老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于柳木菜板初次怎么处理和怎样识别柳木案板的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享柳木菜板初次怎么处理以及怎样识别柳木案板的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 柳木菜板初次怎么处理 柳木菜板初次如何处理
2. 柳木菜板初次用怎么保养保养多长时间为好
3. 柳木菜墩开裂了怎么办
4. 木菜板第一次使用前怎样处理好
5. 新买的柳木菜板使用前需要怎么处理吗
6. 柳木菜板初次怎么处理才不开裂
7. 柳木菜板初次用怎么保养

一、柳木菜板初次怎么处理 柳木菜板初次如何处理

1、在盆子里盛适量的水，把一包食用盐放进去融化，再将柳木菜板放进去浸泡48小时左右。

2、时间过后，将柳木菜板从水里取出来，在外面自然风干。

3、然后用手将些许的花生油涂抹柳木菜板上，注意要涂抹均匀，保证每个地方都涂上。

4、最后将抹过油的板，平放在干燥的地方24小时，这样就大功告成了。

二、柳木菜板初次用怎么保养保养多长时间为好

1、【保养】新购柳木菜板开包后正常清洗即可使用。圆竹菜板为了延长使用寿命，务必保持板面湿润，并两面轮换使用，如板面有松动可根据情况用温水浸泡1—10分钟，切勿浸泡时间过长或用水煮。菜板用完最好挂起晾在通风处。

2、【菜板分类】为避免交叉感染，竹菜板可一面切生食，一面切熟食。每处理完一类食物，即刻充分清洗，再进行下一类食物的切割。如果切肉，要用温水清洗。

三、柳木菜墩开裂了怎么办

已经裂开就没有办法了，只有重新买了，要注丁保养：

1，新买回来的木砧板，在使用前先用食用油把木砧板两面及侧面涂抹一遍，晾干后，再反复涂抹二、三遍。如此处理后再使用，木砧板就不易开裂了。

2，新买回来的木砧板，在使用前先把木砧板放到浓食盐水中浸泡24小时以上，然后晾干。如此处理后再使用，木砧板就不易开裂了。

3，新买回来的圆木砧板，在使用前先在木砧板侧面中间开一圈小槽，用粗铁丝紧箍一圈（亦可用铁皮紧箍一圈，用铁皮时可不开槽）。木砧板就不易开裂了。

4，使用后的木砧板开裂了，可以把木砧板放水里泡，裂缝会慢慢缩小，待其缩至一条小缝后再用铁皮或铁丝在其外侧绕圈紧箍。

5，平时使用木砧板后要注意保养，使用过后把砧板清洗干净，再用一块厚布溼水后铺在木砧板上，保持木砧板水份预防开裂。

柳木菜墩裂纹了怎么办不在往大裂了

你说的菜墩是不是我们所说的人为刀俎的俎、砧板吧。

拿铁丝在四周扎起来。扎的死死的。

或者在它的四周拿快生猪皮包起来用小钉子钉起来。

或者有条件的话用不锈钢条包一圈然后用铆钉卯上。

目前千万别晒太阳，要不更裂了。

师傅们怎么有效处理菜墩开裂问题

外面铁箍弄紧点，必要地方上铁钉子使劲订。在买几斤菜油，在墩子上一遍一遍刷，一遍干了在刷一遍，有个十几遍就行了。正反都要刷。以后每月刷一次。

放在浓盐水中浸泡几天，使用后保持溼润，如开裂过大可外加钢笸，淘宝网有售。

关于菜墩的保溼保养，经常使用的菜墩一般不会出现裂痕，但如果搁置，可早成干裂，不用时应放到阴凉的地方。菜墩木质坚硬毕竟还是木头，是天然的原生态的，因此不能让它过于干燥，不然边缘会出现细小裂痕（毕竟这不是钢板或塑料板），此时不要着急，可将菜墩放入水中浸泡，水要盖过菜墩面，等过一段时间吸水足了小裂口会自己慢慢合上的，它有自动俞合功能，这是其它菜板类合成类菜墩所不能的，以后注意保溼一下就可以了。

