅盖要给锅盖开条缝隙,以免汤溢出,也要不时地搅拌汤,防止糊锅底。
小火炖汤半小时后,加入枸杞和红糖,用勺子搅拌几下,如果喜欢浓稠的,还可以煮的时间久点,煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以。
再煮大约5分钟,煮至红糖完全融化即可关火。
水发银耳择洗干净,撕成小片,用清水浸泡;茉莉花摘去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞子洗净备用;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
汤锅放在火上,放入清汤,加入料酒、姜汁、精盐、味精,下入银耳、枸杞烧沸,撇去浮沫,勾薄芡,盛入汤碗内,撒上茉莉花即成。
将两朵银耳洗净后,放在碗里,加水泡发,约两小时
将红枣洗净
将泡发的银耳,去掉尾部黄色的部分,撕成小朵放入锅内
将银耳及红枣放入锅内,加水,谁大概在1L左右,因为用的是电压力锅,选的是煲汤那一档,时间大概在半小时左右
将枸杞洗净,根据个人口味,加入冰糖数量,因本人爱吃甜食,故加入冰糖较多
倒入冰糖及枸杞后,搅拌均匀后,继续煲汤那档约十分钟即可
十分钟后,拔掉电源,再在电压力锅的残余压力下保温十来分钟,后去压出锅,在水蒸气下,拍的比较迷糊
OK,关于银耳能和枸杞一起煮吗和银耳加枸杞的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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