今天给各位分享平菇上面有疙瘩能吃吗的知识，其中也会对平菇上的小黑点能吃么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 平菇一捏就碎还能吃吗 平菇上面有疙瘩还能吃吗
2. 蘑菇背面长出白色的硬东西,可以吃吗
3. 观察蘑菇日记
4. 平菇栽培袋里面表面长白疙瘩应该如何防治急!!!
5. 平菇上面有疙瘩还能吃吗 平菇上面有疙瘩还能不能吃

一、平菇一捏就碎还能吃吗 平菇上面有疙瘩还能吃吗

平菇在生活中想要保存的久一点其实还是比较麻烦的，这种菌类的食物都很容易发霉，那么，如果自己买的平菇一捏就碎是坏的吗？这样的平菇还能不能吃呢？

正常新鲜的平菇本身就比较脆嫩，用力一捏的话是比较容易碎的，这也证明其新鲜程度的一个方面，所以平菇一捏就碎是能吃的。若是捏平菇的时候感觉比较有韧性的话，则很可能说明平菇泡过水，这种平菇很有可能不新鲜，而且泡过水的平菇是不好吃的。

但是一捏就碎还有一种可能是平菇出现变质，这样的平菇捏的同时肯定还会伴随黏腻的感觉，也会有比较腥臭的味道，这种平菇是不可以食用的。

首先平菇上长疙瘩可能是因为存放温度过低或空气湿度较大导致的，而长出的疙瘩，若是白色的且没有任何异味，食用是没有问题的，并不会对自身健康有影响，若是疙瘩变黑、发黄等，且有明显的酸臭味，这时的平菇已经滋生了大量细菌等有害物质，不宜食用，以免积累体内毒素，对自身健康不利，常伴有腹痛、恶心等不适症状。

1平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体兔疫功能。

2经常食用平菇，不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡也有一定的效果。另外，对预防癌症、调节妇女更年期综合症、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。

3平菇含有多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。

调料：生抽、老抽、白胡搅粉、糖、盐。

1、首先我们要做的就是将平菇的单曲点燃后，将平菇洗干净。

2、因为评估的质地比较细腻柔软的，所以我们不用刀切，直接用手撕成一条，一条或者一块一块就可以。

3、因为平菇属于菌类，而且很饱满，所以它其中一定会含有很多的水分，而为了在制作的过程中将水分流出来，我们可以在制作之前用热水焯一下，让它的水分流失。

4、下面我们要做的就是将油热爆，然后把平菇炒一下。

5、这时候我们再将我们准备好的葱姜蒜一起倒入锅中翻炒。

6、之后我们可以放一些生抽，提一瓶平菇的鲜味儿，根据个人的口味，我们还可以再加一勺糖。

7、勾芡后，最好是让锅里一点水分都没有评估，要有烧焦的感觉，这样我们的口感才会更好，然后再加入一些老抽调一调色，这样就可以了。

二、蘑菇背面长出白色的硬东西,可以吃吗

1、蘑菇是一种菌类食物，放置一段时间之后上面生长出来的白毛是蘑菇所分泌出的一种孢子，这种孢子并不是变质，可以清洗干净以后直接食用，并不会破坏蘑菇中丰富的营养价值。可以有效的吸收其中的维生素b族、氨基酸、矿物质等成分，不但可以增强身体的免疫力，而且可以促进新陈代谢的正常进行，还可以降低血压、减低血脂。但是需要注意，本身有痛风的患者不建议吃的太多，防止造成痛风发作。

2、在超市或商场里出售的蘑菇有时会用水浸泡以保证质量。这样浸泡在水中的蘑菇，会有很多营养成分被溶解在水中，所以建议消费者最好还是购买新鲜的蘑菇。有的朋友买回蘑菇后，习惯于储藏在冰箱里，觉得低温能更好地保证质量。

3、经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运，增加食物的营养效率。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。

三、观察蘑菇日记

忙碌而又充实的一天又过去了，一定会有值得记录的想法吧，想必是时候写一篇日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧，下面是我为大家整理的观察蘑菇日记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

