大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下怎么判断煮玉米熟没熟的问题，以及和玉米吃着脆是没熟吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 玉米怎么看煮熟没熟
2. 怎么判断甜玉米煮熟
3. 玉米怎么判断有没有熟
4. 如何判断玉米煮熟了
5. 怎么分辨玉米煮熟了没

一、玉米怎么看煮熟没熟

1、看颜色：一般情况下，玉米有很多种颜色，但生玉米颜色更为新鲜一些，全部煮熟后，无论什么颜色的玉米，颜色都会变深。

2、捏玉米：生的嫩玉米中含有较多的水分，轻轻一捏就会有汁水，而煮熟后的玉米会变的比较凝实，不会出现有水的情况。

3、品尝：由于玉米中含有丰富的淀粉质，要是生的玉米尝起来会带有明显的淀粉味，而熟玉米尝起来会是香甜软糯的味道。

由于玉米有较多的品种，从口感上大概分为甜质型、糯质型的玉米，甜质型的玉米淀粉含量较低一些，煮熟的速度会更快，一般煮15分钟左右即可，而糯质型的玉米含有的淀粉质更多，需要煮的时间要长一些，通常需要煮20分钟左右。

要是玉米老了以后，所需要的时间更长，因此以上玉米煮制的时间只是作为参考，具体煮制的时间，需要注意观察玉米的状态。

玉米中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、尼克酸、核黄素、淀粉、维生素等营养成分，经过加熟后，较为容易出现变质的情况。

二、怎么判断甜玉米煮熟

1、判断玉米是否煮熟方法1看颜色一般情况下，玉米有很多种颜色，但生玉米颜色更为新鲜一些，全部煮熟后，无论什么颜色的玉米，颜色都会变深2捏玉米生的嫩玉米中含有较多的水分，轻轻一捏就会有汁水，而煮熟后的。

2、1煮熟的玉米和未煮熟的玉米颜色不同我们可以观察玉米煮熟后的颜色一般来说，煮熟的玉米颜色会变深，而煮熟的玉米颜色会变浅2你可以用手剥玉米粒如果玉米粒比较硬，没有空心现象，那么玉米就熟了如果我们剥玉米。

3、1看颜色nbsp玉米是否煮熟可以通过颜色判断，煮熟的玉米呈现黄色或者淡黄色，籽粒之间不会有白色的部分，而未煮熟的玉米表面颜色会变为黄色，但籽粒之间的颜色仍然是白色，不会有所变化2尝味道nbsp玉米是否煮。

4、1一般的甜玉米和新鲜苞米，煮沸腾以后1015分钟就可以煮开糯玉米老玉米黏玉米黑玉米紫玉米等，煮沸腾以后煮的时间需要再加多510分钟2怎样判断苞米熟没熟 1看一般来说煮开的苞米会要比生苞米。

5、1一般来说，普通的甜玉米和新鲜的玉米，煮开锅之后10到15分钟就能煮熟如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等需要再加5到十分钟2煮熟后不要长时间煮，因为时间过长，玉米的味道就会有点变淡，口感也变得比较。

6、首先在煮玉米之前，我要先教大家如何去对玉米的成熟进行辨别，在掰玉米的时候，我们一定要看一看，玉米须是否已经出现枯萎现象如果玉米头部的须还是粉红状的话，这样的玉米就是没成熟的，成熟的玉米，其头部的须是呈现为。

7、1看颜色当玉米煮开一段时间后，开锅查看，玉米煮熟之前的颜色比较淡，煮熟后的玉米颜色比较深，若是那种金黄色，即说明玉米已煮熟2摸手感用手剥下一粒玉米，如果玉米粒比较硬实，且没有空心，捏一下没有汁水溅。

8、若是放在高压锅中煮，则在高压锅上汽之后，煮5到8分钟即可煮熟可根据的甜玉米的老嫩程度来适当增加一点时间，但都不适宜超过20分钟，否则甜玉米的口感会下降515分钟甜玉米又称水果玉米，放在普通的锅中煮，通常在。

9、玉米煮多久营养最好？从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在农业与食品化学期刊的研究显示，在115摄氏度下，将甜玉米分别加热10分钟25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依次升高了22%44%和53%，也就是说，加热。

10、若是放在高压锅中煮的话，则在高压锅上汽之后，煮5到8分钟左右即可煮熟可以根据的甜玉米的老嫩程度来适当的增加一点时间，但是都不适宜超过20分钟，否则甜玉米的口感会下降，没有那么甘甜爽口。

