大家好，今天小编来为大家解答奥尔良烤鸡去哪里进货这个问题，奥尔良烤鸡腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 做奥尔良烤鸡的步骤是怎样,去哪能学技术
2. 店里买的奥尔良烤鸡鲜嫩多汁,为何我做得那么柴呢
3. 谁知道奥尔良烤鸡的来源
4. 奥尔良烤鸡的由来和它的创始
5. 大润发奥尔良烤鸡怎么这么便宜
6. 路边摊奥尔良烤鸡的销售方法

一、做奥尔良烤鸡的步骤是怎样,去哪能学技术

3.烤肉料65g,清水65g，兑好。（比例是1：1）

4.童子鸡洗净后，放入腌渍入味。（这就是我粗心的地方，没有去掉鸡头和鸡爪，大家做的时候不要忘记了啊）

5.包上保鲜膜放入冰箱腌渍数小时以上。（腌渍越久越容易入味，我这只腌渍了5小时）

6.烤盘用锡纸包好，以免等下在烤制过程中油脂低落弄脏烤箱；将鸡固定在烤架上。看鸡头固定不住，鸡翅塔拉下来，影响烤架转动。

7.索性就去掉了鸡头和鸡爪，用棉线将鸡腿和鸡翅绑好。烤箱预热，200度，再放入腌渍好的烤鸡，烤25分钟.

8.25分钟后，看到鸡身上烤出了油，用刷子在鸡身上刷上剩余的腌渍烤肉料，涂抹均匀。

9.避免翅尖烤焦，用锡纸包好。关上烤箱门，180度，35分钟即可。

1.为了烤出来的鸡色泽漂亮才在鸡身上刷上烤肉料，闲麻烦可省略。

2.烤肉料的量视自己买的鸡的大小来增减。

二、店里买的奥尔良烤鸡鲜嫩多汁,为何我做得那么柴呢

懒人烤鸡做法，无需烤箱无需油，电饭煲就能做，鲜嫩多汁太香了。作为一个爱吃肉的美食达人来说，肉一顿都离不开，尤其女人，嘴馋还怕胖，因此我家吃的猪肉比较少，通常都是鸡鸭肉、鱼虾肉、牛羊肉，这些肉中，鸡是最物美价廉的，我家餐桌会经常出现鸡肉。

鸡的做法有很多，炖、炒、炸、煎、煮、烤、蒸，而今天带来的鸡的做法，是免烤箱的烤鸡，确切地说，是电饭煲奥尔良烤鸡，也是一种懒人的做法，真的是太简单了，非常值得大家试一试。

电饭煲奥尔良烤鸡，虽然叫做烤鸡，却不需要烤箱，很多家庭没有烤箱，电饭煲基本家家都有，因此利用电饭煲做烤鸡，太简单省事，真正做到了懒人做法，掌握技巧，一次就能成功。

选择鸡是有讲究的，要根据自己家的电饭煲来选择，如果电饭煲不太大，就要选择稍微小一点的鸡，我选择的就是偏小一点的小笨鸡，另外，小一点的鸡，更好入味，口感更加软烂。还要说明一点，调制料汁的时候加了半碗水，所以放入电饭煲的时候，不需要再添加水了，只要把料汁都倒入锅里就行，这样才能做出烤鸡的味道，如果再添加水，水太多就成了煮鸡，没有烤鸡的效果，大家一定不要再另行加水了。最后锅底会有浓浓的一点汤汁，全部倒入鸡身上，鲜嫩多汁，浓浓的奥尔良味道，实在是太香了。

所需食材：三黄鸡或者小笨鸡1只、奥尔良腌料半碗、生抽2勺、老抽1勺、清水半碗、小葱1颗、姜3片；

1、我用的是小笨鸡，比较小的那种，可以全部放入电饭煲中，熟的也比较快。用牙签在鸡的身上扎一些小洞洞，这样可以更加快速的入味。

2、调制一碗腌制鸡的料汁：奥尔良腌料、生抽、老抽、清水，搅拌均匀就可以了。

3、把调制好的奥尔良料汁倒入小笨鸡身上，给鸡来个按摩，里面外面都按摩一下，多按摩一会儿，味道会更棒，包上保鲜膜，腌制3小时以上，如果有时间最好放冰箱里冷藏过夜，这样吃起来就好吃了。

4、电饭煲的内胆中加入葱花和姜片垫底，一是可以增香，二是可以防止鸡糊锅底。

5、把腌制好的鸡放入电饭煲的内胆中，把腌制鸡的奥尔良料汁也倒入内胆中。

6、启动电饭煲煮饭模式，一个煮饭模式结束，鸡就熟了，想要鸡更加入味，可以再启动一次煮饭模式，鸡会变得更加入味，更加接近烤鸡的味道，汤汁只剩一点点，是那种比较粘稠的状态，可以淋在鸡身上，超级好吃。

三、谁知道奥尔良烤鸡的来源

市场上的各类烤鸡店像雨后春笋一般起来了,导致销售额下降,再个公司原料老涨价,效益就不好了.所以我就打算放弃了.现在我对市场熟悉了之后,才感觉其实做这个不加盟也行.自己学习这方面的制作方法.可能就是麻烦点但他可以提高利润,现在市场上700g的鸡成本大概在8块左右,加工好之后15快,总体可以把利润增加到5成左右.但比较麻烦.

