很多朋友对于熟透的香蕉怎么保存和香蕉保存的注意事项不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 香蕉熟透吃不完怎么保存
2. 如何保存熟香蕉
3. 香蕉熟透了怎么保存
4. 香蕉熟了吃不完怎么保存

一、香蕉熟透吃不完怎么保存

香蕉是一种非常美味的水果，尤其是在熟透的时候，口感更加浓郁甜美。然而，有时我们购买的香蕉可能会熟透或者过多，吃不完就需要保存。下面是几种保存香蕉的方法。

1.冰冻保存法：将香蕉去皮切片，放入密封袋中，放入冰箱冷冻。这样可以把香蕉保存至少3个月左右，并且可以用来做冰沙、香蕉布丁等。

2.烘焙保存法：将香蕉去皮切碎，放到烤箱中烤至稍微脱水，然后放入密封袋中冷藏。这样可以保持香蕉的甜味并防止腐烂，可以用来制作香蕉面包、香蕉蛋糕等。

3.泡水保存法：将香蕉放入冷水中，保持香蕉的顶端露在水面上。这样可以使香蕉保持最佳的状态，可延长香蕉的保质期。

4.冰箱保存法：将香蕉放入冰箱冷藏室中，可以使香蕉的成熟进程减缓，保持香蕉的新鲜度和口感。不过要注意：因为低温会导致香蕉的外皮变黑或发紫，所以取出后要在常温下放置几分钟，等香蕉回温后再吃。

总之，以上方法都可用于香蕉的保存，但需要注意的是保存时间一般不要超过1周。建议我们在购买香蕉时，尽量根据自己的需求购买数量，避免浪费。

二、如何保存熟香蕉

1、第一步就是要去挑选新鲜成熟的香蕉，因为这样的香蕉稍微偏软，吃起来不会涩嘴，而且做多少买多少，买多了的话会容易烂，因为香蕉通常是很难储存的！

2、第二步是将香蕉皮剥掉，切成小块，放入碗里备用。

3、第三步在切好的香蕉上面加入适量的糖和适量的清水，白糖的量可以根据自己的喜好酌情添加，喜欢吃甜食的可以多加一点糖，不喜欢吃甜食的可以少放点糖，然后再加入适量的糯米粉，搅拌均匀，揉成小团，像做糍粑那样，然后再将团搓成长条，用刀切成小段，然后做成小饼状，接着在上面撒上一些芝麻（白芝麻黑芝麻随意）

4、第四步是拿出平底锅，锅中放少许油加热，将做好的香蕉糯米饼放入锅内，开小火慢煎，在煎的过程中一定要反复煎炸，千万不要糊锅，煎至两面金黄即可，这样的香蕉饼出锅就可以吃了，但是出锅会很热，所以建议把它们放凉再吃最好！

5、这种用香蕉做成的酥饼非常简单易学，喜欢的朋友可以自己动手试试，这种香蕉酥饼相信家里的孩子们会非常喜欢的。

6、首先准备一些香蕉，面包糠，鸡蛋，番茄酱，色拉油。把香蕉去皮切成两段，准备两个碗，一个碗里面打入鸡蛋液，另一个碗里面准备面包糠。先把香蕉在鸡蛋液里蘸一下，让香蕉的表面裹上鸡蛋液，然后在面包糠里滚一圈，让鸡蛋液表面裹上面包糠。

7、把其余的香蕉都按同样的方法，裹上鸡蛋液再裹上面包糠，然后准备一锅油，锅里倒入油烧热，烧至7成热的时候，把裹上面包糠的香蕉放进油锅里，开始炸，炸至金黄金黄捞出。炸好的香蕉表面撒上色拉酱或者番茄酱就可以吃了

三、香蕉熟透了怎么保存

1、刚买的香蕉表面其实有催熟剂。如果不及时清洗，香蕉几天后就会成熟，如果不及时食用，香蕉可能会成熟腐烂，造成浪费。下面一起来看看香蕉熟透了怎么保存吧。

2、解决办法是用清水将市场上买的香蕉清洗几次，然后用干布擦去表面的水分，这样香蕉的储存时间会更长。

3、人们买的许多香蕉习惯于把整串香蕉平放在桌子或盘子上。事实上，这种做法很容易使底部的香蕉长期遭受上面香蕉的压迫，从而容易产生化学变化和黑斑。

4、最好的方法是用绳子把香蕉的根部绑起来挂起来，这样可以大大减少压缩面积，保持香蕉的长度，使表面看起来更漂亮。

5、如果你不能把整串香蕉挂在家里一段时间，我们可以把它们平放一段时间，但是记住，我们必须把顶部弄成拱形，把底部弄成凹形，以减少压力下的面积，这样香蕉可以更好地储存。

6、在夏天，买回来的香蕉必须远离高温的地方，并尽可能保存在低于23度的阴凉地方。不要将它们直接放入冰箱冷藏。香蕉容易冻伤，影响储存时间和外观。

7、冬天储存食物是最方便的，因为房间温度不高，尤其是在南方，如果没有暖气，它就相当于一个大冰箱。然而，同样重要的是要注意，如果温度太低，香蕉应该用报纸包裹，以防因温度太低而冻伤。

