大米起了虫子还能吃吗 大米里面有虫还能吃吗

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大米起了虫子还能吃吗 大米里面有虫还能吃吗

本文目录

  1. 大米招虫子还能吃吗
  2. 大米里面长虫了 很恶心的 像蛆一样 还能吃吗大米
  3. 我们家的大米里面有虫子了还能吃吗
  4. 大米里面有白色会蠕动的虫子,还能吃吗
  5. 大米里面生了好多虫子,太阳底下晒晒还能不能吃了
  6. 大米长虫子了,还能不能吃

一、大米招虫子还能吃吗

1、能吃.但是如果发现生虫子了,一定要尽快处理.要到外面找一块没有阳光的平地,把大米倒在纸上并且铺开,这样虫子一见风,就会自动爬到地上的.切记:(1)一定不可以让阳光晒到生了虫子的大米,因为这样的大米被晒后会变成大米粉的!(2)在虫子爬尽的时候,要把大米装入新的袋子储藏,因为旧的袋子上面会有遗留的虫子卵.(3)要仔细的检查原来放大米的地方,看看其他的食品是否给传染了虫卵.最好把处理好大米放在单独的地方,而且尽快吃完,以免再有虫卵繁殖.

2、大米中淀粉含量最高,其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫,发霉(霉菌的大量繁殖)。因为大米中的水分活度值很低(即水含量很少),而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分。

3、在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜,或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净,以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫,可将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。

二、大米里面长虫了 很恶心的 像蛆一样 还能吃吗大米

如果生虫时间短的话,煮大米前需把米中的米虫用清水洗净即可蒸煮。如果发现大米生虫很长一段时间,虫子已经到处都是,大米可能出现了空心或者断开的情况,这个时候的大米就不要再食用。

米中的淀粉含量高,其次还含有较高的蛋白质,如果大米中生虫时间还不是很久,大米没有出现发霉长斑是可以食用的。因为米虫主要是以水分和大米中的淀粉为食。

粮食在地里的时候可能本身就携带了米虫卵,而大米中的淀粉含量比较高,并且含有丰富的蛋白质,所以一般不会生虫,但是当外界环境达到20℃-40℃时、湿度达到6℃-95℃时,就容易孵出米虫,而且繁殖速度非常快。米缸常年都会储存大米,而有些虫卵就会藏在米缸、米袋缝中,当家里有大米,外界温度达到一定的数值时,就会孵出米虫。

为了避免家中大米生虫子和飞蛾,可以参考以下几点:

1、不要一次买太多米回家放置,一般最多一个月的食用量就够。

2、把米放在冰箱冷藏储存,或者储存于密封的米桶中,可以在米桶中放几粒干辣椒、蒜头防虫。

3、把买回来的大米放进冷冻库里冰2到3天,什么虫也没有了。放进零下10℃的冷冻库,可以杀死藏在米中的虫卵,是一种快速有效,对米质无害的防治虫子最好方法。

三、我们家的大米里面有虫子了还能吃吗

大米中的淀粉含量高,其次还含有较高的蛋白质,如果大米中生虫时间还不是很久,大米没有出现发霉长斑是可以食用的。因为米虫主要是以水分和大米中的淀粉为食,其虫子本身没有毒性,煮大米前需吧米中的米虫用清水洗净即可蒸煮。

如果发现大米生虫很长一段时间,虫子已经到处都是,大米可能出现了空心或者断开的情况,这个时候的大米就不要再食用,虽然没有毒但是这个时候的大米口感极差,并且营养大量流失,最好不要食用。

如果大米中生虫不是非常严重,可以将大米连口袋一起放入傧相冷到室内,等冷冻24小时后再取出,这个时候小虫都通常会被东城红黑色的,容易剪出来,而且不会影响大米原有的口感。

如果生虫子不是很严重,可以在煮饭前用清水冲洗,多冲洗几遍,边洗边搅拌,黑色或者白色的小虫子会浮在水面,将水倒掉,虫子也会跟着一起倒出去的。

因为花椒有特殊的味道,所以可以驱除米虫。方法:取花椒30粒用纱布包好,放在米的地步,中部和上部,这样可以有效的驱除米虫。

取一个酒瓶,在里面导入白酒50个左右,将酒瓶放在大米中不加瓶盖,但酒瓶要高于大米面,然后将米袋封口,九种会挥发乙醇,而乙醇具有杀虫作用。

参考资料:大米生虫的解决--人民网

四、大米里面有白色会蠕动的虫子,还能吃吗

1、大米里面有白色会蠕动的虫子,就不要吃了。

2、大米、稻米、小麦、高粱里常见的“米虫”,学名叫做米象,又称象鼻虫,头部有较长的鼻子,如大象一般,且繁殖速度快。发现米虫后,最好就不要再吃了。因为大米长虫多半是由于储存不当引起,除了常见的虫子,还有可能产生霉变,产生对人体有害的物质。