民以食为天乃人生第一大钥匙可是这些食物又是怎么种出来的呢？我很好奇，于是是妈妈就买来了菌菇种植包，让我见证食物的来历！

刚买回来的时候它是黑白相间的泥土，看起来丑陋不堪脏兮兮的，非常恶心。

妈妈把它放在太阳晒不到的角落里，在精心地给它浇水。我走过去说：“妈妈，我来吧！”妈妈笑着把水壶递给了我。我接过水壶直接往金箍上面喷。妈妈立马拦住了我：“这样靠太近喷会伤到即将发芽的幼苗。”妈妈说着。我不解地问：“为什么？不是把它喷湿就可以了吗？”妈妈耐心地说：“因为幼芽很脆弱，你靠得太近，水的冲击力很大，会伤到他的。虽然表面上看不到它，但它在里面可能已经开始要发芽了。不管是植物、动物、还是人，在幼小时都需要我们的百般细心呵护，她才能慢慢健康长大。哦，原来有这么多学问，看来我要好好研究它，我心里想着。

过了两三天，我去浇水发现菌菇还是光秃秃的，没有什么变化。妈妈温和地对我说：“种植物需要一个过程，耐心再等几天看吧。”

又过两三天，我在浇水时发现其中有一盆有些像雪花似的幼苗钻出了泥土，非常漂亮，雪白雪白的。如果它不是在盆里，我还把它当成雪花呢！在我的精心照顾下，它很快由雪花般的幼芽转变成黑灰色小蘑菇。

最后两天以惊人的速度长成了成熟的蘑菇。就我上学前给它浇完水，到我放学回家发现它在短短的几个小时内，长了足足两厘米，太不可思议了！

周末正好吃火锅，就把它摘下来捞火锅吃啦！可别说这亲手种出来的蘑菇，味道果然不一样，非常鲜美！自己动手丰衣足食这句话一点也不假！

今天，上作文课的时候，老师给了我一个菌包，是可以种出平菇的菌包。我激动极了，希望小平菇快快长大，早点从菌包里跳出来。

放学了，我飞快地回到家里，我赶紧把包装剪开，然后把它放进脸盆里，用毛巾盖起来。我想明天平菇肯定会长大了，长得像硬币这么大。

第二天一早，我迫不及待地下楼去看一下我的小平菇。我掀开毛巾一看：并没有长出平菇来，倒是长出一个像疙瘩的白色东西。我想：这个像疙瘩的东西是平菇原基期的状态吧，看来平菇没有想象得长得那么快啊。但是我相信等它到了成熟期，一定会很大。这样想着，我的心情好了许多。

到了第三天，我又早早地起来，我下楼去看一下小平菇，准备给它浇水。我看见平菇居然破土而出，而且都是一群群长出来的，就像海底里的珊瑚群。我的脑袋里仿佛浮现出许多鱼儿围着它跳舞的情景。我摸了一下平菇，感觉好像摸到了棉花一样，软软的，又有些滑滑的。这种感觉让我更期待了。我想：平菇长高了一点了，什么时候才能采摘，什么时候才可以喝到美味的蘑菇汤呢？

第四天，我又早早地起来给平菇浇水。我掀开毛巾一看，不禁咧开嘴笑了：平菇又长高了一点儿，菇盖已经完全变成黑色的了。我摸了一下，已经变硬了，我似乎已经看到平菇汤在向我招手。

第五天，我去给平菇浇水，一掀开毛巾时，我震惊了：平菇已经全身都是白色的了，菇盖像雨伞一样舒展开。我想：平菇已经长得这么大，可以采摘了。

平菇被我摘下来了，我终于跟梦寐以求的蘑菇汤见面了，品尝着鲜美的蘑菇汤，我更佩服平菇顽强的生命力，这次种植的收获真大呀！

王老师让我们每个人种一种植物，并进行观察。妈妈给我买了两盒蘑菇种子和培养土，听说这两盒培养土可以长出鲜嫩有营养的蘑菇，我满怀期待。

蘑菇种子到了。妈妈按照说明书用刀在盒子上划了一个十字形，我迫不及待的想看看里面是什么样子的。我拿着喷壶小心地给蘑菇种子浇了一次水，心想：小蘑菇快快长大吧，别让我等太久哦！就连晚上睡觉时我都要爬起来看几眼呢！

