大栗子有什么功效和作用 牛大力的功效与作用

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大栗子有什么功效和作用 牛大力的功效与作用

本文目录

  1. 生板栗的功效与作用
  2. 大栗子有什么功效和作用 大栗子对身体的功效
  3. 板栗有什么作用和功效

一、生板栗的功效与作用

眼下正是板栗大量上市的时期,老百姓都喜欢买些板栗来烹饪做菜,其实生吃板栗的作用还是很多的。下面来看看生板栗的功效与作用有哪些呢?下面我带你一一了解!

栗子含有丰富的维生素C,能够提高人体免疫力,保护牙齿和牙龈健康,预防癌症、心脏病、中风等疾病。栗子可预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛,有着强筋健骨的功效。

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

专家通过研究发现,板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维,这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次性不能够服用太多。

生板栗中的钙质含量很高,同时生板栗中还含有一些维生素D,人类食用之后,钙与维生素D相结合,更利于人体对钙质的吸收和利用。

栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有”干果之王“的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病,那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。

有些老年人因为肾气不足,而出现小便无力以及小便频繁等症状,这时老人就可以在每天早餐后和晚餐后各食用两颗生板栗,坚持一段时间之后,老人肾亏症状就会消失,小便也会恢复正常。

栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。

鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。

板栗之中含有非常丰富的营养物质,例如蛋白质、脂肪、维生素以及糖类等等,这些都是人体运转所必须的物质。日常多服用一些板栗,能够起到很好的治疗疾病的作用,对于一些冠心病、高血压都具有很好的防治作用,对于便血、流鼻血等血证也有很好的疗效。

栗子富含淀粉,俗话说”10个栗子能顶1碗饭“,但从营养成分来看,米饭含量不如板栗丰富。板栗虽好一次不可吃多,吃多会涨肚或影响正常三餐。再加上糖炒栗子时,渗入少量糖分和油脂,其热量更高。因每天六七个即可,并需适当减少主食摄入量,或通过运动消耗掉热量。

油栗是板栗的一种,更适合糖炒。传统糖炒栗子用的是麦芽糖,如果用糖精钠和劣质油炒栗子,栗子开口部分会粘上”糖汁“,焦炭、灰尘等杂质,既不健康又不卫生,建议最好别买。

在挑选生栗子时应注意,自然成熟的板栗表面色泽红亮光洁,根部光滑,顶部有极短的灰白色绒毛而无虫孔,带有自然生成的微小凹坑,剥开后的板栗果肉洁白。

板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛的哦。

因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多。因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发哦。

板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;

2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;

3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;

4、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。

二、大栗子有什么功效和作用 大栗子对身体的功效

1、大栗具有健脾养胃、补肾强筋的功效,有治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等病证的作用。大栗可以缓解吐血衄血、便血等血证,具有止血的作用。

2、大栗中含有核黄素和维生素B2,具有治疗小儿口舌生疮和成人口腔溃疡的作用,并能促进皮肤、指甲、毛发的生长,提高视力,减轻眼疲劳。

3、大栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等,具有防治高血压、动脉硬化、冠心病、骨质疏松等疾病的作用,还能增强机体免疫力,健脑,抗衰老,延年益寿。

三、板栗有什么作用和功效

1.功能主治:养胃健脾、补肾强筋,对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。

2.板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

3.板栗含有核黄素及维生素B2,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

4.板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

5.板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

还没迈入十月,板栗已进入采剥时节,整个王坪就沉浸在板栗的清香之中。

中秋佳节来临之际,我邀请几位同窗好友散步前往王坪村,到我家做做客,顺便让她们亲身感受一番果农采剥板栗的喜悦场景。

沿着屈曲蜿蜒的龙湖河行走,清清的河水哗哗地引领我们一路欢歌。

初升的太阳照在粼粼的河面上,闪烁着耀眼的光辉,我们的心情是愉悦的。

远远望去,河堤上、田野里、山腰间,甚至村民的房前屋后,到处都栽种着板栗树。

板栗树,它有着白杨高大的身姿,桔树婆娑的枝叶。

枝枝叶叶浓荫覆盖,每一株果树都高大蓬松,像一把撑天的遮阳伞,整齐划一的王坪新村就淹没在板栗树的绿浪中。

走近板栗林,看见树上都缀满了圆圆的、浑身带刺的小球,有的青绿、有的已成青黄,猛然一望,仿佛成千上万个小太阳挂在树间,放射出绿绿的、金黄的光芒。

成熟的板栗果球还会裂开一道小口,露出红褐色的板栗对着你笑呢!好像在欢迎你——亲爱的客人。

当秋风乍起时,树叶也将由绿变黄,纷纷飘落,满怀眷恋地扑向大地母亲的怀抱,给板栗给养,期盼着来年更大的收获!我们一行来到板栗林下,看见果农们正忙着用长篙敲打着板栗树上成熟的果球,果球便纷纷落下,妇女孩子们则用土筐、箕畚在拾掇着……同样红褐色的脸上洋溢着自足的微笑。