菜墩因其通透性好及木质细腻，不伤刀又不易起屑。菜墩在使用时也要注意保养。

1、新买的菜板不易立刻使用，否则容易开裂．烧些开水，按1500克水、500克食盐的比例配成盐水，将新菜板浸入盐水中，3天左右取出，晾干然后再使用。之后烧植物油或者动物油达到高温在菜墩的两面涂抹，抹几遍之后就可以正常使用了。在每次清洗以后，用盐略微加水在菜墩两面揉搓，每天两次，揉搓一个月，这样是降低菜墩裂纹的最好方式。

2、菜墩在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持菜墩磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，一旦出现不平时，可用铁刨刨掉或用刀、斧砍平。福

3、菜墩用完后，要刮洗干净，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用。

要么就是换块新的``要么就是很古老的方法``就是用新鲜的猪皮阀菜墩裂口的地方从菜墩的侧面绷紧钉牢```然后放在阴凉的地方吹干肉皮``肉皮脱水收缩的时候就能把裂纹拉到合拢了``再说肉皮脱水后也不会腐烂你可以继续用你的菜墩了```

新的纯柳木菜墩怎样处理不会裂口

新菜墩使用之前请用高浓度咸盐水浸泡48小时，取出来沥干水分即可，这样可以增加密度，减少木质收缩，菜墩就不会裂口了...

将菜墩放入水中浸泡，等过一段时间小裂口会慢慢合上，细小的裂纹虽然不影响它的质量及使用，但能避免的最好尽量避免。

木墩菜板使用注意以下的几个要点：

1、给菜墩配上一块干净的专用的（带有一定水分）毛巾布，毛巾的大小应以完全盖住整个菜板面及边为准，这样就既可起到保溼作用，又防止菜板吹风。

2、新菜墩应该经常使用，不宜久置，经常保持溼润，放在阴凉处不让其在风口处吹风或曝晒。

3、如要一段时间才用一次的就一定要把柳木菜墩擦干或阴干后放入不透风的塑料袋里密封好不让其吹风；特别是在干燥的地方，例如北方地区保持菜墩的溼润尤为重要。

4、如果边缘出现细小裂痕（毕竟这不是钢板或塑料板），此时不要着急，立即将菜墩放入水中浸泡，等过一段时间小裂口会慢慢合上，细小的裂纹虽然不影响它的质量及使用，但能避免的最好尽量避免。

使用前请先用水充分浸泡，然后做个金属的箍箍紧就可以使用了。不过在今后的使用中应避免太过干燥而造成干裂。

由于树木品种的不同，其纤维密度也有所不同，一般分为两大类；硬质木和软质木，硬质木的生长周期较长，木质坚硬，纤维密度大，较易开裂；软质木的生长周期较短，木质松软，纤维密度小，易变形。

一、烘干木材，使其水分控制在与当地平均空气溼度相适应的水平，减少空气与木材中水分的过多交换，保持一种相对的平衡，木材就不易开裂变形，国家规定木材的含水率在8%-12%之间，就是为了有效的控制木材的变形和开裂问题。

常二、在木材表面进行封闭处理，隔绝木材与空气的干溼度交换，从而保持木材的稳定性，达到控制木材变形开裂的目的。

以上所说纯属个人观点古董鉴定古玩鉴定世家鉴定家俱鉴定 [email protected]

四、木菜板第一次使用前怎样处理好

建议刚买回来时用浓盐水浸泡1天，晾干后在表面涂抹适量食用油，延长使用寿命。

砧板，用完后均需刮尽污垢清洗干净并置于通风阴凉处，竖立放置或悬挂晾干，不能暴晒。每周在砧板表面适当撒一层盐，能够起到一定杀菌作用。

尽量不要用清洁剂清洗木制和竹制砧板，以防渗入其中，致使食材沾染串味，长期导致发霉。若砧板出现较大裂痕或呈现黑点时，应及时丢弃。

有些人购买木质砧板后发现还没用，板子就裂了，这是由于菜板的包装被打开后，水分流失导致开裂。

1、木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。

2、木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。

3、因木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。

参考资料来源：人民网-砧板，怎么选怎么用

人民网-切菜板保养有窍门 4种切菜板危害大

五、新买的柳木菜板使用前需要怎么处理吗

1、使用前先上一层油,经常使水泡泡,别让它太干燥。用盐泡,可以防止开裂,如果是裂开咯,就要用坚硬的东西捆绑。如果不想菜板裂开的话,你可以选择竹子菜板,很结实的经常用盐水泡泡就不开裂。

