大家好，今天小编来为大家解答怎么挑选葡萄柚这个问题，红心柚和葡萄柚的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 葡萄柚如何挑选 葡萄柚怎么剥皮
2. 如何挑选葡萄柚(如何挑选葡萄柚树苗)
3. 葡萄柚怎么挑
4. 如何挑选葡萄柚
5. 怎样才能挑选一个好吃的葡萄柚啊
6. 葡萄柚怎么保存 葡萄柚怎么挑选

一、葡萄柚如何挑选 葡萄柚怎么剥皮

1葡萄柚如何挑选 1、看颜色

挑选葡萄柚时应选择表皮没有破损、颜色是黄色或带有淡红色的，因为葡萄柚的表皮非常薄，磕伤破损容易影响到口感，而黄色或带有淡红色代表是成熟的葡萄柚，吃起口感更好。

挑选葡萄柚时应选择表皮没有破损、颜色是黄色或带有淡红色的，因为葡萄柚的表皮非常薄，磕伤破损容易影响到口感，而黄色或带有淡红色代表是成熟的葡萄柚，吃起口感更好。

成熟的葡萄柚轻轻拍打起来会有“嘭嘭”的声音，不成熟的葡萄柚拍打起来会比较沉闷。

可以依靠葡萄柚轻重来判断含水量，新鲜的葡萄柚含水量会多一些，因此，同体型的葡萄柚应选择重一些的。

葡萄柚的皮像剥橘子一样，把它的皮直接用手撕开来就可以了，但是在剥皮的时候要注意的是，先在顶部用大拇指抠进去，抠开以后再顺着皮纹撕开来，这样的话会容易一些，如果直接将其掰开的话会比较费劲。

可以选择直接用水果刀将葡萄柚一切两半，然后再把半边葡萄柚再用刀切，直到一个葡萄柚被切成8份，然后再顺着它的底部将皮撕掉就可以了。

在剥葡萄柚的时候，要先进行揉一揉，可以让里面的果肉和果皮脱开，这样的话便于将它的皮剥干净，能够提高剥皮的效率。尽量多揉一会儿，揉过以后再用来剥皮的话，就会发现葡萄柚的皮很容易就被剥下来了。

因为葡萄柚是凉性水果，要是一次性吃的过多，容易使身体出现腹泻现象。葡萄柚主要含有果酸和氨基酸，葡萄柚又称胡柚、西柚，糖分低、维生素C含量丰富，适量吃葡萄柚对减肥和健康都很有益处。但是，如果吃得过量，甚至以葡萄柚代替主食，就会导致体内营养的不均衡，有损健康，而且还可能因为酸度过高而影响肠胃功能，引起腹痛。

1、外形区别：葡萄柚个头较小，通常像葡萄一样成串结在树上，柚子个头大，果皮厚。

2、营养区别：和柚子相比，葡萄柚的叶酸、维生素C、果胶含量更高，富含钾不含钠。

3、热量区别：葡萄柚热量比柚子低，更适宜减肥。

二、如何挑选葡萄柚(如何挑选葡萄柚树苗)

1、我们平时无论在购买什么食物的时候都希望自己能买到新鲜和口感好的，其中葡萄柚是我们最常吃的一种，但是购买的时候也是有一定的技巧的，下面一起了解下什么样的葡萄柚好。

2、在很多减肥食谱中，我们都能看到葡萄柚的身影，葡萄柚的优点不只低脂、高纤，还有无钠、高钾、高叶酸等特点。新鲜的葡萄柚汁，含有丰富的维生素C，具有抗氧化、防止血液凝块及抗病素作用，其中葡萄柚的果肉含有独特的果胶，可降低胆固醇，尤其对预防肥胖、胃癌、胰脏癌特别有效。但是，好吃的葡萄柚也得会选才行啊，不然不仅吃起来不可口，营养也是大打折扣呢。

3、拍打：轻轻拍打葡萄柚，选择果实坚实、紧致的，这样的葡萄柚成熟得最好，同时也最新鲜。

4、看色：应选颜色饱满的，其果汁含量丰富，而且新鲜。如果葡萄柚的表面已经轻微变色，或表皮有所刮伤，都不会影响其使用价值和口感。但是，如果表皮看起来已经暗沉，或颜色不够深，这样的葡萄柚就不要购买了。

5、掂重：将葡萄柚拿在手中，感觉很沉，而且厚实的，就代表其果汁含量丰富。

6、葡萄柚果肉包囊里有重要的营养物质，其中果酸能加快食物通过肠道的速度，此外，番茄红素、柠檬烯及葡萄柚中其他生物活性物质，可预防癌症。

7、选购：选果实大而圆润、饱满、有弹性，成熟、果色红或黄，且均匀亮泽者为佳。

8、清洗：可在用水冲洗番茄的同时，使用软毛刷轻轻刷洗番茄的表面，可有效地将残余农药去除。

9、保存：未完全成熟的番茄，置于室温下，让它慢慢成熟，已成熟的放进冰箱中保存。

10、很多人在购买自己喜欢的食物时总是不知道怎么能够选择到更新鲜和口感更好的，通过对怎什么样的葡萄柚好的介绍了解以后，我们可以去尝试按照上面的方法试一下，另外的生活中无论做什么事情都要多掌握一些小的方法，这样做起来会更加容易一些。

