大家好，百香果皮发霉了还能吃吗相信很多的网友都不是很明白，包括百香果外皮轻微发霉图片也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于百香果皮发霉了还能吃吗和百香果外皮轻微发霉图片的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 百香果外皮发霉能吃吗
2. 百香果发白能吃吗 百香果的杆长白毛了还能吃吗
3. 百香果外皮发霉能吃吗 百香果为什么容易发霉
4. 百香果外壳发霉长白毛了还能吃吗
5. 百香果发霉了里面还能吃吗 百香果放几天后皮上长毛可以吃吗
6. 百香果外皮发霉了,里面肉还好的,还能吃吗

一、百香果外皮发霉能吃吗

1、百香果的营养价值比较高，如果发霉的面积很少，只有轻微几个斑点，并且百香果的果皮还是很坚硬的，摸起来不软，切开之后香味浓郁，其果肉与果汁也没有出现分离的现象，那么这个时候百香果是可以继续食用的，对人体没有害处。

2、但若是百香果的果皮发霉严重，甚至发黑，摸起来软榻，切开之后里面的果肉与果汁已经分离，并且很大的霉味，那么这个时候一般是不建议再食用的，因为这时候的百香果已经滋生了大量的细菌，食用之后不利于人体健康。

3、发霉的百香果已经滋生了大量的细菌以及其他有害物质，食用之后容易加重人体胃肠道负担，从而导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的产生，严重时还可能会导致消化不良、胃痛等胃肠道疾病的发生，不利于人体健康。

4、一般来说长了白毛的百香果很大的情况已经发生了霉变或者变质，滋生了大量不利于人体健康的食物，食用之后可能会加重人体的胃肠道负担，对人体健康造成威胁，严重时还可能会导致疾病的产生，不利于人体健康，所以长了白毛的百香果是不建议再食用的。

5、百香果的表皮被损伤之后，很容易被空气中的微生物感染，而微生物在一定的温度下会生长繁殖，久而久之就会出现长霉的现象。

6、食物之所以会长霉，很大一部分是因为外界水分太多，因为霉菌在潮湿的环境下很容易增长，所以百香果发霉，很有可能是因为存放地方的空气太潮湿。

7、百香果自身含有较多的营养物质，存放的时间太久，这些营养成分容易在酶的作用下自行发酵，从而容易导致发霉的现象产生。

二、百香果发白能吃吗 百香果的杆长白毛了还能吃吗

1百香果发白能吃吗

看情况决定。

1、目前市面上出售的百香果，暂时没有看到白色的，表皮都是紫红色、黄色的，如果发现百香果表皮是白色的，那很可能是百香果已经发霉了，这样的百香果上有白色霉菌，如误食的话，可能会出现食物中毒的危害，是不能继续吃的。

2、百香果内部的果瓤有部分就是白色的，这种情况下是可以放心吃的，不过主要吃的是百香果的果籽和果汁部分，外表的果皮食用处理起来较为麻烦，一般不吃。

新鲜的百香果中含有丰富的水分及糖类物质，如果放久了，或是存放的位置较为潮湿，就很容易滋生霉菌，导致外表长毛，通常百香果的杆长白毛了就是一种发霉的现象，此时的百香果含有大量的霉菌毒素，如误食的话容易出现食物中毒的现象，因此不能吃。

如果吃了发霉的百香果后并没有出现明显的不适反应，那么不需要太过担心，停止食用百香果，然后严密观察自身反应即可。

吃了发霉的百香果后，建议可以多喝温水，以帮助稀释胃肠内的百香果和促进残余的百香果排出，可以在一定程度上防止或缓解不适症状。

如果吃了发霉的百香果之后，不适症状比较严重，建议立即送医就诊，进行补液、洗胃等对症治疗。

最直观判断百香果坏得是其外表，坏掉的百香果其外壳会变得非常的松软，并且一捏就会破，严重的话还有可能会带有霉斑。

而且正常百香果的外观颜色玫红色，但是若是坏掉的了的百香果，其颜色会慢慢变黑，根据变质程度的不一样，颜色深度也有所不一样。

百香果坏掉了的话，其各种水果的香味会消失，取而代之的是有一股难闻的臭味，并且还会带有酒味，若是起霉了的话，则会带有一股霉味。

若是切开之后百香果出现了不正常的流水现象的话，有大量的果汁，并且伴随着异味的话，则说明其百香果已经坏掉，不可食用。

三、百香果外皮发霉能吃吗 百香果为什么容易发霉

1、不能吃，保存方式不当或是放的太久了，就会发霉。

2、青霉是在水果上出现频率最高的微生物，它们产生的展青霉素会造成人体胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。展青霉素与细胞的结合过程是不可逆的，因此会对细胞造成长期的损伤。

3、水果发霉，许多微生物产生的毒素，会对身体造成损伤，所以发霉变质的水果一定不能吃。百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。

4、百香果中的纤维含量确实很高，能达到10%，主要是果胶。果胶吸收后形成很黏稠的液体，能够增加饱腹感。但是，它也只是一种膳食纤维而已，不会被消化吸收。

5、百香果可以增强消化吸收功能，使人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状非常有好处。百香果中不含有任何“帮助消化吸收”的成分。膳食纤维有助缓解便秘，但不可溶纤维的效果更好，百香果中的果胶并不擅长。

