大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于素炒萝卜丝怎么炒好吃，炒水萝卜丝的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 青萝卜怎么炒着吃好吃
2. 土豆丝白萝卜丝怎么炒
3. 素炒白萝卜丝怎么做才更好吃需不需要调味料
4. 素炒白萝卜丝的家常做法
5. 水萝卜丝怎么炒好吃
6. 青萝卜丝怎么炒好吃又简单的做法
7. 怎么炒胡萝卜丝

一、青萝卜怎么炒着吃好吃

1、炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入青萝卜丝翻炒。

2、倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。

3、然后将粉条倒在萝卜丝上，倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。

二、土豆丝白萝卜丝怎么炒

白萝卜嫩而多汁，土豆粉糯，胡萝卜香甜，用最简单的烹饪方式翻炒在一起，也只需基本的调味，便可以好看又好吃。

素菜炒得好，拿肉都不换，不信，您也来试试：

素炒三素——土豆、胡萝卜、白萝卜

土豆1个、胡萝卜1个、白萝卜1个、韭菜1小把、姜片

1、土豆、胡萝卜、白萝卜分别去皮，切成细条。

不建议太细哦，所以如果擦丝器只能擦很细的，最好用刀切。

土豆条切好后用清洗漂洗一遍，去除淀粉，以免发黑。

2、锅里烧热油，放入姜丝炸出香味。

3、倒入三丝一起翻炒均匀，可适量点水，一直炒至三丝变软。

4、加一铲生抽、少许蚝油，适量盐调味，一起翻炒均匀，炒至熟。

喜欢硬一点儿的就少炒一会儿，喜欢软烂些的，可适当煮一下。

5、最后撒一把韭菜翻炒均匀即可。

韭菜撒入后炒匀了就可以关火，炒久了韭菜不仅不好看，也不香了。

炒好的菜不仅可直接食用，还可以用来做煲仔饭。

按照做煲仔饭的方法，用砂锅煮好饭，然后把炒好的菜铺上去，稍微再焖一下就可以了，相当的入味，口感满分，一点儿不比肉的差。

也可以做盖浇饭，记得多放一点儿汤，淋在饭上，香绝了。

胡萝卜的甜、土豆的糯、白萝卜软而多汁，夹杂着韭菜的香，越吃越喜欢。

三、素炒白萝卜丝怎么做才更好吃需不需要调味料

1、一根大白萝卜、2瓣蒜、2根小香葱、少量白砂糖、适量食用盐、适量鸡精、适量食用油。萝卜刮一刮外边的箩卜衣，随后清洗。小香葱清洗。瓣蒜削皮。萝卜切成细条，加盟少量盐，腌一会就捏干水份。小香葱切葱花。蒜拍破就可以了。冷锅耗油，油烧以后把蒜炒香，再把萝卜丝入锅炒断生，放入少量的白砂糖炒匀。小香葱入锅煸炒匀称，然后少量盐、适量鸡精炒匀。起锅就可以。

2、把萝卜除掉表皮，再换擦子擦成细丝，放到水里泡浸一下，那样能除去白萝卜的辛辣味，吃起来还会更好吃。出锅烧开水，水开后，放入泡浸好的白萝卜丝，给焯一下水，绰水的时长不要太长，焯至断生就可以了，焯完水后沥干水分捞出来，再放进冷水中给太凉一下，随后再度沥干水分捞出来，放一旁应急。把姜片给切成生姜沫，小葱切成葱末，蒜头给切成蒜泥，青杭椒给切成斜片，小米椒给切成斜片，切完后，放一旁应急。

3、起锅烧油，油烧后，先放入麻椒，青麻椒，辣椒干，炸成香气，随后再从锅中给捞出来无需(还可以放到锅中无需捞出来，这种需看本人的喜爱哦)再放入葱，姜，蒜泥炒出香气。快起锅时放入少量麻椒油和老陈醋，老陈醋不必放入过早，由于锅中温度高，煮的时间久，老陈醋的香气就会被挥发掉了，吃起来没有醋香，同时还会继续有点儿变涩的口味，因此要在快出锅的情况下才添加老陈醋，那样才能吃起来香辣健脾开胃，醋香浓厚。

4、箩卜清洗干净，表皮较为辛辣食物，用刮刀除掉厚皮，切成细条，在切完的萝卜丝上弄点食用盐，用手抓匀，让萝卜丝略微的变松。做锅耗油，剩余油略微大些，放入麻椒烧糊盛出，放葱段、干辣椒碎进行爆香，倒进萝卜丝煸炒，适量加食用盐、白砂糖少量、生抽酱油调料，待萝卜丝酥烂完善，就可以摆盘服用，还可以添加些许水焖制一会，会更为酥烂。简单素炒萝卜丝，口味都是极佳的。

