洋葱发芽后可以吃吗？洋葱发芽后还是可以吃的。发芽的洋葱可以吃吗？洋葱发芽了，它们还能吃吗？洋葱发芽了，洋葱发芽后可以吃吗？洋葱发芽后能不能吃，要看具体问题，如果洋葱只发芽不发霉，可以食用。洋葱苗可以当葱花吃，如果买来的洋葱发芽了，可以种在花盆里，过几天就会发芽，做菜的时候可以切一点放在菜里，很新鲜，因为洋葱也是洋葱的一个品种。

洋葱营养价值高，可以直接生吃。它不仅无毒，而且有益健康。即使储存不当或发芽不干燥，也是可以食用的。但辣味会更强烈，营养价值和商品价值会下降。所以建议储存时要注意方法。可以先晒几天太阳，然后放在干燥通风的地方，时间会更长，不容易发芽。一，能生吃吗？当然可以生吃。它不仅无毒，而且营养价值很高。

还能维持心血管健康。此外，石斛皮中含有丰富的黄酮和硫磺，可以预防骨质疏松，肠道，缓解便秘。洋葱发芽后可以吃吗？收获后可以保存很长时间，不容易发芽。但如果不烘干或存放不当，很容易发芽或腐烂，15度左右的温度也容易发芽。洋葱即使发芽也是可以食用的，不会产生对人体健康有害的物质。

还能吃。干燥后，收集的洋葱可以保存很长时间，不会发芽或发霉。但不烘干或存放不当会发芽腐烂。通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。发芽甚至长出绿苗的洋葱不会产生有害物质，还是可以吃的。只是这个时候洋葱里的营养物质已经开始用于生长，味道可能就没那么好吃了。洋葱起源于，然后传播到世界各地。西方人特别喜欢吃洋葱。它们在20世纪初传入中国，现在已经成为我们餐桌上常见的蔬菜之一。

所以洋葱有这么多营养。吃洋葱对我们的健康有什么具体的好处？下面小编就来详细告诉你。洋葱发芽后可以吃吗？很多人都知道，家里的土豆发芽了千万不能吃，因为会中毒。至于洋葱，很多人一次买很多洋葱，吃久了会发芽。那么，洋葱发芽后可以吃吗？营养专家指出，收获的洋葱干燥后可以长时间保存，不会发芽或发霉。

洋葱发芽后还是可以吃的。洋葱在15摄氏度的温度下最容易发芽。没有干燥或储存很长时间的洋葱更容易发芽或腐烂。发芽或长出绿色幼苗的洋葱不会产生任何危害人体健康的物质，所以还是可以食用的。但是这些洋葱的营养成分会下降，洋葱的商品价格会有一定的变化，味道还是会比较辣。所以，为了保证洋葱不发芽，可以先放在太阳下晒一段时间，再放在通风干燥的地方，这样可以防止洋葱发芽。

洋葱营养丰富，它的气味非常辛辣，可以胃肠和消化腺的分泌，增加我们的食欲，促进身体的循环。况且洋葱并不富含脂肪，其精油中含有含硫化合物的混合物，可以降低胆固醇。洋葱是现在唯一含有前列腺素A的。前列腺A能扩张血管，降低血液粘稠度，因此能降低血压，减少外周血管和冠状血管的血容量，有效防止血栓形成，还能对抗茶氨酸等升压物质在人体内的作用，促进钠盐的，降低血压。

洋葱发芽了。不一定能吃。个人觉得最好不要吃已经发芽的洋葱。因为出牙后洋葱的成分，没有相关研究证明是否有毒。所以，为了安全起见，洋葱发芽的时候尽量不要吃。洋葱发芽后可以吃吗？洋葱发芽后能不能吃，要看具体问题。如果洋葱只发芽不发霉，可以食用。因为发芽的洋葱不像发芽的土豆，不会产生龙葵碱等对健康有害的物质。

但是，必须高度关注。发芽的洋葱所处的环境往往比较潮湿，在潮湿的环境中，洋葱除了发芽还容易发霉。洋葱发霉后会产生霉菌。如果它们进入体内，会影响肠胃功能，增加肝肾的代谢负担，也会影响健康。洋葱的种植方法和时间。种植时间洋葱适宜的种植时间是每年的9月至10月。这期间大部分地区气温相对凉爽，洋葱发芽率高。

洋葱长出的苗就是洋葱苗。顾名思义，种在地里的洋葱苗就是葱苗，就像大蒜长出蒜苗一样。洋葱苗可以当葱花吃。如果买来的洋葱发芽了，可以种在花盆里，过几天就会发芽。做菜的时候可以切一点放在菜里，很新鲜，因为洋葱也是洋葱的一个品种。还有，洋葱发芽时，营养物质优先集中在生长点，块茎中的营养物质减少，营养和口感变差。就是洋葱的根和洋葱不能吃，只有洋葱的青苗才有营养。

洋葱苗的优势在于它长在植物的顶端。它的顶芽会向下输送养分，积累在侧芽中。因为侧芽的敏感性比顶芽强，会抑制侧芽生长。当洋葱苗被切断后，洋葱苗的茎叶会长得更快。洋葱幼苗的生长点在其根部，被根冠所覆盖，茎的生长点被叶原基和幼叶所保护，常呈圆锥形，故又称为“生长锥”和“顶端分生组织”，一般能维持较长时间，能使植株不断生长，即连续生长。

“洋葱晒干后放久了不会发芽，也不会腐烂。但是不烘干或者存放不当会发芽或者腐烂。通常，洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。发芽甚至长出绿苗的洋葱不会产生有害物质，还是可以吃的。”发芽的洋葱虽然没有毒，但是味道和营养价值会大打折扣。“洋葱发芽后，鳞片中的营养物质会转移到顶端进行芽的生长，造成营养物质的下降。

所以洋葱要放在太阳下晒一段时间，然后放在通风干燥的地方，避免发芽。“谁适合吃洋葱？洋葱怎么吃最健康？洋葱富含营养，它不仅含有丰富的钾、维生素C、叶酸、锌、硒、纤维素等营养物质，还含有两种特殊的营养物质槲皮素和前列腺素A，这是其他蔬菜所没有的，这使得洋葱具有许多其他食物无法替代的保健作用。其中，以下人群吃洋葱最健康:1，高血脂患者:洋葱的特性使其具有扩张血管、降低外周血管和冠状动脉阻力、抵抗体内儿茶酚胺等升压物质促进钠的作用。