2、保持菜板湿润经常使用,不要放在太阳底下晒,用完洗干净后放在阴凉通风处,这样不开裂也不发霉柳木砧板要是家里用别用圆的。圆的都是横着把树拉开的，用方型的，这样的耐用不容易裂，在外围加一道钢丝固定住。

3、长时间不用肯定会裂，正确做法，老法:猪皮圈边，盐水浸泡后阴干，即可保持长时间不裂。

4、木的树皮呈暗灰色，树心呈淡红色，年轮明显。木质结构细密，质地较软，纹理清晰美丽，并且有着良好的抗震力和抗蒸汽侵蚀的能力，很适合用来制作成家具。

5、加工性能良好，韧性大，可以用钉子或者浇水进行固定。柳木经过刨光后看上去光滑细腻，色差小，耐水性好，易着色，经过刨光和染色之后有着很好的装饰性能。

6、但是也有缺点就是易燃，并且防腐性较差。易受甲虫等小虫子的蛀蚀，不宜放在干燥的环境下，易产生峭裂。

六、柳木菜板初次怎么处理才不开裂

柳木菜板初次处理不开裂的方法如下：

柳木菜板刚刚买回来的时候，先把表面的一层膜撕掉，然后再将菜板放在盐水中浸泡一段时间。但是时间不能过长，否则会潮湿发霉，用盐水浸泡过的柳木菜板。一般情况下，柳木菜板不会轻易裂开。

在将柳木菜板用盐水浸泡以后，将柳木菜板稍微风干一下，然后立马抹上一层油，接着连续几天都要往菜板上抹油，每天一次，反复几天，这样就能有效防止柳木菜板开裂。一般情况下，在菜板上抹的油都是食用油，经常用来切肉的菜板，可以使用肉类的油脂。

木制菜板包含柳木板、松木板、榆木板等，其材料偏厚，韧性强，适宜切肉或激光切割坚硬的食物。但木制菜板一般品质偏重，不容易清洗，且吸水能力强，不适合吹干，在潮湿的环境中容易长霉，滋生细菌。

竹制菜板轻巧精巧，但由于薄厚不足，多由拼凑成的，难以避免会有胶的粘合部份。有一些不合格的胶原纤维很有可能释放甲醛，且竹制菜板应用时往往不能承受猛击。假如选购，尽可能采用靠谱知名品牌，环境保护信誉度好产品。

七、柳木菜板初次用怎么保养

1、刚从市场上买回来的新砧板，先将它的外壳脱落下来，将砧板要清洗一下才可以使用。

2、在清洗砧板的时候，我们将砧板泡在盆里面或者水池里面，用温水浸泡，在水里洒一些盐。

3、等到盐全部都溶解了之后，我们让砧板在水里浸泡一个小时左右，中间我们需要换2~3次水，这样砧板才不会发臭。

4、大概过了几天之后，我们将砧板捞出来放在通风口晾干。

5、接着我们去菜市场购买猪油，将猪油炼制完之后，直接淋在砧板两面，最后将砧板在风口处晾干。

6、还可以再涂抹花生油，等待一个星期之后每天涂一次，大约需要两斤的花生油，这样保养出来的新砧板非常的亮丽，光泽还非常的耐用。

7、如果大家觉得以上的方法特别的麻烦，我们也可以直接将新砧板放在盐水里面浸泡，等待一周后直接用一瓶花生油浸泡个一个星期就可以了，这种方法可以延长新砧板的使用寿命，在不出意外的情况下，20年是没有问题的。

8、新买回来的新砧板一定要注意它的异味儿，因为刚买回来的新砧板有一定的味道，不及时处理会对人体有害。

；首先刚买回来的菜墩先清洗一遍

新买的菜板如何保养不开裂不发霉学会这几步健康美食切出来

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步骤二；在淋上白醋，擦拭一遍，白醋具有杀真菌的作用，然后在均匀的撒上食盐，给菜墩摩擦摩擦。

新买的菜板如何保养不开裂不发霉学会这几步健康美食切出来

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步骤三；最后在准备个大盆，把菜墩放进去，加入清水，莫过菜墩，在加入食盐侵泡，泡制24个小时左右，泡透，防止开裂，泡透以后，我们在清洗一遍，最后将铁木菜墩自然风干到没有水分。

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