早上，我给蘑菇浇过水后，发现它一点儿变化都没有，不禁有些失望，心想：老师不是说蘑菇长得很快吗？怎么我的蘑菇没长呢？难道它坏了吗？妈妈看出了我的小心思，说：“小蘑菇有可能在土下积聚能量呢！我们再耐心等等吧。”晚上，我再次给蘑菇浇水时，惊喜地发现蘑菇种子发芽了！我激动地一蹦三尺高！那一个个密密麻麻的刚露出头的小蘑菇仿佛用兴奋的眼神看着世界，可爱极了。即使它们一个个只长了不到一厘米，小的几乎贴在土上，但那是我盼了好久终于等来的新生命啊！

今天，我发现一个个小蘑菇长成了大蘑菇。它们个头大约有二三厘米，它们的“身子”变成淡黄色，“帽子”变成了灰色。它们就像一把把雨伞重叠在一起。我情不自禁地凑过去闻了闻，还有淡淡的香味呢！我都快垂涎三尺了！

经过我和妈妈的精心培育，蘑菇终于成熟啦！它们差不多高10厘米，宽四五厘米。一个个蘑菇组成了一座“迷你森林”。奶奶把成熟的蘑菇用刀割下来，做了一大碗蘑菇豆腐汤，啊，吃自己种的蘑菇，真是香啊！

这次种蘑菇大获成功啦！我感触很深：我们每天都在一点一滴的成长，不能急于求成，要有耐心，像蟋蟀建造房屋一样，这样才能成功。

这天，妈妈在网上给我买的蘑菇到了，我迫不及待地把箱子打开，只见满满的一箱，装着四大桶蘑菇种子，上面贴着有平菇的、红平菇、茶树菇。

我连忙拿起说明书，仔细阅读起来，说明书上介绍了蘑菇的“种法”。第一，蘑菇需要在潮湿的地方生长，不能阳光直射；第二，记得每天早晚要给它浇水。接着，我打开桶盖，上面铺满了密密麻麻的白色小点点，看起来有一点吓人。“这么小的一个桶，能种出蘑菇吗？”我惊讶地问妈妈。妈妈自信的说：“那你来试一试吧！”我按照说明书的要求，打开中间预留圆孔，盖上纸巾，对着纸巾喷水，保持纸巾潮湿。

接下来的几天，过起床后的第一件事就是拿起喷壶给我的小蘑菇浇水，放学后的第一件事就是看看我的蘑菇生长的怎么样。可是时间一天一天过去，蘑菇怎么还没长出来呢？我有点着急有些失落，妈妈鼓励我说：“别灰心，不管做什么事？都要有耐心。”于是我又继续坚持早晚给蘑菇浇水，终于有一天，我发现纸巾的顶端隐隐约约有点破了，我小心翼翼地把纸巾撕开，啊！里面长出了一个个小小的红平菇，接着，我又发现平菇也长出来了，我高兴地跳了起来。爸爸妈妈也跑了过来看我的劳动成果，对我竖起了大拇指！

小蘑菇长的一天比一天大，尤其是红平菇长的非常茂盛，就像一束粉红色的鲜花，美丽极了！

妈妈告诉我：“蘑菇长大后可以采摘，就像剪头发一样，这样他还会长得更高更大。”我听了妈妈的话，就去给小蘑菇剪“头发，”咔嚓，咔嚓，小蘑菇的“头发”被剪掉啦！

小蘑菇，我期待你的第二次成长，希望你长得更大更好！

上个星期，我的补习班老师给了我一个方方正正的“大砖块”，看了一下资料才知道这是平菇菌包。对于我这个种植小专家来说，简直太惊喜了。我迫不及待地拿回家按照指南养起来。

如今已经过了一天了，它变成什么样子了呢？我看了看菌包上面，竟冒出了一个个黑点。我伤心极了，以为它“发霉”了。查了资料才知道，原来这小霉菌正是平菇，这才长舒了一口气。

我一下子兴奋极了，恨不得赶紧让它发芽。我把它放在盆子里，盖上一条潮湿的毛巾。每天一大早上我就给它喷水，盼望着它能快点长大。

三天后，在我的细心呵护下，它破土而出，长出了杆状物，像极了海底的一片珊瑚丛。菌杆上长出了一个小扁球。我想：如果平菇继续长，时不时会变成一大片珊瑚丛。

一天，我正准备在土里种其他东西。在运土壤土壤的时候，我跌了一跤，土壤被甩进了平菇盆里。我想：完了，平菇被压了，它再也长不出来了。我当时伤心极了，泪水涌到眼眶，一直盯着自己的手，接着，就把自己关在了房间里，一连三天都不忍心去看它了。当我缓过神来时，妈妈让我去看看。没想到竟然因祸得福，平菇不仅无大碍，而且长得更好了。

