吃百香果的好处是什么 百香果一天最多吃几个

大家好,关于吃百香果的好处是什么很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于百香果一天最多吃几个的知识,希望对各位有所帮助!

吃百香果的好处是什么 百香果一天最多吃几个

本文目录

  1. 请问吃百香果的好处是什么.
  2. 常吃百香果有什么好处
  3. 吃百香果有什么好处

一、请问吃百香果的好处是什么.

百香果又称鸡蛋果,营养丰富,有“果汁之王”的美称。该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果,属多年生热带藤本植物,它叶形奇特,花色鲜艳,四季常青。果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。

据科学预测,其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素。可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中。营养价值很高,用它为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特。果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。

百香果适应广、粗壮易长、无病虫害、抗热耐寒。喜欢阳光充足、气候温和的环境,适宜种植于排灌条件良好的坡度较小的坡地或旱地,土壤越肥沃其挂果越多。

百香果属于雌雄异花,雌花结果,雄花用于授粉,其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫,也可通过人工授粉。春季种植的百香果,当年7月即可开花,9月可收果。第二年以后,每年4月开始开花,一年可开5-6批,每批花相隔20天,从开花到果实成熟需60-70天,果实收获4个多月。

百香果的繁殖方法主要有两种,一种是用种子直接播种繁殖,另一种则是用蔓条扦插繁殖。每亩种植70-80株主蔓,主蔓逐级分出侧蔓在棚架上攀延结果。百香果每年每亩产量达1-1.5吨,高产的达2吨以上。

百香果产于南美洲属多年生常绿攀缘性藤本热带水果,因其果汁具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而得名。百香果适应性强、生长旺盛,抗病虫,投产早,产量高,品质好,耐贮运、销路广,经济效益高,在国外有“摇钱树”之美称。百香果具有多种水果的浓郁香味,和很高的营养价值,不仅可作鲜果吃和制果汁饮料,同时也是用加工果酱,果冻,冰淇淋,糕点,饼干最理想的加工用果。百香果果汁作为一种纯天然“绿色”果汁饮料以其色香味俱佳,以及良好的保健效果,老少皆宜,正风摩世界.

百香果原产南美洲,因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠蒙、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”,也是其英文名“Passionfruit”的译音,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

百香果是多年生常绿藤本水果,粗生易管,不择土质,耐热耐寒,能经受-3.4C的低温,四季可种,自花授粉率高,抗虫抗病可免喷农药,真正“绿色”水果品种。当年种当年收果,连收多年,收果期一般从6月底连续采收到来年1月长达8个月,高产稳产,百香果果重80-120克,当年果树单株平均产量可达30斤。

百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜等神奇功效。

二、常吃百香果有什么好处

1、夏日炎炎,相信大家都有喝果汁的爱好,而在众多果茶当中,百香果几乎是最常见的,酸酸甜甜的味道,伴有一股香气,颇受人们的喜欢,也正因如此,百香果有了“果汁之王”的美誉。

2、百香果,别名又叫鸡蛋果、西番果、西番莲,原本产自美洲地区,而后才开始进入国内,目前广泛种植于广东、广西等亚热带地区。

3、营养成分上,百香果以富含人体所需17氨基酸最为突出,此外还富含的多种维生素以及微量元素,维C的含量可达70mg/100g,此外,膳食纤维的含量同样也很丰富。

4、百香果中,膳食纤维和果胶含量是比较丰富的,这两种成分可促进肠道蠕动,有助于及时排除肠道废物毒素,减少脂肪堆积,因而是肥胖人群比较理想的一种减肥水果。百香果中含有人体所需的17种氨基酸,在一定程度上,可以给我们人体提供能量。

5、此外,百香果中的尼克酸成分,还是细胞呼吸所需的物质,缓解疲劳的同时,可帮助缓解精神上抑郁或是压力过大的情况。百香果中含有一定的抑菌成分,可以抑制消化道中的一些有害微生物,对于结肠炎、肠胃炎等都有一定的辅助消炎效果。

6、百香果虽好,但也并非所有人群都适宜食用,关于它的注意事项,大家也是要加以重视的:首先,对于本身胃酸过多的人群,并不适宜吃太多的百香果,因为百香果中的酸性成分容易刺激胃酸分泌,引起不适症状。此外,如对于百香果过敏,应避忌。

7、其次,百香果在保存上,要注意避免过久保存,常温状态下一般可以保存一周左右,如保存太久应检查果肉有无损害。百香果性温,有促进气血运行,减轻身体的疼痛感的作用。

8、而女性痛经一般就是由于宫血运行不畅、气血虚弱、气滞血瘀等因素引起的。因此,有痛经现象的女性朋友不妨多吃百香果。

9、百香果里面所含的超细纤维,能够进入肠道最细微的部分,将有害物质彻底排出,帮助我们清洁肠道。而且百香果还能够改善肠道菌群,帮助肠道屏蔽有害物质的侵害。百香果中的的番茄红素能够清除自由基,阻断亚硝胺形成。

10、而其氨基酸中的微量元素有改善人体免疫功能的作用。因此,经常吃百香果能预防心血管疾病,提高身体免疫力。百香果最不能空腹吃。因为在空腹的情况下吃百香果容易产生胃酸,再加上百香果本身含酸多,容易引起反胃。百香果适合在饭后半小时左右吃。

11、百香果富含膳食纤维和维生素,可以增加饱腹感,减少多余热量摄入。还能吸附胆固醇等有机分子,按捺人体对脂肪的吸收。长期食用有利于改善人体营养的吸收结构,减少体脂。百香果还能促进消化吸收,匡助缓解便秘。

12、百香果本身就是一种低脂肪、低糖、低热量的生果。食用后不仅能吸收丰硕的营养,还能防止热量在体内堆积,对减肥有显著的作用。

13、不要和牛奶一起喝;百香果的汁液是酸性的,但假犹如时喝牛奶,碰到酸性液体时蛋白质会发生变化,凝聚成豆腐状,也会影响营养的吸收,可能会严峻引起肠胃炎症状。

三、吃百香果有什么好处

百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。

百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用,其作用机理如下:

1、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。

4、促进代谢:超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。

吃法:⑴直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。⑵制作果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。⑶果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

百香果汁饮料是采用纯鲜果浆制成,其中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。成熟的百香果采收后存放一段时间后,果壳会有凹陷现象,里面的果瓤却更加香甜,建议打成果汁

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