这篇文章给大家聊聊关于白煮秋葵要煮几分钟，以及白切秋葵需要煮水多久对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 白煮秋葵怎么做好吃
2. 秋葵煮多久会熟
3. 秋葵在水里煮几分钟可以吃了
4. 秋葵要煮几分钟才能煮熟
5. 秋葵煮多久才熟
6. 秋葵蒸多长时间
7. 秋葵水煮多久能熟

一、白煮秋葵怎么做好吃

1、白煮秋葵怎么做好吃，一起来看看小编今天的分享吧。

2、第一步：秋葵清洗干净之后把根部处理掉。

3、第二步：锅中倒入适量清水，煮开之后放入秋葵，煮熟之后取出。

4、第三步：煮熟的秋葵装盘之后淋上生抽即可食用。

5、白煮秋葵一般用中火煮2-3分钟就可以了。秋葵是一种草本植物，煮久了容易变老，吃起来就不脆嫩了，而且秋葵里面的粘液也是它的精华所在，煮久了会让粘液变淡，所以煮2-3分钟最佳。

6、准备适量酱油、少许白糖、一点蚝油，用热的秋葵汤稀释后，加点熟芝麻和辣椒面增香，最后淋入少许香油搅匀就可以了。

7、大蒜切碎之后用热油爆香，之后倒入适量酱油煮沸，最后撒上少许白芝麻就可以了。

8、以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

二、秋葵煮多久会熟

1、5分钟。秋葵中的主要营养成分是粘液蛋白和膳食纤维，这两种成分彻底加热后即可食用，通常秋葵在沸水中煮一分钟就会开始变色，之后就会逐渐变熟，不过，为避免吃到半生不熟的秋葵，通常需要将秋葵煮5分钟再吃，秋葵煮熟后淋上生抽即可食用。

2、 5分钟。秋葵中的主要营养成分是粘液蛋白和膳食纤维，这两种成分彻底加热后就可以食用了，一般来说，秋葵在沸水中煮一分钟就会开始变色，之后就会逐渐变熟了，不过，为了更好的食用效果，避免吃到半生不熟的秋葵，通常秋葵煮5分钟再吃，秋葵煮熟后淋上生抽就非常的可口了。

3、秋葵口感细嫩，营养价值高，在秋葵果肉中含有丰富的粘液蛋白以及维生素、碳水化合物等营养成分，因此食用秋葵口感爽口，并且有很不错的饱腹感，从营养摄取的角度来说，一天食用200-300克的秋葵，之后再食用一些其他食物，均衡营养就可以了。

三、秋葵在水里煮几分钟可以吃了

秋葵是比较容易熟的蔬菜，一般用水煮烹饪的话，通常只需要煮3到5分钟左右。

秋葵焯水的话一般只需要焯水至秋葵变色就好，一般切块的焯水15秒左右，没切块的焯水30秒左右。

秋葵焯水可以去除涩味，秋葵中含有一些有涩味的成分，比如说鞣酸、苦味素等，焯水之后可以去除大部分的苦味物质，加强口味。

也可以保证颜色，秋葵炒制之后颜色容易变暗，焯水之后可以维持秋葵绿绿的颜色，食用起来更有食欲。

秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区，锦葵科一年生草本植物。

性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带，被称为“植物黄金”。

秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。

秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。

黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。

最后，秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白、细嫩。

它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。

秋葵在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。

咖啡黄葵的种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

食盐可以促进叶绿素外流，使秋葵颜色更绿，更有食欲。秋葵味道较淡，因此热水煮秋葵的时候，加一些食盐可以增加秋葵的味道，使秋葵味道更好。

参考资料：人民网-秋葵，植物黄金

四、秋葵要煮几分钟才能煮熟

1、秋葵是一种比较容易熟的蔬菜，若是直接用水煮的话，通常只需要煮2-3分钟即可，煮过的秋葵口感会更清爽，时间刚刚好也不会让其中的营养物质流失，秋葵一般煮2-3分钟就可以了。

2、秋葵中含有很多多糖形成的黏性物质以及蛋白质、糖类、纤维素、维生素、钙、磷、铁等营养物质，若是将秋葵切了再煮，其中的营养物质很容易流失到水中，很多时候没有切开，就是为了尽可能保留秋葵中的营养物质，所以建议秋葵不要切就能煮。

