大家好，今天给各位分享柿子泡水里几天能吃的一些知识，其中也会对柿子是癌细胞最喜欢吃的吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 柿子用水泡几天可以吃
2. 柿子为什么摘下来是涩的但是用水泡几天就甜了
3. 黄柿子泡水几天能吃
4. 泡柿子每天要换水吗
5. 很喜欢吃硬柿子,硬柿子要放多久才能吃
6. 为什么新鲜的柿子在温水里泡几个小时就不涩了

一、柿子用水泡几天可以吃

1、柿子放入水中浸泡一天之后即可完成去涩并供人食用，我们需要用温度在40℃到50℃之间的温水来浸泡柿子，并且要在途中频繁的给柿子更换新的温水。我们还可以选择将柿子和苹果放置同一个容器中密封保存三四天，这样也有去涩的效果。

2、柿子是一种涩味较重的食物，所以我们平时在食用柿子的时候都需要先对它进行脱涩处理，给柿子脱涩最常见的方法就是用清水浸泡它，那么柿子一般要浸泡多少天才能完成脱涩并食用呢？

3、给柿子脱涩只需要将它放入温水中浸泡一天就足够了，但前提是这里我们要使用温度在40℃到50℃之间的温水，并且要在浸泡柿子的过程中频繁更换温水，保证用来浸泡柿子的水一直是温暖的才行。

4、如果我们觉得用温水浸泡柿子这种方法太麻烦了的话，也可以选择将柿子和苹果这类有催熟效果的水果密封放置在一起，这样就不用频繁照看柿子，只需要等待三四天就可以将它取出食用了。

二、柿子为什么摘下来是涩的但是用水泡几天就甜了

1、刚采摘的柿子口感发涩，教你农村土法，泡一夜就变甜，太实用

2、刚采摘的柿子口感发涩，教你农村土法，泡一夜就变甜，太实用！对农村长大的孩子来说，提到柿子是一点都不陌生的，尤其是北方的小伙伴们对柿子是再熟悉不过了。在20年前的时候，虽然农村的生活条件相对来说比较差，但是各种野果，孩子们却从来没有少吃，小时候我们的童年生活要比城里人精彩太多。

3、童年的我们总是比较顽皮，那时候特别喜欢去山里偷嘴吃，不管是谁家的柿子树，只要看到了，肯定要采摘几个偷吃一下的。那时候的我们总是比较猴急，这些柿子其实还没有完全成熟，我们就已品尝过了，通常都是吃一口就吐掉了，因为实在是太苦涩了。之后看家长们有暖柿子的方法，然后我们也学聪明了，偷了别人的柿子之后不是立马就吃，拿回家之后用水泡着。

4、到了现在我都记着小时候泡柿子的方法，刚才摘下来的柿子口感发涩的话，就用这种农村老方法，非常实用，泡上一夜的时间一点都不涩了，口感变甜，脆爽可口。大家有时候发现自己从市面上买回来的甜柿子，有那么几个吃起来也是有点涩的，其实就可以用这样的方法下面来和大家分享一下。

5、其实在农村的话，很多柿子树上结出来的柿子，都是需要进行浸泡才能吃的，那种甜柿子一般都是新品种的柿子，近几年来才在市场上大批量出现，暖柿子的方法也非常简单，只要把水温控制好，一夜的时间就暖好了。

6、暖柿子，水温在保持在恒温40度是最好的，以前条件不足，要想控制这样的水温很麻烦，现在不一样了，我们可以用保温壶或者电饭锅等其他可以保温的东西来暖柿子，不用担心水温下降，倒上水，柿子放入进去就可以不用管它，第二天拿出来就可以吃了，口感绝对是变得脆甜可口的。

三、黄柿子泡水几天能吃

1、一般仔细观察会发现，生柿子一般是绿色的，绿柿子一般比较坚硬，是不可以吃的，需要放置一段时间待其变软才能吃，一般放2-3天之后柿子就会慢慢变黄，这时候可以观察柿子，要是柿子是仅仅是变黄，并没有变软，那么这样的柿子是不建议吃的，口感酸涩，但要是柿子不仅变黄，并且还发软，那么这时候的柿子是可以吃的，基本已经成熟。

2、生活中人们喜欢将生柿子放进冷水中进行保存的，因为柿子含有一定量的鞣酸，而鞣酸口感酸涩，将其放进水中泡制一段时间，可以淡化其酸涩口感，并且还可以加速柿子的成熟，所以将柿子放进水里泡6-7天左右的时间就可以吃了。