11、最好是蒸，因为蒸汽的温度很高，大概20分钟左右就熟了，有的人会拿筷子扎玉米的根部，如果扎的进去也算是熟了，越小越嫩的熟的越快。

12、看颜色摸手感尝口感1看颜色当玉米煮开一段时间后，开锅查看，玉米煮熟之前的颜色比较淡，煮熟后的玉米颜色比较深，若是那种金黄色，即说明玉米已煮熟2摸手感用手剥下一粒玉米，如果玉米粒比较硬实，且没。

13、通常在水煮沸后，煮1015分钟即可煮熟若是放在高压锅中煮，则在高压锅上汽之后，煮5到8分钟即可煮熟可根据的甜玉米的老嫩程度来适当增加一点时间，但都不适宜超过20分钟，否则甜玉米的口感会下降。

14、玉米要多久可以煮熟煮玉米有什么窍门玉米分为甜玉米和糯玉米，两者的味道不同，糯玉米口味柔和，甜玉米相对脆，所以我们可以根据自己的喜好选择那么当我们煮玉米的时候，玉米煮熟要多久让我们来看看一玉米煮熟要多久。

15、一般来说，煮玉米糖水时，如果选用的是嫩的甜玉米，在水开之后510分钟左右就煮熟了，如果煮的是老玉米，则需要将玉米煮透，一般需要1520分钟左右。

16、放水里煮嘛，用得着那么麻烦么加少许盐会甜一点别说那些地方的玉米，拿他们的玉米去检测保准有食品添加剂就加水得了，注意火候，一般十五分钟就熟了。

17、闻，看有没有煮熟玉米的香味，看，看颜色，煮熟的玉米颜色会有变化，会变深尝，咬一口，有没有熟自见分晓。

三、玉米怎么判断有没有熟

玉米是否熟了可以通过颜色、味道、手感三方面判断，其中熟了的玉米颜色多为黄色、味道偏甜且没有白色粉末状物质，手感偏硬、水分较少，而未熟的玉米颜色带有白色、味道较生、而且手感较软、汁水较多。

玉米是否煮熟可以通过颜色判断，煮熟的玉米呈现黄色或者淡黄色，籽粒之间不会有白色的部分，而未煮熟的玉米表面颜色会变为黄色，但籽粒之间的颜色仍然是白色，不会有所变化。

玉米是否煮熟可以通过味道判断，煮熟的玉米口感较为软糯、且果粒之间不会有粉状物质，而且味道偏甜、有着甜腻的气味，未煮熟的玉米口感较硬、且果粒之间带有粉状物质，味道较生，带有青叶的味道。

玉米是否煮熟可以看手感判断。煮熟的玉米捏起来较硬、其中的淀粉已经成型，而且有弹性，而未煮熟的玉米捏起来较软、容易捏破，而且籽粒中的汁水充足，带有白色的浆状物质。

四、如何判断玉米煮熟了

1、看：煮熟的玉米会要比生玉米颜色更深，生玉米会呈现出一点白色，熟玉米则会褪去那一点白色。

2、捏：生玉米用手掐会有汁水，而熟玉米没有。

3、尝：由于玉米含有大量淀粉，没熟的玉米都会带有一点淀粉的味道或是生味。

1、比如补脑。玉米能刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体的新陈代谢力，调整神经系统功能，常吃玉米有益健康。

2、可以降糖。玉米中的不饱和脂肪酸含量较高，有利于预防动脉粥样硬化，冠心病，心肌梗塞等疾病。玉米须有利尿降压，降糖作用，煎汤饮用可作为高血压、糖尿病者的日常饮料。

3、可以降压、降脂。玉米丰富的钙可以起到降血压的功效，有促进细胞分裂，降低血清的胆固醇，并防止其沉积于血管壁。因此玉米对冠心病、动脉粥样硬化，高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗的作用。中美洲、印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米是有很大的关系。

4、有护眼的功效。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其是后者含量较丰富。因此玉米可以说是抗眼睛老化的极佳食物，经常用眼的人应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性，视力下降。叶黄素和玉米黄凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

五、怎么分辨玉米煮熟了没

1.煮熟的玉米和未煮熟的玉米颜色不同。我们可以观察玉米煮熟后的颜色。一般来说，煮熟的玉米颜色会变深，而煮熟的玉米颜色会变浅。

2.你可以用手剥玉米粒。如果玉米粒比较硬，没有空心现象，那么玉米就熟了。如果我们剥玉米粒时，汁液从玉米粒中溅出，说明玉米没有煮熟，需要煮一会儿。

3.知道玉米熟了没有，最直接的方法就是品尝。煮熟的玉米吃起来会很软糯，没有生粉的味道。当你品尝玉米时，它味道不好，尝起来像生面粉，所以一般意味着玉米没有完全煮熟。

怎么判断煮玉米熟没熟和玉米吃着脆是没熟吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！