3、另外为了除米虫,一些人将大米放在阳光下暴晒。如超过35℃,的确能将虫子杀死,但在晾晒过程中容易产生灰尘,且晒过的大米会丧失水分,米粒粗糙易碎,做成米饭没有味道,因此也不建议暴晒。

4、盛米的容器要干净、严实,并且最好把米放在缸、坛或桶中,并要有合适的盖子。陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋,在8℃~15℃之间的温度储存最好。

5、另外在选择时要看清是否所购买的为陈米,大米陈化现象较重,陈米的色泽变暗,黏性降低,失去大米原有的香味。所以,要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,其量越多则说明大米越陈旧。

6、同时,捧起大米闻一闻气味是否正常,如有发霉的气味说明是陈米。另外,看米粒中是否有虫蚀粒,如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。

7、参考资料来源:人民健康网-食物里有虫,别怕

8、参考资料来源:人民健康网-大米如何储存不生虫?大米的选购窍门

五、大米里面生了好多虫子,太阳底下晒晒还能不能吃了

“米虫”多在大量仓储时出现,或者家中的米存放的时间久了,原本米中的虫卵就会渐渐生长。福建医科大学附属协和医院国家二级营养师朱屾山告诉记者,“米虫”不会对米产生很大的危害,它们啃咬后的米会出现不完整,市民可把这些米单独挑出来。

“平常要把米放在通风阴凉的地方,发现米里有虫子,就拿出来晒一晒翻一翻,让虫子跑走。”也可以将米放进冰箱冰冻,低温也会将虫杀死,“不过要记得把袋口扎紧,否则虫子会跑走”。

1、盛米的容器要干净、严实,并且最好把米放在缸、坛或桶中,并要有合适的盖子。陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋,在8℃~15℃之间的温度储存最好。

2、把布袋放在煮好的花椒水里浸泡,晾干,然后装入米,再把当年的新花椒用纱布包些,在米的上、中、下底部分别放上,最后扎紧口袋,这样不仅能驱虫还能防霉。

3、把几个螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头放在米桶里,也可以有防虫的功效。

4、把草木灰在米缸底撒一寸厚,然后铺上白纸或纱布,把晾干的大米倒进去,然后密封起来,再放在阴凉干燥处,这样也能防虫防霉。

5、用重量1:100的比例把海带和大米混放,把海带每星期取出晒掉潮气,这样不仅能保持大米的干燥、不霉变,还能杀死米虫。

6、把大米以每5千克的重量分别放在塑料袋中,扎紧口袋后放到冰箱冷藏室两天后取出,不要马上打开,这样也能杀死米虫。

人民网-食用大米长黑褐色虫子还会飞专家称没有大危害

人民网-大米如何储存不生虫?大米的选购窍门

六、大米长虫子了,还能不能吃

1、米长的虫子其实很常见。温度和湿度达到一定要求时,就会出虫子。但是,这个虫子没有毒。淘米的时候把它全部洗了就行了。吃几个小虫子也没关系。对身体无害。如果米没有发霉,虫子没有吃太多米,洗干净就行了。我小时候,父母挑了一个大谷子去村门口的机房加工成米,然后把米倒在家里那个米缸里。一次做的米吃很多很花时间,湿度也适合孵化虫,所以米虫自然会在。淘米的时候请好好淘米。不管磨得多不干净,像我一样进到肚子里,身体都是棍子,真的是无害的。但是,绝对不要吃因潮湿而发霉的米。那个有毒哦。另外,如果长时间放置米,请检查米的前端是否变色或发黑。如果有也请不要吃。倒不如说倒了也不实用。

2、大米一旦长虫子,处理起来也一样能吃。除非米虫太多,米米粒变得非常不完整,被米虫吃掉,否则这样的米,大家还是不要吃的好。因为大米的主要营养成分没有了。如果米都变成这样了,我们就不用费心去清理米里的虫子了,直接把这样的米放进自制的鸡圈里。这样鸡,既能吃虫子又能吃大米,那一定很高兴。大米喜欢虫子,保存的时候应该注意什么呢?很多人为了方便做饭,直接把米放进厨房,但这是错误的。厨房内温度高,湿度高,把米放进厨房不仅容易长虫子,还会影响米的质量。存放大米的地方也不能靠墙或靠地。容易生锈,大米也容易发霉。

3、大米保管好的话,一般不会长虫子。如果保管不好,那会长虫。我一般在热的时候,在米里放大蒜或花椒,可以有效地消除虫子的担心。但是,不是百分之百。有时也会长虫子。但是,没那么可怕。沾上虫子的米,只要做必要的处理就可以吃。利用清洗和挑选喜好等方法,只要米中多留一点,高温后就几乎没有危害。

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