8、以上就是关于香蕉熟透了怎么保存的方法，大家都知道香蕉不能放太久，所以大家可以用以上的方法来操作，希望对大家有所帮助。

四、香蕉熟了吃不完怎么保存

香蕉熟了吃不完怎么保存，香蕉苹果是很多人都较为喜欢吃的一种新鲜水果，香蕉也以口感香甜价格适中深受大家喜爱，但是往往香蕉放不久，那么，以下分享香蕉熟了吃不完怎么保存

我们买回家的香蕉表面都有催熟剂，如不及时清洗的话，香蕉过不了多久就会熟透，不及时吃掉的话，就很容易腐烂变黑。因此买回家的香蕉我们可以先用清水冲洗一下，将香蕉表面的催熟剂清洗掉，然后用吸水纸将香蕉的表面擦干，这样就可以使香蕉的保存时间更久。

我们都知道香蕉具有催熟的作用，这是因为香蕉本身会释放乙烯，而乙烯主要是从香蕉的根部释放出来的。因此我们可以用锡纸或者保鲜膜将香蕉的根部包裹住，从而抑制乙烯气体的产生，来延缓香蕉的成熟。同时可以将根部切口处封住，也有助于避免细菌滋生，导致香蕉腐烂变坏。

同样的方法，我们可以将香蕉全身都用保鲜膜包裹住，这样有助于香蕉全身释放乙烯，从而延缓香蕉成熟，香蕉保存的时间也更久。

很多人将香蕉买回家后习惯将一整串香蕉平放到桌子上或者是盘子里，这种做法很容易让底部的香蕉长时间受到压迫，进而变黑腐烂。因此我们可以准备一根绳子，从香蕉的根部穿过去，然后将香蕉悬挂起来保存，可以防止香蕉磕碰，从而延长香蕉的保存时间。

另外如果不方便悬挂保存的话，我们可以将香蕉倒扣过来，拱面朝上，这样可以减少香蕉的受压面积，从而达到延长香蕉的保存时间。

除了以上跟大家分享的3个小技巧，保存香蕉还需要注意以下3点：

1、香蕉属于热带水果，对于温度比较敏感，保存的温度不能过高也不能过低。夏天的时候天气比较热，买回家的香蕉必须避开温度高的地方，尽量放在23度以下的阴凉地方。但是千万不能放入冰箱进行保存，温度过低会将香蕉冻伤。保存香蕉的温度尽量不要低于13度。

2、我们买回家的一整串香蕉，并不是每一根都熟的很均匀，也不是所有的香蕉都同时变熟，因此我们在吃的时候可以先挑熟透的吃掉，这样可以减缓催熟其余的香蕉，从而延长香蕉的保存时间。

3、我们都知道苹果成熟后会释放出乙烯，从而催熟周边的水果，因此我们保存香蕉的时候需要注意避开苹果保存。

1、香蕉味道甘甜，但性味寒凉，不宜多吃，否则会加重身体内部的寒气，导致身体不适；另外香蕉富含糖分，食用较多的糖对人体健康不利，加上香蕉中还含有丰富的镁、钾等营养元素，这些元素若短时间内摄入过多，会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，容易对健康产生危害。

2、熟的香蕉气味芳香，味道甜糯，生的香蕉口感又硬又涩，比较难吃，而且其中含有较多的鞣酸等物质，具有收敛的作用，若生吃可刺激肠胃、口腔等出现不适，尤其是正处于便秘期间的人群，如果吃了生的香蕉，反而会加重病情，更难排便。

3、脾胃虚寒人群多表现为：纳呆腹胀、脘腹痛而喜温喜按，伴胃部寒凉感、大便稀溏等症状，这类人群应多吃些性温热的食物，以调理身体，不宜吃香蕉这类性寒的食物，否则对病情不利，反而影响身体康复。

4、香蕉性寒，具有滑利性，而且富含果胶和膳食纤维，有很好的润肠通便作用，但对于本身处于腹泻期间的患者来说是不能吃的，食用后很可能会刺激肠胃，加重腹泻。

5、香蕉中的糖分含量较高可达20%，是属于高糖水果，在吃进人体后会被迅速消化吸收进入血液中，有升高血液血糖影响，因此对于血糖本身就偏高的人群来说是不宜吃的，否则会增加血糖值，影响病情。

6、香蕉中含有较高的钾、镁营养物质，对于患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不佳的人来说都是不能吃的，因为这些肾病患者的肾脏滤过功能差，而钾、镁需要通过肾的过滤才能达到均衡，但吃香蕉后会使血液中的钾镁比例失调，肾脏又不能很好的过滤，有加重肾病病情的风险。

7、香蕉含有碳水化合物、糖分等营养丰富，十分容易受到细菌等微生物的入侵导致其腐烂变质，这样的香蕉会带有发酵味、软烂流水、表皮黑烂等现象，如果不慎食用变质的香蕉，很可能引起人呕吐、腹泻、腹痛等不适，应尽快就医诊治。

