玉米糁煮多久能熟 玉米糁怎么煮

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玉米糁煮多久能熟 玉米糁怎么煮

本文目录

  1. 玉米糁一般煮多久呀
  2. 想知道玉米糁煮多久
  3. 玉米糁粥煮多久就熟了 玉米糁粥煮多长时间
  4. 玉米糁煮多久
  5. 玉米糁粥熬多久
  6. 玉米糁煮几分钟能熟
  7. 怎样判断玉米糁煮熟了

一、玉米糁一般煮多久呀

1、玉米糁一般需要煮20分钟左右就可以了。想速煮烂玉米糁可以把洗净的玉米糁沥千水后放在炒锅里,不加油,开中小火慢慢地炒出玉米的香味(大约需要翻炒10分钟左右吧),经过炒制的玉米糁再用来煮粥也很容易煮烂,而且煮出的粥带有特殊的焦香味。

2、或者将玉米糁洗净后浸泡12小时以上,然后再用来煮粥就很容易煮烂了。但是,这种方法的缺点就是营养损失比较大,天热的时候还容易把玉米糁泡的发酸。再者把玉米糁洗净以后放在容器,添加适量清水浸泡2小时左右,让玉米糁的内部也吸足水分。

3、然后,再泡好的玉米糁分装入塑料袋中,扎紧袋口后放在冰箱的冷冻室里,需要煮粥的时候再取出一袋使用。事实证明,经过冷冻的玉米糁很容易煮烂,而且也不会损失很多的营养。

4、玉米糁的做法比较多样,对于传统的北方人来说,可以直接加水像做稀饭般烹饪,其效果与稀饭及其相似,无论是色泽还是状态,不过口感就是大相径庭了。

二、想知道玉米糁煮多久

1、玉米糁一般需要煮20分钟左右就可以了,可以先将玉米糁用清水浸泡5-10个小时,或者放入冰箱中冷冻起来,再煮就能获得更加软烂的口感了。煮玉米糁可以加入一点冰糖调味,一定要煮的足够的烂,才不会有消化不良的问题。

2、如果想要快速的将玉米糁煮烂,可以先将玉米糁用清水浸泡,一般浸泡5-10个小时左右就能将玉米糁泡软了,也能将玉米糁用清水洗净后放入冰箱中冷冻,冷冻后的玉米糁再解冻煮就能煮的比较烂了。玉米糁如果是给小孩子吃,一定要煮得非常烂,不然很容易造成消化不良的问题。

3、玉米糁就是将成熟后的玉米去掉外皮,然后磨成比较粗糙的粉末或者碎粒,然后煮成浓稠的糊状物食用。玉米糁在河北、山西、天津等北方地区比较常见,是一种常见的粗粮食物,因为其口感和味道与大米、小麦有着明显差别,所以备受人们欢迎。

三、玉米糁粥煮多久就熟了 玉米糁粥煮多长时间

1、玉米糁粥煮20分钟左右就熟了。

2、做法:准备玉米糁100克,水适量。在锅里加一碗半水,开火煮沸。水烧开后,将玉米糁边搅拌边撒入锅内(防止玉米糁在水中结块),等待锅内的水再次烧开,用勺子稍作搅拌,换小火慢慢熬煮10几分钟(中间偶尔用勺子搅拌一下,防止糊锅),锅内玉米糁煮开,不再沉在锅底的时候基本就熬好了。如果自己没有经验可以稍微多煮几分钟。煮好了盛碗就可以吃了,喜欢吃甜的可以自己加白糖或者蜂蜜。

四、玉米糁煮多久

1、玉米糁实际上是非常容易就能够煮熟的一种食物了,一般来说煮上15分钟就能够熟了;将玉米糁洗净后浸泡12小时以上,然后再用来煮粥就很容易煮烂了。但是,这种方法的缺点就是营养损失比较大,天热的时候还容易把玉米糁泡得发酸。