四、素炒白萝卜丝的家常做法

清炒白萝卜丝的家常做法讲解这道菜的主要原料是白萝卜，制作方法简单易学。聚餐网教你如何做出好吃的白萝卜详细制作流程，包括怎么做味道更鲜美的小技巧。

1，将白萝卜洗净去皮，切成(或者刨成)细丝，葱切葱末，姜切姜末;

2，炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气)，放入葱末、姜末炒出香味;

3，放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明;

4，加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀;

5，出锅装盘，用葱丝装饰即可。一道好吃的清炒白萝卜丝就做好了。

1、萝卜切丝比较容易烂哦，切薄片也是可以的。

这道好吃的清炒白萝卜丝做法就讲解完成了，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。还可以减肥哟。所以大家可以在家中多吃萝卜。

五、水萝卜丝怎么炒好吃

关于水萝卜这种食物，很多人都选择来生吃它，因为生吃不仅简单，而且还很美味，并且营养价值也会有很多保留，但是可能大家不知道的是，水萝卜也有许多其他的入菜的方法，那么今天小编就给大家介绍一下清炒水萝卜的做法。

1.首先我们来准备一些食材，我们需要的是才有水萝卜，肉，盐，葱姜，还有我们的食用油，全部准备就绪之后，我们可以开始我们的第一步，首先相信大家家里都有那种可以将食物插成丝的工具，比如我们日常要把黄瓜插成丝就需要这种工具，只要我们拿着黄瓜的尾巴，然后将其的头部斜着从这个工具上，从上往下轻轻的刮，我们的黄瓜便会成为丝状，而水萝卜所用的方法也是如此，工具也是相同的，只需要把黄瓜变成水萝卜就可以了，等把水萝卜擦成丝之后，我们在将已经准备好的肉切成片状，把葱切成葱花，把姜也切成小块儿状，准备好。

2.然后我们将家中的锅打开，向锅中倒入一定量的食用油，并且将油烧热之后，我们将刚刚切好的肉放入锅中，待肉的颜色发生改变之后，我们将切好的葱花和姜块也放入锅中爆炒一下，然后我们再将我们已经插好的水萝卜的丝放入锅中。并且将这些食物用勺子搅拌均匀之后，我们向锅中加入适量的，但不要过多的生抽，然后再加入少量的水.

3.等到我们的这道菜熟了之后，我们将锅打开，然后根据个人所喜欢的盐的用量，向锅中加入盐，并将其搅拌开，使其均匀地分布于菜中，然后再烧一次火再开。每一次过就可以出锅了。

六、青萝卜丝怎么炒好吃又简单的做法

1、食材准备：青萝卜，猪肉，五花肉

2、猪血倒入盆中，加入适量清水清洗一下，捞出备用

3、把姜蒜片放进去，煸炒出香味，然后把萝卜丝倒进去，翻炒至萝卜断生，加入盐，翻炒均匀

4、炒至猪血变色后，入水淀粉勾芡，芡汁煮至浓稠，最后撒上葱花​

5、这样一道营养美味的青萝卜丝炒猪血就做好了。

6、猪血的营养价值很高，作用也多，猪血内所含的锌、铜等微量元素，具有提高免疫功能及抗衰老的作用。中年人常吃猪血，能延缓机体衰老，使人耳聪目明。猪血具有利肠通便作用，有利于清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用。

7、萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

七、怎么炒胡萝卜丝

可以做一道简单的清炒胡萝卜丝，以胡萝卜为主要材料炒制而出。搭配其他调味料起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作清炒胡萝卜丝。

清炒胡萝卜丝的食材：胡萝卜150g，葱、油、盐、糖、酱油、味精各适量。

1、将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。

2、将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。

3、接着放盐，糖少许酱油，加少许水。翻炒3~5分钟，撒上少许味精即可关火出锅。

1、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素，有益于维持身体健康的需要。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以转化成维生素A，能增强人体的免疫力，还具有补肝明目的作用，有保护视力和治疗夜盲症的作用。

2、胡萝卜素还含有降血糖的物质，有降糖的功效，还能增加冠脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，有降压、强心的作用。胡萝卜还有植物纤维，能促进肠蠕动，有防治便秘的作用。

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