三、葡萄柚怎么挑

葡萄柚挑的如下：拍打、看果皮、看色泽、掂重、外形。

1、拍打：轻轻拍打葡萄柚，选择果实坚实、紧致的，这样的葡萄柚成熟得最好，同时也最新鲜。

2、看果皮：注意挑选果皮结实、平滑、纹路光洁的葡萄柚。

3、看色泽：应选颜色饱满的，其果汁含量丰富，而且新鲜。如果葡萄柚的表面已经轻微变色，或表皮有所刮伤，都不会影响其使用价值和口感，如果表皮颜色暗沉，这样的葡萄柚就不要购买了。

4、掂重：将葡萄柚拿在手中，感觉很沉，而且厚实的，就代表其果汁含量丰富。

5、外形：应挑选外形大而圆润、饱满、有弹性，成熟、果色红或黄，且均匀亮泽者为佳。

葡萄柚原产于中美洲，后引入中国,在中国台湾、广东、福建、江西、湖南、四川、重庆、广西、海南以及云南等地均有引种栽培。葡萄柚为热带、亚热带果树，抗寒力较差,最适宜的年平均温度为19℃以上，对土壤要求不严，只要不是高酸或高盐碱的土壤都能种植。

葡萄柚的来历有些传奇，莎多克在巴巴多斯岛上将牙买加甜橙和印度尼西亚柚混栽后，柚橙间发生自然杂交，从此世界上就有了葡萄柚。一般认为开初的葡萄柚不堪食用，直到后来佛罗里达人邓肯发现葡萄柚一优株，并于1892年命名为“邓肯”后，葡萄柚才开始商业性种植。

以下内容参考：百度百科——葡萄柚

四、如何挑选葡萄柚

葡萄柚好吃又营养，吃葡萄柚可以补充营养，促进消化，养颜美容，但是葡萄柚也有优劣之分。

我们在吃葡萄柚前要注意挑选，挑选方式如下：

1、用手轻拍葡萄柚，优质葡萄柚拍起来感觉紧致而坚实。

2、看表面，优质葡萄柚的表面有光泽，可能会有稍微变色但不会过度变色，颜色较深。

3、将葡萄柚放在手上，优质葡萄柚的手感比较沉重，说明水分足，结构紧凑。

五、怎样才能挑选一个好吃的葡萄柚啊

葡萄柚好吃又营养，吃葡萄柚可以补充营养，促进消化，养颜美容，但是葡萄柚也有优劣之分。

在很多减肥食谱中，我们都能看到葡萄柚的身影，葡萄柚的优点不只低脂、高纤，还有无钠、高钾、高叶酸等特点。新鲜的葡萄柚汁，含有丰富的维生素C，具有抗氧化、防止血液凝块及抗病素作用，其中葡萄柚的果肉含有独特的果胶，可降低胆固醇，尤其对预防肥胖、胃癌、胰脏癌特别有效。但是，好吃的葡萄柚也得会选才行啊，不然不仅吃起来不可口，营养也是大打折扣。我们在吃葡萄柚前要注意挑选，挑选方式如下：

1.拍打：轻轻拍打葡萄柚，选择果实坚实、紧致的，这样的葡萄柚成熟得最好，同时也最新鲜。

2.看色：应选颜色饱满的，其果汁含量丰富，而且新鲜。如果葡萄柚的表面已经轻微变色，或表皮有所刮伤，都不会影响其使用价值和口感。但是，如果表皮看起来已经暗沉，或颜色不够深，这样的葡萄柚就不要购买了。

3.掂重：将葡萄柚拿在手中，感觉很沉，而且厚实的，就代表其果汁含量丰富。

4.葡萄柚果肉包囊里有重要的营养物质，其中果酸能加快食物通过肠道的速度，此外，番茄红素、柠檬烯及葡萄柚中其他生物活性物质，可预防癌症。

六、葡萄柚怎么保存 葡萄柚怎么挑选

1、1葡萄柚怎么保存完整的葡萄柚

完整的葡萄柚因为有外皮的保护相对会更耐储存，一般单独存放在干燥、阴凉，避免阳光直射的地方，如果要和其他水果一起存放时，建议存放在冰箱冷藏室。

2、完整的葡萄柚因为有外皮的保护相对会更耐储存，一般单独存放在干燥、阴凉，避免阳光直射的地方，如果要和其他水果一起存放时，建议存放在冰箱冷藏室。

3、葡萄柚切开会暴露在空气中，如果保存不当的话会很容易发生变质，一般建议将暴露的部分用保鲜膜包好，然后置于冰箱中冷藏，但是也要尽快食用完。

4、好的葡萄柚用手拍会感觉紧实有弹性，不软烂也不空响，而质地较差的葡萄柚质地较轻盈，不实。

5、新鲜的葡萄柚果皮鲜艳，并且分布的均匀有光泽，并且果皮会呈现艳丽的黄色而不是其他的颜色，如果葡萄柚果皮颜色比较暗沉的话，就不建议购买食用。

6、将葡萄柚放在手上，感觉厚实，比较沉的，就是优质葡萄柚，这种葡萄柚比较新鲜，水分含量更足一些。

7、中等个头的一个即可。虽然葡萄柚含有较多营养物质，营养丰富，食用也有很大的营养价值，并且还可以促进食物消化，帮助排便减肥，但是也每日适量食用即可，食用过多反而会给肠胃带来刺激，进入引起腹泻等不适，一般建议明天吃中等大小的葡萄柚一个即可，消化能力弱的人还可减半食用。

8、葡萄柚中含有宝贵的天然维生素E和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，其中维生素E可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。

9、葡萄柚本身就是低热量的水果，并且还含有丰富的纤维素，食用能帮助减肥瘦身，适合减肥的人食用。

10、葡萄柚中含有柚苷等物质，而柚苷可以提供人体对胰岛素的敏感程度，进而帮助控制血糖水平，糖尿病人也可以食用。

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