这篇文章给大家聊聊关于海底捞蘸料怎么调，以及万能蘸料汁对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 海底捞火锅蘸料怎么调好吃
2. 海底捞蘸料怎么调好吃 怎么调海底捞蘸料好吃
3. 自己在家海底捞怎么调蘸料
4. 海底捞蘸料怎么调好吃
5. 海底捞的蘸料费是怎么算的
6. 海底捞蘸料怎么调 海底捞蘸料如何调
7. 想知道海底捞的麻酱怎么调的

一、海底捞火锅蘸料怎么调好吃

四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。

锅内放入植物油，加蒜泥炒香，再放入蚝油继续炒透，后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌匀即可。此种调料适合不吃辣的人，宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料。

生抽王加入少量冷开水与糖、味精、麻油拌和即成。

二、海底捞蘸料怎么调好吃 怎么调海底捞蘸料好吃

1、吃肉的时候，可以将在海底捞的香辣牛肉酱中加入两勺芝麻酱和一小勺香醋，在加入少量的蒜泥和香葱。因为芝麻酱可以出去肉的腥味，醋又可以提鲜，所以让肉类的口感会更好。

2、吃火锅当然也不能只吃肉，要做到荤素搭配。而在吃蔬菜的时候，可以将蚝油和泰国椒、蒜泥混合在一起，最后还可以加入一点点芝麻粒，因为吃素菜不需要很重的口味，这样搭配蘸料刚刚好。

3、很多人在吃豆制品的时候，都会发现煮出来的口味非常清淡。所以可以将蘸料搭配的稍微重口一点，可以将香辣牛肉酱中加入两勺辣椒油，再加入适量香油，还可以根据自己的口味放入蒜泥和葱，这样能让豆制品变得更美味。