见到我们的到来,热情好客的果农捧出最好的板栗请我们品尝,我们欣然接受,分享着果农们丰收的喜悦。

咬开一个板栗,红褐色的果壳内还包裹着浅红色果衣,轻轻撕开果衣,露出了黄白的果肉,一股板栗特有的果香扑面而来,沁人心脾,我不由得深吸一口气,咀嚼着果肉——香、甜、脆、爽,回味无穷。

一位慈祥的老大妈告诉我们:板栗可以生着吃,也可以炒着吃,蒸着吃,无论怎么做都好吃。

过中秋节的时候,用新鲜的糯米炒板栗,酥软清甜,营养丰富,是一道上等的佳肴;如果再能添加一些肉丝、洒些姜蒜葱花,那就更是美味可口、色泽鲜艳、赏心悦目了!不听则已,一听,禁不住唾津潜溢了……

捡板栗我最喜欢吃板栗了,尤其是吃自己亲手捡到的板栗,那更是美味无比。

金秋十月,正是瓜果飘香的成熟季节,也是捡板栗的最好时机。

每年的国庆节,我都到爸爸部队的板栗园去捡板栗。

下午,我又和爸爸一起去捡板栗。

刚走到板栗园,远远地就看到树上挂满了“刺刺球”,像一群小刺猬。

有些“刺刺球”已经胀开了肚皮,露出了金黄的栗子。

一阵微风吹过,栗子从胀开的肚皮里蹦了出来,随风飞落到地上,躲在草丛中。

走到板栗树下,我猫着腰在草丛中寻找着栗子。

东找找,西找找,找了好大一会儿,一个也没捡着。

我苦着脸问爸爸:“板栗都躲到哪里去了,我怎么一个也没找到?”爸爸回答道:“其实板栗并没有躲着你,它们都静静地躺在草丛中,正等着你去捡呢。

你要想捡到它们,就得仔细去观察每一个角落,认认真真地去寻找,不能走马观花似的。

”听了爸爸的话,我又弯下腰把刚才找过的地方仔细搜索了一遍,还真找到了许多板栗。

正在我捡得起劲时,突然从树上掉下来一个什么东西,吓了我一跳。

走过去一看,原来是一个又大又圆的“刺刺球”。

“刺刺球”已经裂开了,我从里面扒出了三个大板栗。

我高兴坏了,赶紧拿着向爸爸炫耀了一番,我们的笑声在林子里飘荡着。

不一会儿,我和爸爸的口袋都装得鼓鼓的,满载而归了。

今天我不仅收获了金黄的板栗,更收获了如何做事的道理,它远比这满满的几兜板栗要珍贵得多。

我的家乡坐落在偏僻的山村,这里土特产很多,其中最有名的要数栗子了。

每年初夏,栗子树开满黄色的小花。

那花小巧精致,犹如童话王国的金色皇冠。

栗子花谢过不久,碧的树叶间一下子冒出许许多多的小生命,那时的栗子还不能吃。

如果不信,咬上一口,一定会闹肚子的。

几阵凉风吹过,栗子落下不少,只有一些顽强的栗子球挂在树上,令人羡慕十分。

这个时节,摘栗子便成我们小孩子最快乐的事了。

回到家乡,约上几个伙伴和爸爸一起欢欢喜喜地爬山。

在栗子树下你一言我一语地报告“侦察”的结果:“那有一个裂口的!”“这棵树上的多!”······这时,我爸爸走到树下面,只见他双手抱住树干,两腿用力夹紧,弓起腰,两只脚向下一蹬,胳膊就向上攀了一大截。

他犹如一只敏捷的猴子,一会儿就站到了高高的树上。

稍微休息了一下,爸爸找到了一个栗子比较多的树叉用脚向下一蹬,就噼里啪啦的落下了许多栗子球,那球好似一个个刺猬,缩成一团,非常扎人。

如果人家在摇栗子树的时候,你千万不要去捡,要不然非把你扎的血染满衣不可。

“战斗”结束了,我们分享的胜利的果实,说说笑笑的,那欢声笑语传遍了山村。

在这秋风送爽的日子里,我和爸爸一起来到了外婆家游玩.发现这儿有一个天然的栗子林,与其他的栗子树不同的是,这里的栗子大约只有半腰高,栗子也只有小汤圆那么大,上面的栗子都已成熟,可以吃了。