这个地区首府人口不太多，但是与图尔相比，与它的位置相比，可能是巴黎周围最“密集”的地方，享有历史上的盛名。这个城市忠于传统，也朝向未来（技术园，大学）。

可参观圣-十字大教堂（13-17-18世纪），火焰哥特式，克罗斯罗旅馆，以前是市政厅，有文艺复兴风格的大厅。卡布旅馆，收藏高卢-罗马时期诺维-昂-苏里亚斯地区的铜器，美术博物馆，有彩色粉笔画，还有自然科学博物馆。

还可以参观冉达克故居，她在1429年解放了这个城市，还有夏尔佩吉中心，题献给出生于奥尔良的伟大作家。

在附近有奥尔良-泉源，有开花植物公园，面积35公顷，在圣-让-德-布蛤伊，有全新的康帕奈尔-伯雷博物馆，那里用500平方米展出由铸造厂造出的大钟（钟，钟锤，武器）。

原作博物馆，克罗瓦德玛尔特街7号，电话：02 38 54 41 55，传真：02 38 68 03 38。开放时间：星期一，xxx14：30-19：30，星期二-星期五，11：00-19：30，星期六，10：00-13：xx，14：30-19：30，星期日，16：00-19：00。轮换展出非洲艺术和斯堪的纳维亚手工艺品，展出的小型家具与古代环境完美结合；象蝴蝶一样颜色斑斓的小型衣柜，座墩和其他扶手椅漆上鲜艳的颜色。还可以看到灯具。

补充:法国中部城市，卢瓦雷省省会。在巴黎西南124公里，卢瓦尔河畔。人口约10.3万，包括郊区22万（1982）。十至十一世纪时，曾是法国首都。百年战争期间， 1429年法国女英雄圣女贞德领导人民在此打败英国占领军。卢瓦尔河北岸为城市主要区域，其中古城部分于第二次世界大战时受严重破坏，重建时仍保存了十八世纪的风格；南岸有花卉、园艺产品市场，以产奥尔良玫瑰著名。水陆交通枢纽。工业中心，有汽车、电工器材、拖拉机、炼铝、纺织、食品加工、电机等部门。重要的科学研究和高等教育中心之一。

四、奥尔良烤鸡的由来和它的创始

相传，18世纪的美国南部小镇，当时有一户人家厨房着火，厨房里饲养的几只鸡没能躲过这场浩劫，家禽在当时是比较值钱的东西，主人很伤心的在整理废墟的时候发现了烤焦的鸡，于是便拾起，看是否还能食用，家里的人也都尝了尝，大家却意外的发现烤焦的鸡很美味，并在鸡的旁边发现了许多厨房的调料瓶，几经摸索后，主人终于烹调出了美味的烤鸡，并开始以卖烤鸡为生，他把这道美味以自己的名字命名为“奥尔良烤鸡”。

五、大润发奥尔良烤鸡怎么这么便宜

大润发作为一家大型连锁超市，能够实现商品的大规模批量采购。在采购过程中，大润发可以通过与供应商谈判，获得较低的批发价格。大润发还注重成本控制，以提高经营效率。这些因素都有助于降低大润发奥尔良烤鸡的成本，从而使其价格更具竞争力。

六、路边摊奥尔良烤鸡的销售方法

1、首先新奥尔良是美国的一个城市，而且貌似这款腌料和这座城市并没有任何的关系，只是有点故意重名的嫌疑，咱们先来了解一下究竟新奥尔良口味到底是个什么东西，新奥尔良是一种由肯德基研发的一种腌料，味道嘛就是甜味和辣味的碰撞，具体成分就是多种调料混合而成的，和我们国内的十三香类似，受到很多人的喜爱，一度新奥尔良口味成为肯德基的招牌口味，但是就是这样一个简单的腌料，是如何称霸咱们路边烤鸡摊的呢？

2、不知从什么时候开始，咱们路边关于烤鸡几乎清一色的都是新奥尔良味道的，不可否认，新奥尔良口味还算不错，对于很多人来说都是难以拒绝的，但是吃的真的非常容易腻，大家都知道这种口味是肯德基先退出的，但是咱们国内强大的研发能力，让这个原本带些洋味的腌料变的普遍和廉价，加上越来越多的人喜欢这种口味，所以路边就兴起了非常多的新奥尔良烤鸡摊，因为口味和肯德基一样，加上价格便宜，受到很多人的喜爱。

3、所以才能短时间内称霸咱们路边烤鸡市场，但是现在这种口味的认可度也是大不如从前，很多人都已经吃腻，而且原本新奥尔口味的都是炸鸡，但是咱们国内人智慧发明下，变成了现在我们看到的烤鸡，最后小编想提醒大家的，为了身体健康还是少吃为好。你喜欢吃新奥尔良味的烤鸡吗？

奥尔良烤鸡去哪里进货和奥尔良烤鸡腌制方法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！