又是一天，平菇下面乳白色的菌杆变粗变长，像极了一根顶梁柱，顶住了菇盖。平菇的菇盖也一天比一天大，我开心得一蹦三尺高。

几天后，平菇已经变成了一把把灰色的雨伞。

当我放学回来时，我的妈妈居然已经把我辛辛苦苦种植的平菇给烧了。我伤心极了。平菇已经无法挽救，我也只能吃了它。

种植平菇的过程有喜有忧，乐趣无穷。

它;像是一把小伞，身披一件“彩衣”，头上带着一顶“帽子”。朋友们，你们猜!它?它呀!便是我的“亲密朋友”--美丽的。

在我家窗台前的雪松树下面长着许多，这里一片，那里一片，像是许多的小生命，我对它们各各都充满希望，还给它们取了个名字叫“多胞胎”。蘑菇刚长出来的颜色是金黄的，仿佛穿上了一件“金衣裳”，它们的形状如同黄豆一般大小，黄黄的，甭提有多美了!它的身子十分得粗，一点儿都看不出它的头来，好像头和身子连在了一起似的。远远望去，金灿灿的一片，不仔细看，还以为是一堆“金子”呢?一片生机盎然的景象。

蘑菇幼小的生命开始进一步的生长。不几天，幼小的蘑菇长大了。一切都变得让人无法想象，它们的身子比原来的身子大了好几倍，粗壮的很，如同一只只小罐子，这时候的头明显的看得出来了，像是一位胖胖的。每当到了中午，耀眼的阳光照在蘑菇上，那原本金灿灿的蘑菇逐渐变得更亮了，亮得能挤出油来。它们有的“昂着头”望着太阳公公，像是在感激地说道:“太阳公公，谢谢您!把希望寄托在我们的身上”;它们有的挺着“胸膛”，尽情地享受着阳光地抚摸;它们还有的将自己的根深深地扎进泥土里，吸收土壤里的养分，想使自己快快长大……一不留神，蘑菇已开起小伞来了，“哇!真漂亮。”我不由自主地惊叫起来。一个小小的生命，竟如此的旺盛!长大了的蘑菇的颜色已变成淡黄色得了!以前那粗壮的身体变得非常细小，那细小的身子顶着一把“小伞”，只见小伞里有许多一层一层的波纹，简直就像重叠起来的叶子，真可爱!怪不得有人仿照蘑菇的样子，造出美丽的“蘑菇亭”。那渺小的蘑菇竟然出了大名，真是佩服!佩服!

“蘑菇”一个不起眼的名字。它虽然没有牡丹那么名贵、娇艳，没有水仙花那么幽香，但它有着别的植物没有的美丽，那是一种激情的美丽，无人知道的美丽。美丽的蘑菇，伴着我慢慢地成长。

放假前，老师布置了一项作业，观察植物的生长变化，并做好记录。王老师建议我们观察菌菇的生长过程。我让妈妈帮我在网上购买，今天快递到了，我迫不及待地拆开快递，里面是两个绿色可爱的盒子，盒子里填充了一些木屑和玉米秸。我想：秀珍菇的种子应该就在里面吧！我按照说明将秀珍菇放到冰箱里保鲜十个小时，用温差刺激它生长。

第二天早上，眼睛一睁，我就冲到冰箱前把秀珍菇取出来，按照说明用刀子小心翼翼在塑料薄膜上剪了一个十字，好让它生长。我盼星星，盼月亮，秀珍菇到底什么时候才能探出头来啊，真让我期待！

盒子的表面上冒出了一些指甲盖大小的小芽，密密麻麻显得非常可爱，我忍不住摸了摸它的小脑袋，很光滑。我连忙把这个好消息告诉妈妈，她说：“你再浇浇水，它还会变大的。”我想：我要每天按时给它浇水，它又会给我带来怎样的惊喜呢？这真让我好奇啊！

终于放学了！我急急忙忙赶回家，因为我的秀珍菇还在等着我呢！

回到家，我发现秀珍菇比前两天又大了不少。它们形状各异，有圆形、扇形、半球形，挨挨挤挤的；层层叠叠好像梯田，又好像一把把伞叠在一起。我数了数，已经有十多个菌盖了，柄长五六厘米了，它们竞相生长，好热闹啊！