我与爸爸欣喜若狂,我边跑边说:“老爸,快来摘栗子!”“好!”爸爸也走了过来。

“哎哟!”我的手被栗子刺给扎伤了。

“爸,这栗子的外壳都是刺,我们还怎么摘啊?”爸爸笑着用手指点了点我的鼻子说:“小笨蛋,没听人家说栗子是用打的,又不是用摘的。

”“看我的!”说着,爸爸挽起衣袖,又不知从哪儿找来一张薄塑料纸平放在栗子树的下面,然后用手小心翼翼地摇着小树。

不一会儿,一颗颗成熟的栗子乒乒乓乓地落了下来,掉在了塑料纸上。

我看着乐了,赶紧对爸爸说:“爸,你快停下来,让我试试!”爸爸停了下来,对我说:“你可要小心一点哦!”我没来得及回答爸爸的话,就急切地摇了起来。

可是,栗子树到了我手里,像是换了一棵树似的,怎么摇那调皮的栗子就是不肯下来。

而笨手笨脚的我还把小树一端的树枝给弄断了,又把自己的手给扎伤了。

我灰心地对爸爸说:“爸,我不行,还是你摇吧,我来剥栗子。

”爸爸爽快地答应了,于是,我们左右开弓。

一会儿,我剥了满满一口袋的小栗子,圆圆的,红红的,真讨人喜欢。

我剥开一颗尝尝,味道还真不赖:香香的,甜甜的,脆脆的……啊,今天的收获可真不小啊!哈哈……...

星期天,我们一起到外婆家去摘板栗。

我们来到了外婆家,外婆告诉我们那座山上有板栗树。

我们听了,就兴高采烈地向那座大山进发。

山很高,我们费了九牛二虎之力,才走到了那高山上。

我刚走了一步,发现有一个东西扎住了我的衣服。

那东西长着很多刺,圆圆的,小小的。

我用手小心翼翼地把它拿下来,扔了。

板栗树真高,妈妈说:“你们就捡掉在地上的吧。

”板栗是包在像刺猬一样的壳里面的,用脚一踩小小的板栗就出来了。

我用手把它抓起来,它是棕色的,椭圆形的,滑溜滑溜的。

妈妈和爸爸用竹竿把挂在树上的板栗一下又一下地打下来。

板栗掉下来就像一个个冰雹,砸在身上痛痛的,但我们的脸上还是带着微笑。

我喜欢吃板栗,但我还是更喜欢摘板栗。

国庆节放假了,我去外婆家做客。

第二天上午,我和哥哥正在客厅里玩玩具,爸爸走过来对我们说:“我们去山上捡栗子,你们俩去吗?”我和哥哥高兴地跳了起来,说:“好啊,好啊,我们也要去!”我们坐上摩托车很快地来到了山脚下。

哇!栗子树下散落着大大小小的栗子和很多有刺的栗子壳。

我们分成两队,我和哥哥组成小人队,爸爸和二姨妈组成大人队开始比赛。

我虽然跟在爸爸后面,但也捡到了一颗颗很大的栗子。

哥哥也眼睛很亮,发现了躲在毛毛刺里的栗子,他用脚一碾,两颗棕色的大栗子马上滚了出来。

可惜他的脚被刺扎了一下,疼的大叫起来。

他妈妈叮嘱他说:“要千万小心,不要去碰毛毛刺里的栗子哦”。

地下的栗子被我们捡光了,爸爸让我们躲的远远的,只见他用力的摇了一下栗子树,从树上噼噼啪啪地落下了许多栗子,我和哥哥抢着跑去捡。

不一会儿,我们发现袋子里已经有好多的栗子。

爸爸说:“差不多了,我们该回家了。

”我说:“比赛到此结束,我们来比比谁多!”结果,小人队获胜!我们带着胜利的果实高高兴兴地回家了!...