3、只要是没有变质，都是可以吃的。

4、脆皮柿子也是柿子中的一个品种，一般情况下只要是脆柿子变软，但是没有出现腐烂、变质等现象，那么这时候的脆柿子是可以吃的，并不会对人体的健康造成伤害，但要是脆柿子在变软的同时，还出现了流汁、变酸、腐烂等变质现象时，那么这时候的柿子是不建议再吃的，否则很容易加重人体的胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

5、要是发现柿子没有熟，那么可以将柿子用保鲜膜包好，将其与苹果和梨与石榴放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让柿子变熟。

6、没有成熟的柿子，切开之后可以食用报纸进行催熟，具体做法是把报纸包在柿子的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时候，把柿子取出再用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中，1-2天以后柿子基本就熟了。

7、没有熟的柿子，可以将其放在阳光低下，经过太阳的高温催熟，一般1-2天左右就可以将柿子催熟，是一种比较好的方法

四、泡柿子每天要换水吗

泡柿子不需要换水哦。水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定，分以下两种情况：

1、若采收的青果（皮绿色),水温以35～40℃，浸泡18小时以上方可脱涩；

2、若采收黄熟期（果皮黄色），水温应保持在20～25℃，浸泡15～16小时即可脱涩味。注意：脱涩的柿子应随脱涩随食用或销售，不宜久存，因它易腐烂。

五、很喜欢吃硬柿子,硬柿子要放多久才能吃

1、将生柿子和成熟的苹果、梨等水果密封放置在一起，四五天后就可以成熟食用了，因为成熟的水果中有大量的乙烯，乙烯可以催熟生柿子，并且这种天然的方法更加安全。将一些小果、残果捣碎后放在容器中，加入适量的温水，放入生柿子，注意水要没过生柿子，轻微搅拌后，密封保存，两天后即可食用。此方法催熟的柿子味道保持原味且不易腐烂。将生柿子洗干净后，放入40度的温水中浸泡，密封盖好，水温降低后加入热水保持水温在40度左右即可，一天后便可成熟食用，此方法比较麻烦，且柿子肉会相对较脆。

2、我们当地人是用一个大缸，泥巴烧制的那种，缸里装些井水，摘些秋桑叶放缸里，然后把柿子放水里，一天换一次水，一次桑叶，三天柿子便可催熟。用桑叶催熟的柿子很好吃的，也有放在收的谷堆里催熟的，也有放外面日晒夜露的。

3、但大多数都是用桑叶泡水催熟柿子的。白酒摧熟法，选上好柿子，约七成熟，用清水洗净，放在通风见光处晾干水份，用42度及以上白酒，到进盆内，将柿子在酒盆内滚一下就捞起来，放在密封的塑料袋内，要扎紧袋口。牙口好的人，三天后全部拿出来，清香，绝对脆甜。老年人牙不太好的，放五~六天取出。又香又软的柿子，让你吃饱了还不过瘾。

4、很简单，盆或者桶，只要能装柿子就行，把手感觉得很烫的热水倒进去，水要漫过柿子，把盖子盖上密封好，保证不要进空气，过10个小时换一次热水，这样重复换三次热水就可以了，所以用这种方法最多两天就能吃上香甜可口的柿子了，而且非常的方便简单！

六、为什么新鲜的柿子在温水里泡几个小时就不涩了

1、柿子为什么带有涩味呢？原来，柿子里含有大量的可溶性单宁质（鞣酸），单宁质有很强的收敛性，它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，而有“涩”的感觉。这种涩并不是一种味觉，因为口腔粘膜上面没长味蕾，只是柿子里的单宁质刺激了口腔粘膜上面的神经末梢，从而产生兴奋，再传到大脑以后产生了感觉。

2、要使柿子不涩，需要进行脱涩处理。把果实里的可溶性单宁质改变为不溶性的单宁质，它就难以接触到神经末梢，不会产生兴奋，你也就觉不出涩来了。怎样才能改变单宁质的性质呢？让柿子同空气隔绝，使它无法进行正常呼吸，只有细胞内的呼吸作用，由此就分解了果实里的一部分糖分，产生了二氧化碳和酒精，这种化学变化，就会促使单宁质变为不溶性的物质。

3、温水浸泡法：把采收的涩柿浸泡在清洁的温水中，水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定。若采收的青果（皮绿色),水温以35～40℃，浸泡18小时以上方可脱涩；若采收黄熟期（果皮黄色），水温应保持在20～25℃，浸泡15～16小时即可脱涩味。这样脱涩的柿子应随脱涩随食用或销售，不宜久存，因它易腐烂。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的柿子泡水里几天能吃和柿子是癌细胞最喜欢吃的吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！