我轻轻抚摸着它们，是时候和它们说再见了！秀珍菇是可以供人们食用的，虽然我始终舍不得吃掉它们，因为我见证了它们从无到有，从小到大的全过程，但是如果再不吃，反而也是一种浪费。妈妈用它们给我做了一道秀珍菇蛋汤，真是美味至极啊！

今天下午，妈妈拿着两个盒子向我走来，我仔细一看，呦，这不正是用来写观察日记的秀针蘑嘛！我没等妈妈走到面前，就离弦的箭一般冲了过去抢过小盒子，飞奔回房间。我迫不及待地按照说明书要求，在菌种上小心翼翼地割了一个十字线，轻轻地喷了一点水，希望它快快长出来。深更半夜，我翻来覆去睡不着，决定去看看小蘑菇长出来没有。正巧妈妈出来上厕所，听见有动静，以为有小偷，就拿起扫帚跑向我房间。一开灯，才知道是我在看蘑菇呢！

一连两天，菌种都没有变化，我很失落，不想继续给菌种浇水了。可没想到的是，今天早上，菌种表面居然有一层薄薄的、像霜一样的东西。“有动静了！”我大声嚷嚷着。下午，小蘑菇探出了脑袋，有1厘米那么高了，他们挨挨挤挤，相互拥抱着，逗得我笑弯了腰！晚饭后，我再次去看小蘑菇，它们又长了5、6毫米呢。小蘑菇们一个个争先恐后的生长，生怕别人长得比自己高。该睡觉了，我又走到蘑菇旁，喂它们一些水，低声对它们说：“晚安，小宝贝们，好好休息一下，明天再继续生长，给我大大的惊喜。”

“爸妈，快来看！”一大早，我就兴奋地手舞足蹈、又叫又跳。“什么事啊？”躺在床上的爸爸伸了一个懒腰问。我并没有回答，而是蹑手蹑脚地走到爸爸妈妈身边，突然大喊一声：“蘑菇长大了！”这声音震耳欲聋，一下子就把他俩叫醒陪我看蘑菇。是的，蘑菇很大了，有7。2厘米那么高了，它的菌盖直径已有5厘米。蘑菇那么大，快把盒子撑破了。晚上，我把蘑菇轻轻地割下来，交给奶奶，奶奶做了一道美味的蘑菇蛋花汤。以前，我很爱吃汤里的鸡蛋，但现在，我改成抢着去吃香喷喷的蘑菇了，因为它可是我亲手培植的呀。大家仔仔细细地品尝着，都说：“太美味了，太好吃了！”我的.心里也美滋滋的，种蘑菇成功了，好有成就感啊。

通过这次对蘑菇的观察，我切身的知道了：一分耕耘才有一分收获。

我很喜欢吃蘑菇，蘑菇白白嫩嫩的，非常好吃。哈哈，终于如我所愿，黄老师给我一个菌包。这下，我可以通过亲自种植，收成时大饱口福了。回到家，我就开始找材料。需要剪刀、喷壶……我先把平菇上的盖子拿掉，用剪刀把多余的塑料膜剪掉，再用湿毛巾把菌包盖住，接着用喷壶往菌包里喷水。

第二天，菌包变黄变黑，我见状心想：菌包怎么变黑了，难道是我照顾不周到？我心里有些担心。

第三天，平菇到了原基期。菌包上长出了许多的小颗粒，呈白色，像许多个小疙瘩，看了感觉有点恶心。我在网上查询一下，看到“植物喜欢听音乐”的介绍，音乐是可以帮助植物生长的。于是我便对着平菇唱起歌来：“好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花……”

第四天起床，我仍然对菌包浇水，换毛巾，发现蘑菇一夜之间长得竟如此快，已经到了成型期。样子也极其可爱，是珊瑚状的，菌杆上长出了一个个小黑点。我眼前似乎有好多小丑鱼在中间穿来穿去，多开心啊！

到了第五天，它已经到了幼菇期了。幼菇期的平菇，菌盖硬实，颜色深。我总是时不时地出来看一下，看看平菇有没有长大，是不是又长高了一点了。我天天都在想：什么时候才能采摘呢？难道需要等上一年吗？

第六天，第七天，第八天，我终于等到了采摘期。我轻轻地抓住菌杆，一掰就掉下来了。我把平菇递给爷爷，他便起锅烧油，不一会儿，一道美味的平菇佳肴就上桌了，飘香四溢，我吃了一口，简直太好吃了！

