鸡腌制几天可以晾晒,一整只鲜鸡腌制几天能腌透
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首先我们需要准备好所有的食材,先把鸡腿清洗干净,控干水分,鸡腿一个一个从一侧贴腿骨切。
然后在把盐和花椒入锅,中小火炒至盐发黄,花椒出来香味,放入所有腌制用料,搅拌均匀。
随后挨个按摩每个鸡腿,把鸡腿码好,24小时后,用棉线捆住鸡腿骨端,悬挂在竹竿秤蕉盲等物上晾晒3至7天。
最后还可以多晾几天,晒扯艺干和背阴处风干差别不大,吃时清洗干净,可以上笼屉蒸15到20分钟左右就完成了,色彩黄亮,入骨咸讨宙香。
1.首先鸡腿清净控分,鸡腿一个一个从一侧贴腿骨切,盐花椒入锅,炒盐发黄。2.放入所有腌制用料搅匀,挨个按摩每个鸡腿。3.24小时后,用棉线捆住鸡腿骨端,悬挂在竹竿等物上晾晒3至7天就完成了。
1.鸡腿洗净,沥干水分。
2.盐和花椒入锅,中小火炒至盐发黄,花椒香。
3.鸡腿逐一从一侧贴腿骨。
4.只要方便入味即可
5.都切好后,放入所有腌制用料。
6.搅拌均匀,并逐一按摩每个鸡腿,最后把鸡腿码好。
7.24小时之后,用棉线捆住鸡腿骨端,悬挂在竹竿等物上晾晒3至7天即可。
8.多晾几天,晒干和背阴处风干差别不大。
9.吃时清洗干净,可以上笼屉蒸15到20分钟。
10.色彩黄亮,入骨的咸香
1.鸡腿洗净,沥干水分。2.盐和花椒入锅,中小火炒至盐发黄,花椒香。3.鸡腿逐一从一侧贴腿骨。4.只要方便入味即可5.都切好后,放入所有腌制用料。6.搅拌均匀,并逐一按摩每个鸡腿,最后把鸡腿码好。7.24小时之后,用棉线捆住鸡腿骨端,悬挂在竹竿等物上晾晒3至7天即可。8.多晾几天,晒干和背阴处风干差别不大。9.吃时清洗干净,可以上笼屉蒸15到20分钟。10.色彩黄亮,入骨的咸香
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