姜有点坏了还能吃吗？没有，姜变色了还能吃吗？生姜变色不能吃。发霉的生姜还能吃吗？发霉的姜不能吃，姜心变色，说明已经坏了，不能再吃了，姜有点不好，切下来能吃吗？不能吃。生姜有点不好，说明整个病毒都感染了，长期吃下去会得癌症，你最好把它扔掉，烂姜能吃吗？那么生姜如果烂了，还能吃吗？还能吃吗？姜已经烂了，不建议再吃了。姜烂了就扔掉，不要吃。

最负责任的回答是，赶紧扔掉，不然现在就热了，会引来很多蚊子，带来更多病菌。不吃。吃起来怪怪的~ ~。肯定不是。趁早扔掉它。显然不是。姜烂了就扔掉，不要吃。腐烂的生姜会产生一种剧毒物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。姜(学名:姜。)是姜科多年生草本植物。

株高0.51米；根茎粗壮，多分枝，芳香辛辣。叶片披针形或线形披针形，无毛，无梗；叶舌膜质。总花梗长25厘米；穗状圆锥形；苞片卵形，浅绿或淡黄在边缘，有一个小的顶端。萼筒长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇长圆形倒卵形的中央裂片。形态特征:株高0.51米；根茎粗壮，多分枝，芳香辛辣。叶片披针形或线状披针形，长1530厘米，宽22.5厘米，无毛，无柄；叶舌膜质，长24毫米。

生姜变色说明已经坏了，不能再吃了。另外，生姜可以存放在外面通风干燥的地方，这样只要一年没水了就可以吃了。放在冰箱里，因为冰箱潮湿，不利于生姜的保存。我不能...变色了，都破了，还会拉肚子...可以，把变色的部分剪掉就行了。不。让我们看看它能持续多久。不要说一两年。可以，切掉变色的部分就可以吃了。姜(《吕氏春秋》)为多年生草本植物，高40 ~ 100厘米。

叶互生，2排，无梗，具长鞘，握茎；叶片线状披针形，长15 ~ 20厘米，宽2厘米，先端渐尖，基部窄，光滑无毛；叶舌长1 ~ 3毫米，膜质。花茎从根茎中提取，长约20厘米；穗状花序呈椭圆形，密集，长约5厘米，宽2.5厘米；苞片卵形，长约2.5厘米，顶端有硬尖，绿白色，后边缘黄色；萼筒状，长约1厘米，具3枚短齿；花冠黄绿色，筒部长约2厘米，裂片3，披针形，长度稍等，唇瓣长圆形倒卵形，短于花冠裂片，略带紫色，具黄白色斑点；略带紫色的雄蕊，等长于唇；子房无毛，3室，花柱单生，被花药藏着。

姜发霉了，不能吃。生姜发霉后，很可能会产生有毒物质，影响胃的消化吸收，导致上腹痛，并伴有恶心呕吐的症状。千万不要吃发霉的食物。平时饮食一定要清淡易消化，不要在超市一次性买太多食物，不容易保存，可能会导致食物浪费。注意健康饮食。生姜原产于中国和东印度的热带地区，喜温暖，所以根茎(姜块)的生长需要较高的温度。

但10度以下，姜块容易腐烂。所以生姜要种在气候适宜的地方才能长得好，否则无法成活。生姜保鲜法装袋法:将适量鲜姜装入纸袋或塑料袋中，在11-14℃下贮藏。罐装法:鲜姜洗净晾干后，可以长期保存，使用起来非常方便。沙湿法:选择大块无皮损、茎粗的鲜姜，去掉出芽部分，埋在潮湿但不潮湿的细砂或黄土中，不能长期破损或干燥。

不能吃。生姜有点不好，说明整个病毒都感染了。长期吃下去会得癌症。你最好把它扔掉。我觉得这个时候应该直接扔掉，因为这个生姜已经坏了，所以药物治疗是最好的选择。姜已经烂了，不建议再吃了。很多人认为，烂姜只要把坏的部分剪掉，还是可以吃的。然而，这种做法是非常不鼓励的。其他地方虽然没有腐败，但是已经滋生了细菌。生姜在腐烂的过程中会产生剧毒的黄樟素，可以使肝细胞变性。动物实验证明，它能诱发肝癌。

吃烂姜的危害1。肝癌生姜腐败产生的一种黄樟素是诱发肝癌的物质。有报道称，黄樟素在小鼠体内首先代谢为苯乙醇，然后被活化转化为醋酸盐或硫酸盐，成为最终致癌物。如果黄樟素与氧化剂结合，会产生致癌活性更强的环氧黄樟素。2.腹泻和姜腐引起的细菌可以在人体肠道内迅速繁殖，破坏人体肠道菌群的健康，还会招来腹泻或腹痛等不良症状，影响健康。

生姜在日常生活中基本都会用到，在烹饪等方面都有很大的作用。那么生姜如果烂了，还能吃吗？姜烂了不能吃。它必须完整地扔掉。即使把生姜腐烂的部分切掉，也还是不能食用。可以通过隔绝空气来防止腐烂。吃烂姜对身体非常有害。首先，这种行为可能会导致肝癌。生姜腐烂后会产生一种叫黄樟素的物质，会诱发肝癌。

在人体内也差不多，在人体内不小心和氧化剂结合更有可能变成环氧黄樟素。其次，吃腐烂的生姜容易引起腹泻。生姜腐烂后会产生一些细菌，在正常的烹饪过程中是杀不死的。食用后，它们会在人体肠道内迅速繁殖，破坏人体肠道的菌群，可能导致腹泻、腹痛等不良症状，影响人体健康。生姜腐烂后不能食用，如何保存可以防止腐烂。

No .生姜腐败变质会影响生姜的其他部位。生姜在腐烂过程中会产生一种毒性很强的黄樟素，可以使肝细胞变性。动物实验证明，它能诱发肝癌。生姜作为调料，虽然用量少，但对肝细胞仍有毒性作用。尤其是有肝炎病史的人，肝细胞的损害更为严重。据报道，有些人因为吃了腐烂的生姜，皮肤黏膜发黄，肝功能发生变化，这些都是肝细胞破坏的症状。所以烂姜不能吃，以防中毒。

姜变色了，不能吃。生姜含有挥发性的姜酚和姜辣素，具有活血、散寒、除湿、发汗等作用，此外，还具有健胃、止呕、除腥臭、消水肿的功效。生姜的营养成分与葱、蒜相似，还含有蛋白质、糖、维生素等物质，生姜还含有较多的挥发油，能抑制人体内胆固醇的堆积。用生姜和红糖熬制的姜汤，可以促进血液循环驱寒，预防感冒，自古以来就是治疗感冒的良药。出国旅游，出发前服用生姜，或者在肚脐上贴一片，或者放在鼻子旁边闻闻，可以预防晕车晕船。