我非常喜爱平菇的鲜美味道，更爱平菇那顽强向上的精神。

星期天，妈妈的快递到了，妈妈说这是蘑菇。没等他说完，我就迫不及待地用剪刀把快递拆开，发现只有三个盒子。

我失望地对妈妈说：“妈妈，你说的蘑菇呢？怎么只有三个盒子呀？”妈妈说：“儿子，你觉得这些盒子是干什么用的呢？我说蘑菇是从这三个盒子里钻出来的，你信不信？”我不信，真的不相信，只是觉得妈妈想让我帮她每天给这个鬼东西浇水，故意忽悠我的。但我又好奇，于是决定试一试。

第一天，我用一个喷水的瓶子给它喷了喷。

第二天，我又看了看蘑菇盒，他没什么异常的变化。放学回来后我回到家里，我三步并做两步冲上楼。再看看，还是没有变化。心想妈妈果然是忽悠我的，但我还是喷了一点水。

到了第三天，我没有再看了，因为前两天没有变化，第三天天肯定没有变化。

第四天，其实我觉得它不会有什么变化，但是早上去刷牙的时候，我还是不自主的对魔盒瞄了一眼，哇！那一盆平菇居然长了好多小的触角。我兴奋地大叫：“妈妈快看！蘑菇长出来了！”可是要上学了，赶紧先去上学。放学回来后，我马上去看这个蘑菇，太神奇了！比早上又涨大了一点，早上跟针一般大小的触角，竟然长成了章鱼腿一般粗细。我小心翼翼的用手触摸它，感觉有点滑滑的。

从第五天开始，蘑菇就是不断的长大，直至完全盛开。中间时候另外的两盒也相继长了出来。黑色平头菇头上黑黑的，杆子是雪白的。红平菇粉粉的，看上去好像有毒的样子。榆黄菇头上是黄色的，杆子也是白色的。

直到第11天，我发现蘑菇慢慢地有点枯萎了，蘑菇边皱巴巴的，我就把它割下来。没过多久，就被妈妈做成了小鸡炖蘑菇。

吃的时候我想起了一个谜语，一物生来像小伞，林中树下把家安，小伞撑开收不拢，做汤做菜味道鲜。好吃！好吃！

吃，乃人生第一要大事，今天我在吃饭的时候看到盘里的蘑菇，心想，这些蘑菇是怎么长出来的呢？下面跟着我的记录一起看看吧！

收到快递以后，我和妈妈迫不及待的拆开箱子，跟着买家的视频做起来。蘑菇是用小桶装的，在小桶上面戳几个洞并铺上两张纸巾，在纸巾上面使劲喷水，喷好之后放进洗手间。因为妈妈说蘑菇要呆在阴凉的地方，我期待着它“来到这个世界”！

第一周我每天都来看它，每天使出吃奶的力气给它喷水，一天两次，一周过去了，蘑菇没有什么动静，我有点垂头丧气，妈妈安慰我说，做什么事情不要着急，一般蘑菇成长需要7—15天呢，让我耐心的等待。时间一天天过去，忽然有一天我惊奇的发现有一个小桶里面长出了像小刺猬一样的东西。原来是我的蘑菇从泥土中探出了头，可爱极了！就像一个个小孩子望着这个美丽的世界，又像一簇簇海底的白珊瑚，我高兴得一蹦三尺高。

每天我就来给我的蘑菇浇水，它们仿佛听懂了我的话，像一个个魔术师，都变了一个样子，有的像一个小喇叭，有的像大象的耳朵，还有的像一个小花洒。它们弯着腰，从后面看，像一朵美丽的花，从前面看，又像一层层云层叠在一起，从侧面看，中间有许多戴着“黑帽子”的小蘑菇，就像一把把雨伞。它们挨挨挤挤地靠在一起，像在说悄悄话，又像在集合，还像拥抱在一起。闻起来有一股草叶的清香，摸起来软软的。我兴奋得不得了，把它们当作我的宝贝一样呵护，给它们浇水，给它们听音乐……

蘑菇长的很快，大概一周时间蘑菇就成熟了，妈妈告诉我蘑菇的生长期比较短，要赶紧采摘，否则会老掉，就不能吃了。我们拿着剪刀小心翼翼的采摘它，我不禁感叹生命的强大，美味的伴随。