网传香蕉太大了是因为打了植物膨大激素，食用这种香蕉会导致人早熟，影响内分泌。

香蕉生长的大小和品种、种植环境等密切相关，如musa lngens香蕉，结出来的香蕉一般就有三十公斤，目前并无发现有为了香蕉增大而打激素的现象，但香蕉熟后不易运输，而且很容易腐烂，因此香蕉多为未熟就摘下，然后再催熟售出

这是比较常见的现象，所以在售卖过程中很可能会使用到乙烯利催熟剂，正常剂量使用催熟剂不会对人体产生有害物质，而超量使用则有害人体健康。

挑选香蕉时，应选择有“梅花点”、不带有化学药品味道、熟得均匀，味道香甜软糯，中间不是硬的香蕉为佳。

香蕉为性寒味甘之品，寒能清肠热，甘能润肠通使，常用于治疗热病须渴、大便秘结之症，再加上香蕉中含有一定膳食纤维和少量脂肪，可起通便润肠之效，因此香蕉是习惯性便秘患者的良好食疗果品。

香蕉能够帮助大脑产生5-羟色胺，让心情变得快活和安宁，甚至可以减少因为疼痛引起情绪不佳的激素。忧郁症患者以及其他人心情不好的`时候吃一些香蕉，可以使大脑中5-羟色胺的浓度增加，有效减轻其悲观抑郁程度，甚至使不愉快的情绪消失。

香蕉含有丰富的钾，当人体摄入盐分过多时，就会导致细胞中存留大量的水分，可能引起身体水肿，而香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，有效消除水肿现象。

香蕉中含有大量的β-胡萝卜素，当人体缺乏这种物质时，眼睛就会变得干涩、无光，多吃香蕉不仅可减轻这些症状，还可以从一定程度上缓解眼睛疲劳，避免其过早衰老。

香蕉中钾离子含量多，能有效抑制钠离子所造成的血压上升和血管损伤，因此高血压和心脏病患者都适合吃香蕉，有调查显示，偶尔吃香蕉的人比经常吃香蕉的人中风发病率高23.6％，这和香蕉里含有降低血压的钾元素有关。

香蕉中维生素和矿物质较多，特别是钾和镁含量高，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，而且香蕉中的膳食纤维和维C可促进肠胃排毒通便，减少血液胆固醇的吸收，对身体新陈代谢很有利。因此，吃香蕉可有些预防高血压、动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病。

香蕉含有一种尚待鉴定的抗溃疡化合物，有学者认为是维生素U，可以使胃酸降低，从一定程度上缓和对胃黏膜的刺激，并且能很好的促进胃黏膜细胞生长，所以对胃溃疡具有治疗作用。现在医学上治疗胃溃疡一股是靠服用含激素类药物，难免会诱发胃溃疡出血，如果服用药物后吃一些香蕉，就可以保护胃黏膜。

香蕉含有大量的糖类物质及人体所需的多种营养成分，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品，必要时还可以充饥，补充能量。

香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分，对细菌、具有抑制作用，对人体具有消炎解毒之功效。

香蕉中合有大量的碳水化合物、粗纤维，能将体内致癌物质迅速徘出体外，其经细菌消化生成的丁酸盐是癌细胞生长的强效抑制物质。此外，5-经色胺也能保护胃黏膜，改善冒溃疡，预防胃癌。因此香蕉是一种较好的防癌、抗癌果品。

香蕉中含有的维生素能够帮助润泽肌肤，特别是干性皮肤和敏感性肌肤使用香蕉制成的面膜能够使肌肤保持柔嫩、清爽的状态。

香蕉中含有的丰富的维生素C再搭配上能够有效滋养肌肤的蜂蜜、牛奶等，能够保护肌肤对抗皱纹，并且能够抑制黑色素的生成以及色素沉着，让肌肤容光焕发。

香蕉中含有的特有的油分物质能够润泽肌肤。使用香蕉皮涂抹手脚裂口处能够帮助治愈裂口，让肌肤保持润泽的状态。

香蕉皮具有杀菌止痒的作用，利用香蕉皮擦手擦脸能够有效去除皮癣。除了可以直接用香蕉皮擦拭之后也可以将香蕉皮捣成泥状煎水洗效果也不错。

香蕉中含有丰富的维生素A，能够有效淡化皮肤上的雀斑、痤疮，有效光滑美白肌肤。可以配合酸奶，制成酸奶香蕉面膜，能够帮助光滑美白肌肤，要注意的是酸奶最好是选择原味酸奶效果要好。

香蕉中含有丰富的维生素B6，维生素B6能够参与人体的新陈代谢，并且能够通过血液循环作用于头发。既能够帮助预防头发脱落，又能够减少白头发的产生，有效的美发养发。另外可以使用啤酒或者是蜂蜜搭配香蕉制成发膜，滋养头发的效果会更好。

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