我爱故乡的板栗我的家乡盛产板栗。

板栗味道鲜美,营养丰富,买上两斤尝尝,那香甜的味道总是让人留恋。

春天,板栗树接受春雨的滋润,茁壮成长。

夏天,板栗树经历酷暑的考验,历练成熟。

熬过了这炎热的夏季,它便结出了累累硕果,向供养它的人们献上最甜美的果实,供人们品尝。

板栗长在树上时,全身都是尖利的硬刺,仿佛一个大小不等的刺猬。

捏一把,能扎得你鲜血滴滴,疼痛难忍。

一般的采摘方法就是用棒槌把板栗一颗颗地敲下来。

千万要小心,板栗可是挺着硬刺从天而降,那可不是闹着玩的。

板栗可以生吃,也可以熟吃,可炒可煮,无论怎么做,都不会影响它的味道。

刚出锅的板栗芳香扑鼻,掰开那层棕褐色的外壳,金黄的果肉在阳光的照耀下,闪烁着金灿灿的光泽,仿佛是一块黄灿灿的金子。

诱人的香味,使人垂涎欲滴,但又舍不得一口吞进肚子里,总想慢慢品尝它的美味。

每年丹桂飘香的时节,也是品尝板栗的最好时节。

我的家乡有许许多多的特产,比如说,百草岭的野坝子蜂蜜、三台的核桃、石羊的小土、凉粉……其中我最喜爱板栗。

白露过后,正是板栗成熟的季节。

作文如果这时候,你到我的家乡大姚地区去跑一趟,就能看到山上山下,村千村后的板栗树上,都挂着一颗颗刺栗子,像一个个全身长满刺的球,又像一只淡绿色的刺猬,蜷缩成一团挂在树上,有趣极了!此时,栗树的主人举起长竿,对着栗子敲打,把它们全打下来后,一个个捡起来装进箩筐,并细细地挑拣。

外壳裂开成十字形缝的,是老熟的栗子,只要用脚轻轻地在上面踩踏,栗子就会脱壳而出。

嫩的毛栗子,主人就用一把弯刀,把它剖开,一颗颗油亮光滑的淡淡黄色嫩栗子就“嗒啪嗒啪”地落在脚下,捡起一个,剥去壳,放到嘴里一咬;一股新鲜可口的桂圆香味立刻灌满口中,直溜肺腑。

难怪行家们从皮色、香味的特点,为板栗取了两个颇为雅致的名字“珍珠栗”和“桂圆栗”。

生吃、熟吃皆可以,炒吃、煮吃都行。

村子里哪家新炒了栗子,便会满巷满村飘香。

大人小孩,你抓一把,他咬几颗,香气满嘴跑,仿佛令人闻到了那浓郁的香味!夜晚,舌头尖上还留着栗香呢!清代,炒栗子被叫做“灌香糖”,还有一首咏“灌香糖”的诗歌,把当时的风情写的很传神:堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝。

寒火三更灯半地,门前高喊“灌香糖”。

板栗烧鸡或烧肉,用板栗、冰糖,糯米做成甜食,都是人们最喜爱吃的。

它营养丰富,含有淀粉、蛋白质,一直为盛销不衰的绿色食品。

你要是想品尝板栗,那就请到我的家乡来。

书籍是人类进步的阶梯——题记“书籍是全人类的营养品.”这句话说得多好啊!书籍,是人类智慧的结晶.有了书,才有了知识,才有了无穷无尽的宝藏.读书,就是为了更好的汲取里面的精华,从而使自己的精神世界丰富起来.我与书的故事还真不少呢,我选两件来跟大家说说吧.记得有一天晚上,老师布置了一篇作文,内容是谈谈你对人生的看法,题目自拟.我一个小学升怎么懂得人生呢?别的同学都叫爸爸妈妈指导着写,我爸爸妈妈都出差去了,总不能打电话叫他们回来吧.正当我在客厅转来转去的时候,时针已经悄悄地跑到九点家去作客了.我更是急得火烧眉毛.突然,我眼前一亮:我八岁时,爸爸不是把《培根...

到了山上,我们看见枫叶被秋风染成了红色,夹在绿色的山林中,好像是一幅油画,我想到了《山行》里的诗句:停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。

一路上,我们看见许多人在树底下猫着腰的捡栗子,于是我们决定来一次丛林大冒险—捡栗子。

终于发现了两株高大的栗子树上结满了沉甸甸的栗子,把枝头都压弯了。

秋天的栗子熟透了,乐得张开了嘴巴。

秋风吹来,栗子就迫不急待地跟着跳到了地上,向人们吐露出了饱满的果实。

地上铺满了一层厚厚的栗子壳,栗子有的直接从壳里跳了出来,有的还羞涩地包在壳里。

穿着盔甲的栗子像个威风凛凛的大将军,我对着它们一阵狂轰滥炸,栗子将军马上就脱下厚厚的盔甲乖乖投降了。

功夫不负有心人,忙了一个下午,我们收获了一袋沉甸甸的栗子。

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