今天，我收到了一分快递，那是一份蘑菇菌包。

我无比激动，为蘑菇脱掉了薄薄的“衣服”，看了种植指南，这才知道原来我手中的是蘑菇中的一种：平菇。我给它盖上了毛巾，喷了水，道了一句“晚安”，就睡去了。

我一醒来，就跑到了小平菇的旁边，小平菇竟在一夜之间长出了一丛丛的菇芽儿，上面还有些小黑点儿。我兴奋地大叫：“哇！菌菇宝宝出生咯！”我蹲在旁边默念着：“小菌菇宝宝，你要快快长大呀！”

放学回到家后，我赶紧跑到菌菇宝宝旁边。呀！好家伙，昨天那一丛一丛的已经变成珊瑚状的了，那黑点变成了一颗一颗的，就像一位带黑帽子的绅士一般。它们紧紧挨在一起，如果有密集恐惧症的人，肯定是看不下去的。爸爸告诉我，这是菌菇的成型期。我又喷了喷水，希望它快快长大。

当我帮妈妈洗碗时，我瞄了一眼菌包。天呐！这小菌菇完全改头换面了：那黑色的菌帽变成了宽大的褐色雨伞。一摸，哇，光滑无比！那菌褶的纹路比纸做的扇子还有匀称得多，就算是心灵手巧的人也无法折出这样的。我不得不佩服大自然的鬼斧神工。

一想到昨天已经进入成熟期的菌菇我就高兴无比。今天再一看，那雨伞已经变为了白色的。那平菇犹如一位位正在跳舞的舞姬，姿态万千。我大叫着：“妈妈！平菇可以吃喽！”我轻轻地拔下了平菇。

我把平菇放入水中泡了一会儿，然后下热水中烫了几分钟。接着，我将平菇、胡萝卜丝和黄瓜丝拌在一起，放一些麻油和辣椒酱。一尝，又麻又辣，无比地好吃。

我边吃边想，才发现自己只是给平菇一些水，它就自己顽强地生长了，真是佩服啊！

四、平菇栽培袋里面表面长白疙瘩应该如何防治急!!!

你说的应该是叫做大纽扣菇的一种杂菌。具体资料如下。你可以参考一下。

该病菌主要侵染平菇、香菇、金针菇等。

1.症状表现该病初在菌筒或菌床上长出白色圆形小颗粒，质地坚硬，形似钮扣状，后逐渐连成片，变为褐色，表面凸凹不平，个体大小不等。受害的菌筒，培养基变疏松，有难闻气味，食用菌的菌丝消退，已形成的原基和幼菇变黄腐烂。

2.发病条件大钮扣菇的菌丝生长温度为15℃～40℃，生长最适空气相对湿度为80%，培养基pH值为5.5～5.8。温度是发病的关键因素。当温度在30℃～40℃时，菌筒的菌丝生长不良，易发生大钮扣菇。反之，若菇房温度在25℃以下，而食用菌菌丝生长健壮，菌筒培育质量好，抗逆性强，大钮扣菇发生少或不发生。

3.防控措施①选择抗逆性强、适龄的优质菌种。科学配制培养料，使培养料营养丰富而又均衡。培养料的含水量和pH值要适宜，并灭菌彻底，以保证质量。②调控好菇房温度。发菌期将菇房温度控制在20℃～25℃，出菇时温度控制在15℃以下。③已被大钮扣菇感染的菌筒要立即烧毁。覆土栽培时，要将培养料及覆土挖除烧掉，并在患处撒上石灰或喷克霉灵。④在发菌或发病初期喷克霉灵1000倍液，用量为每平方米200毫升。

五、平菇上面有疙瘩还能吃吗 平菇上面有疙瘩还能不能吃

2、正常新鲜的平菇本身就比较脆嫩，用力一捏的话是比较容易碎的，这也证明其新鲜程度的一个方面，所以平菇一捏就碎是能吃的。若是捏平菇的时候感觉比较有韧性的话，则很可能说明平菇泡过水，这种平菇很有可能不新鲜，而且泡过水的平菇是不好吃的。

3、但是一捏就碎还有一种可能是平菇出现变质，这样的平菇捏的同时肯定还会伴随黏腻的感觉，也会有比较腥臭的味道，这种平菇是不可以食用的。

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