4、在吃海底捞也喜欢点上几盘内脏，而对于内脏而言，最合适的蘸料是干碟，可以将海椒干碟何花生碎、芝麻粒混合在一起，这样让食材吃起来更脆，而且也更香。

三、自己在家海底捞怎么调蘸料

1、大家可以点一个番茄锅底+三个清水锅底。第一个自制锅底就是寿喜锅了。虾滑味碟两勺+生抽酱油一勺+蚝油一勺+牛肉粒一碗+葱适量+白砂糖四包+鸡精三勺+少许盐。

2、泰式的冬阴功锅。蒜泥两勺+葱半勺+小米椒一勺+蚝油挤三圈+芝麻油半勺+醋一勺+海鲜汁半勺+香菜芹菜各一勺+然后再问服务员要三片柠檬，酸酸辣辣的特别开胃。

3、麻辣锅底了。小米椒一勺+牛肉粒一碗+芝麻两勺+蒜泥一勺+辣椒油四勺+芝麻油一勺+辣椒面两勺。

1、秘制万能酱：小米辣+香葱+香菜+蚝油+花生碎+牛肉粒+香醋+芝麻油+蒜末+海椒面。

2、网红爆款酱：小米辣+蚝油+香葱+香葱+蒜末+菌汤酱+香菇酱+菌汤酱。

3、秘制干碟：盐+味精+白芝麻+花生碎+海椒面+胡椒粉。

4、无敌爆辣款：香辣酱+香油+海椒面+泰国椒+野山椒末+胡椒面+小米辣。

5、蘸丸滑海鲜酱：陈醋+香油+芝麻+酱油+香葱+白糖+香辣酱。

四、海底捞蘸料怎么调好吃

1、香菜，香醋，芝麻油，蒜末，海椒面，小米辣，香葱，耗油，花生碎，牛肉粒

2、小米辣，香菇酱，香葱，蒜末，耗油，海鲜酱，菌汤酱，香菜

3、花生碎，胡椒粉，海椒面，盐，鸡精，白芝麻。

4、泰国椒，香辣酱，胡椒面，小米辣，香油，海椒面。野山椒末。

5、陈醋，香油，酱油，香葱。香辣酱，白糖，芝麻。

6、酱油，香菜，蚝油，小米辣，蒜末，沙茶酱。

7、牛肉酱，蒜末，香菜，小米辣，瑶柱香菇酱。Xo酱。香葱，蚝油。

8、香葱，榨菜粒，牛肉粒。蒜末，花生酱，香菜。

9、蚝油，香菜，小米辣，香油，香菇酱，香葱，香辣酱。

10、小米辣，蚝油，香菇酱，酱油，蒜末，泰国椒，香菜，香葱。

五、海底捞的蘸料费是怎么算的

海底捞的蘸料是需要收费的，汤底味道本来就比较浓郁，口味较清淡的就可以跟服务员说自己不要蘸料，省下蘸料费。不吃蘸料的也可以去小料台那拿水果和粥吃，不收费的。

海底捞小料按人收费，海底捞的调味品，全部都是按人头收费，大多数的全国门店他们的收费标准都是一致的，收费情况是比较公开透明的，也不用担心会多收钱，海底捞的火锅店服务水平还是相当好的，去那里吃饭的话会有一个很好的就餐体验。

海底捞有个服务就是做美甲，海底捞一般去吃的人很多，去的时候要排很长的队，有的人就会等的焦急。

现在的海底捞服务真的是太广了，有带小孩子去海底捞的，大人吃饭的过程中，带着小孩儿不不方便，这时候你就可以让海底捞的服务人员给你带孩子，这个服务真的是太赞了。

海底捞的饮料是免费续饮，给你们新解锁这个技能，而且海底捞的饮料也是有很多种的，酸梅汤、柠檬水、豆浆都是无限免费续饮。

去海底捞吃饭了，但是碰到下雨天或者自己的鞋子不干净了，进去之后就有擦鞋这个服务，暖心的小哥哥给你擦鞋服务，这波操作真的是让人都不好意思了。

可以叫服务员，给自己免费打包小零食，有很多种的。

海底捞过生日真的是赞，一群人围着唱生日歌，还送碗长寿面的。

六、海底捞蘸料怎么调 海底捞蘸料如何调

1、香菜，香醋，芝麻油，蒜末，海椒面，小米辣，香葱，耗油，花生碎，牛肉粒。

2、小米辣，香菇酱，香葱，蒜末，耗油，海鲜酱，菌汤酱，香菜。

3、花生碎，胡椒粉，海椒面，盐，鸡精，白芝麻。

4、泰国椒，香辣酱，胡椒面，小米辣，香油，海椒面。野山椒末。

5、陈醋，香油，酱油，香葱。香辣酱，白糖，芝麻。

6、酱油，香菜，蚝油，小米辣，蒜末，沙茶酱。

7、牛肉酱，蒜末，香菜，小米辣，瑶柱香菇酱。Xo酱。香葱，蚝油。

8、香葱，榨菜粒，牛肉粒。蒜末，花生酱，香菜。

9、蚝油，香菜，小米辣，香油，香菇酱，香葱，香辣酱。

10、小米辣，蚝油，香菇酱，酱油，蒜末，泰国椒，香菜，香葱。

七、想知道海底捞的麻酱怎么调的

1、香油10克，蒜泥5克拌匀即可火锅里最标配的吃法

2、适合火锅：重庆老火锅，四川老火锅

【调料】葱花，香菜，折耳根，小米辣

1、香油5克，蒜泥3克，葱花3克，香菜3克，折耳根3克拌匀即可（能吃辣的可以加小米辣）

【调料】盐，白糖，卤虾油，韭菜花，蒜，香油，鸡精，味精

1、芝麻酱20克，白豆腐乳5克（压成泥），盐2克，白糖1克，卤虾油1克，韭菜花2克，香油3克，鸡精，味精各1克，糖蒜50克

2、用凉开水稀释成稠汤状即可（取碟碗，调好的麻酱8克，香油5克，撒上香菜即可）

1、熟辣椒面3克，青花椒面1克，红花椒面1克，味精2克，盐1克，白芝麻3克，拌匀即可

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的海底捞蘸料怎么调和万能蘸料汁问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！