2、玉米糁洗净以后放在容器,添加适量清水浸泡2小时左右,让玉米糁的内部也吸足水分。然后,再泡好的玉米糁分装入塑料袋中,扎紧袋口后放在冰箱的冷冻室里,需要煮粥的时候再取出一袋使用。事实证明,经过冷冻的玉米糁很容易煮烂,而且也不会损失很多的营养。

3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。

4、值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

5、据《本草纲目》记载:玉蜀黍种出西土,甘平无毒,能调中开胃。玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮,经常食用玉米制品可延缓人体衰老,增强人的体力和耐力。

五、玉米糁粥熬多久

1、玉米糁粥一般熬15~20分钟左右就可以食用了。玉米糁是北方常见的一种粗粮,也是人们的主食之一,玉米糁在熬煮过程中最好有人看火,并间歇性的搅动一下免得粘锅,除了熬煮外,也可以采用高压锅来进行烹煮。

2、玉米糁也叫棒子糁,也就是玉米粥,是北方农村早期的一种早晚吃食。玉米糁可做的食品很多,在原来以粗粮为主的年代,这是人们的主食,现在仍是人们改善口味的食品之一。

3、玉米成熟后去皮,上磨子粉碎成小颗粒,大约是放在手里有沙粒感的大小,也可磨成很细的面粉状。吃的时候将锅里的水烧开,一手拿勺子,一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅内,撒完后继续搅匀。然后再烧开两三次,熟后的或稀或稠的糊状就叫糁子白粥,其实就是玉米粥。城里人叫的玉米糊糊即是玉米糁的一种。

4、玉米糁含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。

5、同时玉米糁的做法比较多样,对于传统的北方人来说,可以直接加水像做稀饭般烹饪,其效果与稀饭及其相似,无论是色泽还是状态,不过口感就是大相径庭了。相对来讲比较适合老人来吃,尤其是久居北方农村的老人更有一种对其割舍不掉的情感。

6、玉米成熟后去皮也可不去,上磨子粉碎成小颗粒,大约是放在手里有沙粒感的大小,也可磨成很细的面粉状,吃的时候烧开了水,一手拿勺子,一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅内,撒完后继续搅匀,然后再烧开两三次,熟后的或稀或稠的糊状就叫糁子白粥,其实就是玉米粥。城里人叫的玉米糊糊即是玉米糁子的一种。

7、有些人不吃玉米面食品,这是极不好的现象,任何食品都有它的优点,玉米面食品营养也丰富,人们的膳食一定要合理搭配,才能做到营养均衡。

六、玉米糁煮几分钟能熟

从食材清单和制作步骤两个方面来阐释玉米糁煮几分钟能熟,如下:

1.在锅里加一碗半水,开火煮沸。

2.水烧开后,将玉米糁边搅拌边撒入锅内(防止玉米糁在水中结块)。

3.等待锅内的水再次烧开,用勺子稍作搅拌。

4.换小火慢慢熬煮10几分钟(中间偶尔用勺子搅拌一下,防止糊锅)。

5.观察锅内玉米糁煮开,不再沉在锅底的时候基本就熬好了。

6.如果自己没有经验可以稍微多煮几分钟。

7.煮好后盛碗即可食用,喜欢吃甜的可以自己加白糖或者蜂蜜。

从以上内容来看,玉米糁煮10-20分钟能熟。

七、怎样判断玉米糁煮熟了

可以通过以下方法判断玉米糁是否已经煮熟:

1.观察颜色:生玉米糁颜色更为新鲜一些,而煮熟后的玉米糁颜色会更深。

2.观察颗粒:生玉米糁颗粒更为饱满,而煮熟后的玉米糁颗粒会变得更为膨胀。

3.尝试口感:生玉米糁口感更为脆硬,而煮熟后的玉米糁口感会变得更为软糯。

如果您想进一步确认玉米糁是否已经煮熟,可以尝试将少许玉米糁放在嘴里嚼一下,如果口感软糯,没有生硬的感觉,那么玉米糁就已经煮熟了。

关于本次玉米糁煮多久能熟和玉米糁怎么煮的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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