3、其实，秋葵是可以生吃的，新鲜的嫩秋葵生吃口感十分不错。生吃秋葵要注意一定要清洗干净秋葵表面的绒毛，而且如果秋葵表面有氧化发黑的痕迹的话，最好是不要吃了。

4、挑选秋葵的时候要注意，并不是越长、个越大的秋葵越好，反而是短的、小的秋葵吃起来才嫩。秋葵的长度最好是在5公分-10公分左右，长度大概跟食指差不多长就可以了。

5、新鲜的秋葵色彩匀称鲜亮，常见的绿秋葵为自然鲜绿色，带点嫩黄色的最为鲜嫩，表面皱缩或褪色的，就不新鲜了，而颜色发暗发干的则是老了。

6、买回来的秋葵可以直接用保鲜袋装起来，然后放入冰箱冷藏室冷藏，也可以先把秋葵焯水之后再放入冰箱冷冻室保存。除了放入冰箱保存之外，还可以将秋葵晒干之后放到阴凉通风的地方保存，用晒干方法保存的秋葵，在烹饪之前需要先用水泡开。

五、秋葵煮多久才熟

煮秋葵使用的火候不同，煮的时间也会不一样。秋葵的时间不宜过长，以免秋葵煮得过于软烂，吃起来口感变差。

秋葵一般指咖啡黄葵，别名黄秋葵、越南芝麻、羊角豆、糊麻等，分布于热带以及亚热带地区，在中国分布于湖南、湖北、广东等地。

咖啡黄葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。

咖啡黄葵花果期长，花大而艳丽，花有黄色、白色、紫色，因此中国台湾等地也作观赏植物栽培。

六、秋葵蒸多长时间

1、建议将秋葵蒸5-8分钟左右即可。秋葵皮比较薄，是很容易蒸熟的。

2、一般锅中的水开之后，将秋葵放进去蒸5-8分钟左右，就可以将秋葵蒸熟了，不需要蒸太长时间，蒸的时间太长，是很容易导致秋葵变老的，从而影响秋葵的口感。

3、其次蒸太长时间，还容易导致秋葵中的营养成分流失，降低其营养价值。

4、秋葵是生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，食用之后对人体的健康是具有一定好处的，生活中吃法也比较多，蒸和煮都是可以的。

5、秋葵味苦性寒，是一种营养价值比较高的蔬菜，吃法比较多，既可以炒、炖也可以蒸，一般秋葵蒸熟之后既可以进行食用了，不需要再做什么，只是在蒸之前需要将秋葵洗干净，并且还需要准备蒸秋葵吃的蘸料，这样的秋葵吃起来口感会更加好。

6、一般将秋葵进行焯水，主要是因为秋葵中含有一定量的粘液物质，这些粘液物质口感不是很好，很多人不喜欢吃，会影响秋葵的口感。

7、其次秋葵中含有大量的草酸以及鞣酸，这些物质会抑制人体对人体蛋白质的吸收，从而降低秋葵的营养价值，但秋葵不焯水也是可以吃的，不会对人体的健康造成伤害。

七、秋葵水煮多久能熟

秋葵是比较容易熟的蔬菜，一般用水煮的方式烹饪的话，通常只需要煮2到3分钟左右就可以了。水煮秋葵要煮多久要看是哪种煮制方式。如果是焯水的话,切段的秋葵只需要煮1分钟左右。如果用水煮的方式烹饪的话,切段的秋葵需要煮2-3分钟。

1、煮秋葵的时候最好不将秋葵切开来，因为秋葵含有丰富的粘液质，其中有果胶、阿拉伯胶、胶原蛋白、维生素和其他营养成分，切开水煮的话，会大量的外流，不利于营养价值的吸收。

2、煮秋葵的时候记得来回翻动秋葵，因为秋葵比较轻，会飘在水中，因此要将秋葵来后翻动一下才可以完全焯好或者煮好。

3、秋葵水煮之后过凉水晾凉，可以防止秋葵的温度过高出现太烂的情况，影响口感。

关于白煮秋葵要煮几分钟，白切秋葵需要煮水多久的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。