这篇文章给大家聊聊关于火龙果糖分高不高，以及花生糖分高不高对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 火龙果的糖分到底高不高
2. 火龙果糖分高吗
3. 火龙果的含糖量究竟是高是低
4. 火龙果含糖量真的很高吗

一、火龙果的糖分到底高不高

火龙果的含糖量仅为14%，介于苹果和梨之间，远低于香蕉、榴莲等水果。所以根本就不能算高糖水果。

火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动（运动食品）后食用。但火龙果的葡萄（葡萄食品）糖不甜导致大家误以为这是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。

1.火龙果挑选的时候可以先用眼睛判断，颜色过深的一般是熟大劲儿了，再用手轻轻捏捏，如果能明显感觉到软软的像是液体较多似的那一般就不能吃了。还有就是须子，熟大劲儿的火龙果一般须子都基本掉没了。

2.火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

参考资料：火龙果的食用价值和禁忌--人民网

二、火龙果糖分高吗

火龙果糖分高吗，火龙果里面含有非常丰富的纤维，可以减少便秘的发生机率，所以很多人都喜欢吃火龙果，但很多糖尿病人担心火龙果糖分高，所以不敢吃，看看火龙果糖分高吗。

火龙果的糖分不是很高但会引起血糖升高，一般糖分在8%到14%之间。红心火龙果的糖分比白心火龙果的糖分高一些，有些红心火龙果的糖分含量可达到14%到20%左右。

火龙果的糖分主要是葡萄糖，果糖和蔗糖的含量特别特别少，葡萄糖很容易被身体吸收，所以不用担心吃火龙果会长胖，反而火龙果是减肥瘦身的必吃水果之一。但是，吃火龙果也是特别需要注意的，不是所有人都适合吃火龙果。

火龙果糖分不算高，不属于高糖水果。

总体而言，火龙果糖分的含糖量在14%左右，火龙果含糖量介于苹果和梨之间，是低于香蕉、榴莲等水果的含糖量，所以我们不能把火龙果归为高糖水果，故火龙果并不是高糖水果。

火龙果糖分不高，但建议糖尿病人及孕妇少吃或者不吃。

含糖量的高低与升糖指数的高低是两个概念，含糖量的高与低不等同于升糖指数的高低。葡萄糖的升糖指数（GI）为100，果糖的升糖指数（GI）为23，蔗糖的升糖指数（GI）为65。火龙果的糖分主要是葡萄糖，果糖和蔗糖的含量特别特别少，所以吃火龙果升起血糖的速度来说要快很多，因此我们建议糖尿病人和怀孕的孕妇少吃或者不吃火龙果为好。

除了，糖尿病人和孕妇要少吃或者不吃之外，吃火龙果也有食用禁忌和注意事项：火龙果是一种凉性水果，火龙果不宜于牛奶同食，体质虚寒的女性、平时伴有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的人群是不宜多食的，还要注意一点是女性同志在月经期间也不宜食用火龙果。

果糖的甜度比葡萄糖高，也就是说葡萄糖没有果糖甜，而火龙果的糖分主要是葡萄糖，几乎没有果糖和庶糖，所以火龙果吃起来并不是很甜。

每100克可食用红心火龙果果肉的糖分含量为15克左右，含糖量比苹果低比梨高，属于中等。红心火龙果中的糖分主要为果糖和葡萄糖，其中70%-80%为葡萄糖，由于果糖含量不高，所以吃起来并不太甜。

含糖量4%-7%之间：西瓜、草莓、桃子等。

含糖量8%-10%之间：柠檬、菠萝、樱桃、橙子、李子、葡萄、杏子等。

含糖量11%-15%之间：梨、苹果、柿子、无花果、橙子、柚子、橘子、荔枝等。

含糖量16%-20%之间：香蕉、杨梅、桂圆、石榴等。

含糖量21%以上：红果、哈密瓜、甘蔗、蜜枣。

能吃，但是换成白心的火龙果更好。

红心火龙果由于热量偏低，并且水分和纤维素充足，能够能够增加饱腹感、促进排便，能够减少其他高热量食物的摄入，帮助减肥，因此适合在减肥期间吃。

但是相比之下，白心火龙果的含糖量为10%，比红心的要低，提供的热量更少，更适合在减肥期间吃。

糖尿病人在每日的饮食中，严格控制升糖指数高的食物的摄入。而火龙果虽然含糖量不高，但是葡萄糖的.占比量为总含糖量的70%-80%，果糖含量比较低，而葡萄糖的升糖指数为100，果糖升糖指数仅为23，糖尿病患者吃了火龙果之后容易引起血糖快速升高，可能发生危险。

白心火龙果和红心火龙果分别为火龙果的两个品种，二者除了颜色的区别外，在价格和营养价值上也有一些区别：

1、红心火龙果中的花青素、胡萝卜素、糖分等的含量比白心的高，因此吃红心火龙果有很好的抗氧化、抗自由基的作用，而且口感更甜。

2、红心火龙果是从越南引进的新品种，种植难度要大、种植范围不广，再加上营养价值更高，因此价格比白心的要贵。

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以平般生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。火龙果中所含糖以葡萄糖和果糖为主，蔗糖极少。

其中葡萄糖大约是果糖的2倍，每千克火龙果肉含葡萄糖100g，果糖50g，蔗糖

三、火龙果的含糖量究竟是高是低

火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但是千克火龙果肉中大约含葡萄糖70g，果糖20g，所以尽管吃着不甜但其糖分却比一般水果的要高一些。

食用禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食；而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

选购禁忌：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。 [9]

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。

值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。 [9]

火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。

四、火龙果含糖量真的很高吗

火龙果的含糖量仅为14%，介于苹果和梨之间，远远低于香蕉、榴莲等水果，所以不能说含糖量高。火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分主要以葡糖糖为主，这种天然葡萄糖容易吸收，适合运动后食用，但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中还是要高点的。值得注意的是糖尿病人不宜多吃。

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，每一百克火龙果果肉中，含水分83.75g、脂肪0.17g、蛋白0.62g、粗纤维1.21g、碳水化合物13.91g、热量59.65千卡、膳食纤维1.62g、维生素C5.22mg、果糖2.83g、葡萄糖7.83g、钙6.3-8.8mg、磷30.2-36.1mg、铁0.55～0.65mg和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

来自《健康网》的报道火龙果中还含有多种抗氧化剂，其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源，有益心脏健康。火龙果果肉含有大量的微量元素镁和钙。火龙果中的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤年轻光滑。

火龙果是否适合糖友，专家也掐架？

从营养成分上看：火龙果是一种低热量、高纤维、维生素含量丰富的水果。来自美国杂志《Food Chemistry))的研究显示，火龙果的膳食纤维含量为8.6克／100克，白色果肉的中的膳食纤维含量比较高。膳食纤维可以延缓葡萄糖的吸收，有很好的降糖作用，这就是营养专家建议糖尿病人吃火龙果的原因。

2004年《中国食物成分表》中显示：火龙果的碳水化合物的含量仅为13.3%，介于苹果和梨之间，远低于香蕉、榴莲等水果，所以含糖量并不高。虽然含糖量不算高，但是火龙果所含的糖分中70%-80%为葡萄糖。虽然葡萄糖不如果糖甜，但升血糖的速度比果糖快，这也是营养专家不建议糖尿病人吃火龙果的原因。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。