6、百香果具有很高的可溶性膳食纤维，比较高的维生素C，独特的风味和口感，是一种不错的水果。

7、参考资料来源：人民网-水果变质后，究竟还能不能食用？

8、人民网-百香果可排毒养颜食用注意4事项

四、百香果外壳发霉长白毛了还能吃吗

1、百香果外壳发霉长白毛就不能再食用了。

2、百香果外壳发霉不能继续食用了。百香果的营养成分十分丰富，水分很多，很容易就会在表面滋生细菌，一旦长了霉菌会使整个水果受到感染，虽然肉眼有时候看不到，但霉菌在水果内已经开始繁衍了，果肉中已经产生了毒素，不宜继续食用。

3、百香果的外壳发霉，说明霉菌已经浸染到了百香果的内部，继续食用霉变食物或被霉毒素污染的食物后出现恶心、呕吐、食欲减退、发烧、腹痛等表现，虽然1-2天多能痊愈，但还是不要吃外壳霉变的百香果。

4、放在通风干燥处，百香果同香蕉一样都是呼吸型果实，果实本身的乙烯受体会启动成熟反应，成熟时会散发热量和气体，故需要痛风存放。常温通风干燥环境下，百香果可以存放大概一个星期左右，此时百香果外皮会有点干皱，但果肉和果汁影响不大，还算是新鲜阶段。

5、冷藏，买回来的百香果单个果用保鲜膜裹好，然后放进冰箱保鲜层冷藏，想吃的时候再拿出来即可。这种方法大概可以存放2周时间，但是果肉口感会稍微变差。

6、参考资料来源：人民网-揭开百香果的营养真相

7、参考资料来源：人民网-百香果对身体有哪些好处？百香果有哪些食用禁忌

五、百香果发霉了里面还能吃吗 百香果放几天后皮上长毛可以吃吗

1、1百香果发霉了里面还能吃吗

不建议吃。

2、百香果是西番莲科草质藤本植物，又被称作鸡蛋果，可生食或作蔬菜、饲料，食用范围比较广泛，味甘酸性平，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质化合物，深受人们的喜爱和欢迎。

3、一般百香果发霉之后就已经滋生了大量的细菌以及微生物，食用之后容易对人体的健康造成伤害，虽说有些看起来只是表皮长毛，但其实里面的果肉也已经受侵害，食用之后不利于人体的健康，所以百香果一旦发霉之后，就不建议再食用了。

4、正常情况下好的的百香果是不会出现长毛的情况的，要是出现了长毛的情况，那么多半是因为快要发霉导致的，其中很有可能已经滋生了大量的细菌以及微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害，所以百香果长毛也是不建议进行食用的。

5、要知道百香果一旦坏掉之后，就会滋生大量的有害物质，人体食用之后是可能会出现食物中毒的现象的，尤其是对于一些体质比较差的人群来说，吃坏掉的百香果，那么对他们的健康是很不利的。

6、所以一般建议，要是吃了坏掉的百香果，身体出现了明显的不适症状，比如腹痛、腹泻以及便溏等情况，并且还在加重，那么就需要及时去医院就医，避免耽误病情，对人体的健康造成伤害。

7、一般坏掉的百香果果皮带有黑色斑点、烂痕、长毛发霉等情况；而好的百香果外皮则是紫色或黄色发亮。

8、一般正常情况下的百香果切开之后会产生一股浓郁的香气；而坏掉的百香果则会具有发酵酒味、腐烂味、霉味等异味。

9、质量好的百香果果壳外壳坚韧，不容易戳破；而坏掉的百香果外壳软烂或外壳松软一撮就破的。

10、通常情况下百香果的种子是和果肉果汁均匀分布在整个果实当中的；要是切开百香果看到里面种子全部沉到底部，而且伴有发酵酒味，这样的百香果多半已经坏掉。

六、百香果外皮发霉了,里面肉还好的,还能吃吗

百香果与其他水果不同，表面的皮出现皱痕，是正常的现象，不会产生有毒物质，而且表皮变皱的百香果比新鲜的百香果口感更好，吃起来的味道更甜，所以百香果皮皱了是可以继续食用的。

百香果，俗称“巴西果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”。

主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。百香果果实主要用于加工果汁饮料，有“果汁之王”的美誉，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。

百香果的根为肉质根，藤茎具细条纹，无毛。茎具攀缘性，多为绿色，髓部中空，节间光滑，有卷须。叶片掌状三裂，有锯齿，光滑，呈深绿色，叶脉突出，叶常绿。花大而美丽，没有香味，花瓣5枚，与萼片等长。

生长习性：百香果喜温暖湿润环境，在年平均温度18℃以上、年降雨量1000至2000毫米的地区生长旺盛，易获得丰产。百香果栽培中需搭棚架，才能获得高产，百香果每年每亩产量1～1.5吨,高产的达2吨以上，产果期在6至12月。

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