大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于保鲜膜可以加热吗，PE保鲜膜在100度会释放毒吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 微波炉能加热保鲜膜吗
2. 保鲜膜可以放微波炉里加热吗
3. 保鲜膜可以加热吗 可以加热
4. 保鲜膜加热可以吗

一、微波炉能加热保鲜膜吗

1、一般的都不行的,因为微波炉是利用微波来实现加热的,它会使塑料的分子渗入食物里面,而专用的微波加热器材是经过处理的高分子材料制成的,不会出现这种情况,所以最好别用保鲜膜

2、第一种：聚乙烯。简称PE，这种材料主要用于食品的包装，像我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。

3、第二种：氯乙烯。简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响. PVC膜中有两种物质具致癌可能性，一是VCM(氯乙烯单体)，一是DEHA(乙基乙胺).这些在PVC膜制作过程中加入的增塑剂，在加热环境下容易释放出来并渗入食物中，人食用后会干扰体内分泌，诱发疾病和癌症。正是因为危害严重，欧洲早在数年前就禁止使用PVC作为食品包装材料。日本也在2000年杜绝了PVC食品包装。据世界包装组织理事会宣布，美国、日本、新加坡、韩国和欧洲各国现已全面禁止使用PVC包装材料。

4、第三种：聚偏二氯乙烯。简称PVDC，用于熟食火腿等产品的包装。

5、基本上第一和第三种保鲜膜是安全的,第二种毒性较大, 80%由日本韩国生产,在自己国家遭禁后转销中国,两三年前被媒体披露,报道后很多大超市象家乐福,沃尔玛都令行不止,继续使用该种保鲜膜包熟食.写到这对日韩的行为很气愤,当时记者采访熟食部工作人员,他们很坚决的表示"我们的膜都是统一从日本韩国进口的,没问题".看看,不是进口的都是好的吧,顺便批评一下老爸此次没买国货的行为.

6、微波炉加热食品,我的看法是能用玻璃陶瓷就不要用塑料,如果是要方便携带,也要购买品质合格的微波专用塑料饭盒或薄膜(注意看包装上是否注明PE或PVDC,没有的话就不要购买).癌症是漫长的过程,很多人近期之内都不会看到自己身体的变化,千万不要因此忽略了这个无形的杀手.

7、有很多从超市或市场买回来的菜或水果,专家建议回家后还是应该从塑料袋中取出,减少污染机会.

8、最后提醒一下,用微波炉加热纯液体不当会在取出杯子时引起爆炸.适当的做法是应选用浅口、敞口或扁平形的容器，或者在杯子里放些木制的搅拌棒或茶包等东西，来帮助扩散能量.加热食物结束后，应稍停5至10秒再取出。在加热牛奶时，对纸盒装的牛奶要特别注意，由于纸盒内都有一层易燃的锡纸，加热不当时会引发火灾。因此在加热之前，要将牛奶先倒在其它符合标准的容器内再加热.但是,将水放在茶壶内烹煮会是较安全的加热.

9、好了,知道它才能战胜它,希望大家安全使用微波炉.

二、保鲜膜可以放微波炉里加热吗

不可以。如果是普通保鲜膜的话是不可以放在微波炉里加热,不过如果是微波炉保鲜膜是可以放在微波炉里加热,因此保鲜膜能不能放在微波炉里加热是需要根据情况而定。

保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。

微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。

1、加热油性较大的食物时，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要使二者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。

2、加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。

3、各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同，有的相差10℃左右，微波炉内的温度较高时，一般会达到110℃左右，需要长时间加热时，可注意选择耐热性较高的保鲜膜。

三、保鲜膜可以加热吗 可以加热

1、食品保鲜膜是可以加热的,但是要分种类，以PE为原材料的保鲜膜的确可以随食物一起加热，但是由于保鲜膜的特性，加热的时间不宜过长。

2、保鲜膜是可以空气中微生物直食物进行细菌分解来达鲜的。使用时将要保鲜的食物紧紧包裹住，盛在碗里的要严密的把碗口密封好。

四、保鲜膜加热可以吗

1、保鲜膜加热可以吗？保鲜膜在我们的日常生活中经常使用到，也是最容易与食物直接接触的物品，大多数情况下都是将食物封好放入冰箱中，但也有时加热的同时需要保鲜膜也同时使用，那么保鲜膜加热可以吗？往下看看吧。

2、保鲜膜能否加热取决于你选择的保鲜膜是不是能适用于微波炉。如果是能耐高温的，自然可以加热。需要长时间加热时，可选择耐热性较高的保鲜膜。市场上的保鲜膜大体分为普通保鲜膜和微波炉保鲜膜，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。

3、目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料。根据乙烯母料的不同种类，保鲜膜可分为三大类。第一种是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装；第二种是聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。这三种保鲜膜中，PE和PVDC这两种材料的'保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用，而PVC保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大，因此，在选购保鲜膜时，应选用PE保鲜膜为好。

4、现在市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。

5、如何挑选保鲜膜？保鲜膜可以加热吗？

6、目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料的，根据乙烯母料的不同种类，保鲜膜又分为3大类。

7、简称PE（polyethylene），这种材料主要用于食品的包装，像我们平常买回来的水果、蔬菜用的保鲜膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。

8、简称PVC（polyvinylchlorid），这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响。

9、简称PVDC（polyvinylidenechloride），主要用于包装一些熟食、火腿等。

10、专家介绍说，这3种保鲜膜中，PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用。而PVC保鲜膜则对人体危害比较大。

11、 PVC保鲜膜用的增塑剂主要成分是乙基己基胺，简称DEHA（diethylhydroxylamine）。这种物质容易析出，随着食物带人人体，有致癌作用，特别是造成内分泌、激素的紊乱，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精子数减低，甚至精神疾玻

12、看它有没有产品说明，如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可以放心的使用。

13、聚乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而聚氯乙烯保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。

14、聚乙烯保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，并且没有刺鼻的异味。

15、质量技监部门希望消费者在购买保鲜膜前，不要忘了多看一眼材质，如果写有PE保鲜膜或聚乙烯保鲜膜，可以放心使用，若写有PVC或未标明材质的话，尽量不要选购

16、不是所有食物都适合用保鲜膜，切开的西瓜、肉类等最好不用；PE、PVC膜不宜加热。并不是所有食物都适合用保鲜膜，水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜，而熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。高脂肪食物将吸收更多的增塑剂，在室温中的吸收比冷藏时更多。PVC保鲜膜不能接触油脂食品，不能高温使用。选用符合要求的食品级PE树脂，无须添加增塑剂，吹膜厂商就可按照正常工艺生产PE保鲜膜，因此无须担心其中含有DEHA、DEHP等。PVDC保鲜膜也类似。因此，保鲜膜安全性问题主要集中在PVC保鲜膜上。PVC加工过程中必须添加一些增塑剂以增加膜的韧性，随着时间推移及一定的环境因素会迁出。危害的关键在于迁出量与转入食品中的量。一般来说，食品加热、接触油脂会导致增塑剂迁移量更高。

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