大家好，今天来为大家解答粉条炒肉怎么做这个问题的一些问题点，包括粉条炒肉丝也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 粉条炒肉的家常做法窍门
2. 肉炒粉条怎么做好吃,肉炒粉条的家常做法
3. 肉炒粉条的做法
4. 粉条炒肉的配料和做法
5. 炒肉的做法,粉条炒肉怎么做好吃,粉条炒肉的家常做法
6. 粉条肉丝怎么炒
7. 粉条炒肉丝怎么炒好吃

一、粉条炒肉的家常做法窍门

粉条炒肉的家常做法窍门那先把粉条用水泡半个小时之后用热水去煮粉条煮至七分熟后拌半的时候捞出放纵盘中，嗯，撒上一些。少许的盐嗯，再有就是倒上一些。有就像是玉米油花子菜花籽油都行葵花籽一都行啊备用把准备好的瘦肉切成丁放在油锅里炒一炒放上葱姜那个料酒生抽蚝油多放点老抽里边吵着。肉炒熟了之后，嗯，把。带上紫儿把粉条放入锅中去炒啊，最后呢？嗯，三两分钟之后就出锅放上味精嗯，蚂蚁上树焦作这个菜叫埋呆上述，嗯，这个菜炒好了，这个粉条特别好吃。

二、肉炒粉条怎么做好吃,肉炒粉条的家常做法

所需材料：野山椒、猪肉馅儿、苕粉、大葱

1、先把苕粉用热水发开，取大葱一根切成小段儿，野山椒切成段儿，取野山椒水两小勺，待用！

2、锅中倒油热至七分熟，放两三个干红海椒，下姜粒爆香后放入肉馅儿，把肉馅儿爆干，加少许酱油上色，炒好的肉馅儿盛盘待用。

3、用锅中剩余的油炒野山椒，待野山椒炒出汁儿就放入苕粉，快速翻炒，倒入少许野山椒水翻炒均匀，再倒入肉馅翻炒，最后放入大葱段儿翻炒，待大葱香味出来后就关火装盘了！

这样一盘香气扑鼻、刺激味蕾的菜就做好了！

三、肉炒粉条的做法

准备食材：五花肉、红薯粉条、葱姜蒜末、淀粉、胡椒粉、料酒、酱油、豆瓣酱、食盐、老抽、食用油【烹饪过程】第一步：将五花肉冲洗干净后切成小块，接着将其剁成肉末装碗，然后往里加入少许料酒、胡椒粉、酱油，再掺入一点点淀粉，抓匀，腌制一会儿。第二步：架锅烧水，等水沸腾后下入红薯粉条焯烫片刻，接着将其捞出控干水分。第三步：架锅烧油，放入葱姜蒜末进行爆香，接着下入五花肉末翻炒均匀，然后再挖入一勺豆瓣酱炒香，紧接着沿锅边淋入少许料酒、酱油，放入粉条一同炒匀，最后放入老抽、食盐，添味，再撒上一把香葱末，就能出锅啦。

四、粉条炒肉的配料和做法

几乎每家每户都备些粉条，最接地气的做法想必非肉末炒粉条莫属，特点是：香辣味美，劲道丝滑，诱人食欲，不仅大人小孩喜欢吃，而且非常适合天气冷的时候食用。

众所周知，粉条是真正的天然绿色食品，不仅具有丰富的营养价值，而且具有丝滑劲道的口感，它的做法多种多样，熬菜、烹炒、凉拌几乎无所不能，搭配蔬菜和肉类即可造就出极其美味、可口的美食出来，比如：家常版肉末炒粉条，就非常历深受百姓的欢迎和追捧！

【食材配料】：肉末（肥瘦相间）、食用油、大蒜、葱、粉条、生抽、老抽、豆瓣酱、八角、盐、鸡精、十三香、大蒜、（小米椒）。

1、首先，准备1把粉条，将它们提前放入温水中泡软后，再将它们倒入烧至沸腾的热水中，焯烫3-5分钟后，捞出并且控干水分后，装入盆中备用，另外，准备1块新鲜的五花肉，去皮后，再将它剁成带颗粒状的肉末，装入碗中备用。

2、然后，在盆中放入少量的老抽，和适量的食用油（这样做的主要目的是：防止它们粘粘在一起），用筷子将它们充分搅拌均匀后，放在一旁备用。

3、热锅冷油，油热后，先下入提前备好的五花肉末，同时，加入1枚八角，开小火将它们炒至变色，并且散发出香味后，再倒入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油后，再放入适量的生抽和老抽，直到把它们颜色炒出来为止。

4、肉末炒香后，再在锅中倒入适量的清水，转大火烧至沸腾后，再下入提前备好的粉条，同时，放入少许的盐、鸡精、十三香调味，盖上锅盖后，继续开大火焖煮2分钟（目的是方便入味）。

5、出锅前，再在锅中撒入适量的蒜末，和葱花装饰点缀一下，喜欢吃辣的朋友，可以放点小米椒，即可装盘上桌，家常版肉末炒粉条制作完成，特点是：香辣味美，口感丝滑有劲道，非常诱人食欲，天气冷的时候，一大碗不够吃！

1、炒肉末的时候，尽量选择小火煸炒，炒上颜色后，再倒入其它几种佐料，这样味道才会被最大限度地释放出来。

2、另外，挑选粉条时，尽量选择红薯粉加工出来的，不仅闻起来没有异味，而且保持颜色发黑，粗细均匀，这样吃起来才会有劲道

五、炒肉的做法,粉条炒肉怎么做好吃,粉条炒肉的家常做法

1、锅中倒入香油，烧至冒出许多白烟时倒入瘦肉，放一至两勺酱辣椒，进行翻炒。

2、翻炒至肉快熟的时候倒入粉条，迅速翻炒，放入盐，葱。此时往锅里加一碗水，将粉条淹没住。盖上锅盖。

3、这个时候要守着，时不时翻一翻粉条与肉。避免糊锅。

4、待水煮到快干，粉条呈亮晶晶松软状时关火，起锅。

六、粉条肉丝怎么炒

1、粉条主要是用淀粉制作而成，口感爽滑，营养价值比较充沛。其中含有大量的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和适量的氨基酸。除此之外，钙离子、铁离子、钾离子、钠离子等矿物质含量也比较充沛。摄入体内之后，不但可以为新陈代谢提供能量，而且可以增加饱腹感，能够平衡体内的离子水平，改善低钙血症导致的四肢抽搐，预防缺铁性贫血，对于低钠血症也有一定的调节功效。

2、2将葱切斜段，猪肉切条，辣椒切段

3、6锅中放入油，烧热，放入葱花炒香

4、11加入盐，快速翻炒均匀，就可出锅。

七、粉条炒肉丝怎么炒好吃

节瓜，猪肉，粉丝，酒，盐，生抽，生粉，蒜头

2、粉丝用清水泡软后，用剪刀剪成长约五公分的小段。

3、猪肉剁碎，用酒、盐、生抽、生粉拌匀后往一个方向搅拌成团待用。

4、起镬放油放节瓜炒香后加入粉丝、清水后加盖煮熟，放盐调味后盛起。

5、再起镬放油、蒜头爆香后，倒入猪肉滑，压扁弄碎后炒香，加少许清水略煮片刻。

6、勾芡后倒入炒好的节瓜兜匀便成。

关于粉条炒肉怎么做，粉条炒肉丝的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。