猕猴桃和奇异果的区别? 猕猴桃的相克食物

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猕猴桃和奇异果的区别? 猕猴桃的相克食物

本文目录

  1. 奇异果是不是猕猴桃
  2. 猕猴桃和奇异果是同一品种水果吗
  3. 猕猴桃和奇异果的区别是什么
  4. 猕猴桃和奇异果有什么区别
  5. 奇异果跟猕猴桃有什么区别

一、奇异果是不是猕猴桃

1、其实,我们都知道,猕猴桃和奇异果在生物学上是同一种东西。如果非要说它们不一样,那就是产地不一样。猕猴桃原产于中国,在20世纪初,有一位新西兰人来到了中国,发现这种毛茸茸的水果很好吃,于是就将它带回了新西兰。到了新西兰,猕猴桃就需要一个“洋名字”,经过几次改名,最后定为“Kiwifruit”。这个词其实来自于新西兰的国鸟几维鸟,英文名叫做Kiwi。

2、而猕猴桃在新西兰发扬壮大,经过不断选育出来的优质猕猴桃,名声盖过了中国的本土猕猴桃,被卖到世界各地。当新西兰的猕猴桃再次来到中国,Kiwifruit就被音译成“奇异果”。

3、说到底,奇异果就是新西兰的猕猴桃,本质上是同一种东西,只是产地不同,品质也有些许差异。不过奇异果这个名字最初并不是为了用来和猕猴桃撇清关系才诞生的,就跟“苹果”和“Apple”的道理是一样的。你能说苹果不是apple,apple不是苹果吗?

4、说到底,奇异果还算是猕猴桃的一个品种。本来是“中国猕猴桃”和“新西兰猕猴桃”的差别,如今“猕猴桃”和“奇异果”已经被夸张化,变成了区分两个物种的名词,看似两种“不一样”的东西,不过是商家的一种营销手段,换个名字的进口商品价格可是翻了好几倍!

5、除了猕猴桃,有同样经历的还有樱桃和从cherry音译过来的车厘子,草莓和从Strawberry音译过来的士多啤梨。在生物学上都是同一种东西,虽然产地不同,品种也不同,但也没必要太过夸张地将它们的差别放大。毕竟世界上没有同样的两片叶子,大家都是第一无二的。

6、还在傻傻分不清吗?其实大家可以根据自己的喜好来选择,适合自己的才是最好的

二、猕猴桃和奇异果是同一品种水果吗

奇异果和猕猴桃是同一种水果。猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。

猕猴桃最早在秦巴山区被人们发现,这一名称来自于中国。关于它的由来有两种说法:一是说人们因它的毛长得像猕猴的毛而命名,二是说因为猕猴爱吃而命名。而奇异果这一名称则来自新西兰。当时有一位新西兰的传教士从中国带了一株猕猴桃苗回到新西兰。

由于中国没有人工栽培的猕猴桃,只有野生品种,更没有名字,传教士便用国鸟kiwi的名字为这株从未见过的植物命名,称为Kiwi fruit。后来,中国人将其音译为奇异果。因此,猕猴桃就是奇异果,它们只是国内外不同的名称。

破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。

降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。

影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。

降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

以上内容参考:人民网-猕猴桃=奇异果?听西农教授这样说

三、猕猴桃和奇异果的区别是什么

猕猴桃和奇异果的区别是外形不同、产地不同、口感不同和价格不同。

奇异果和猕猴桃光从外观上也能看出区别。奇异果整个果子的形状圆润,表皮分布均匀的细毛,绒毛比较的细软,用手抚摸外皮,能感觉较为光滑、舒适。猕猴桃的品种很多,有些果形偏大些,外形不规则,外皮上也有一层绒毛,但是比前者的绒毛粗糙一些,用手抚摸外皮会感觉不如前者光滑、舒适。

奇异果和猕猴桃虽然都属于桃科,并且也都是中华猕猴桃的品种,但是奇异果是从我国引进但在国外培育出来的品种,属于进口的品种,产地是在新西兰,具有严格的标准。猕猴桃是我国本土的品种,在标准上并不统一。

奇异果具有丰富的含糖量,口感吃起来很可口,味道比较的香甜,在果子发硬时就能吃。猕猴桃的口感要差一些,有些吃起来味道偏酸,在果子发硬时不能食用,需要等放置发软后再吃。

因为奇异果的口感较好,又大多是进口的,具有严格的挑选标准,所以在售卖时价格要高一些。猕猴桃的口感差一些,所以价格要低一些。在购买时,可根据自己的需求挑选购买。

1、看成熟度:选购猕猴桃,一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样,一旦变软成熟,一两天内就会软烂变质。

2、看外表:要极端注意果实是否有机械损伤,凡是有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买。因为只要有一点损伤,伤处就会迅速变软,然后变酸,甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之前就变软变味,严重影响猕猴桃的食用品质。

3、看硬度:体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。

4、看颜色:浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。

四、猕猴桃和奇异果有什么区别

1、奇异果和弥核桃没有实质性的区别,就是外观略有不同,奇异果只是弥核桃的一个别称。弥核桃还被称为狐狸桃、藤梨、猴仔梨、杨汤梨、阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等。

2、奇异果和猕猴桃的区别就是在外观上,奇异果是猕猴桃的改良品种,它的溯源来自于中国的,1904年被新西兰引入国内,经过改良后成为了一种手感光滑、个大、黄心的品种,2000年黄金奇异果正式登陆欧洲大陆,并在欧洲流行开来。

3、在欧洲流行开来后,奇异果才成为一种进口的水果来到了中国,但就其本质来说其还是属于猕猴桃科猕猴桃属植物,除了外形上略有区别外其本质是一模一样的。

4、猕猴桃由于对温度有特别的要求,所以在中国分布时主要分布在一些比较温暖的地区,例如:浙江、湖南、湖北、云贵川、福建、两广等地区。在全世界也是分布在一些温热带的地区,例如:大家熟知的新西兰、智利、意大利、法国、日本等国家。

5、猕猴桃被称为“水果之王”,富含丰富的维生素C,猕猴桃所含的维生素C是柑桔的10倍、苹果和梨的30倍,同时和其他水果不同,猕猴桃还含有10多种氨基酸,众所周知,氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质,所以这种物质对人体十分地重要。

6、除了猕猴桃的营养价值外,猕猴桃还有一定的医用价值,据中医典籍记载猕猴桃性寒,味甘,具有解热、止渴、通淋的功效,可以主治烦热、消渴、石淋、痔疮等疾病,同时猕猴桃还对消化不良、食欲不振、烧烫伤、呕吐等病患者有特别的益处。

五、奇异果跟猕猴桃有什么区别

1、奇异果和猕猴桃是同一种水果,没有区别。

2、猕猴桃也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。

3、果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

4、猕猴桃原产中国,本来是一种野果,直到上个世纪初,一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国,才发展成被称作奇异果的果品。从野生到栽培的发展过程,颇具传奇色彩。

5、猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等,是原产于中国的古老野生藤本果树。浙江省台州市黄岩区焦坑村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株。

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